春分飲食注意事項(xiàng)，春分是十二節(jié)氣中春季的一個(gè)節(jié)氣,在這個(gè)時(shí)候通常不少地方都處于雨季,氣溫也忽冷忽熱。這個(gè)時(shí)候想要養(yǎng)生,是有些飲食宜忌，以下分享春分飲食注意事項(xiàng)。

　　春分飲食注意事項(xiàng)1

春分飲食禁忌

春分節(jié)氣時(shí)人體血液也正處于旺盛時(shí)期，激素水平也處于相對(duì)高峰期，此時(shí)易發(fā)非感染性疾病有高血壓、月經(jīng)失調(diào)、痔瘡及過敏性疾病等。膳食總的原則要禁忌大熱、大寒的飲食，保持寒熱均衡。

這段時(shí)期不適合飲用過肥膩的湯品，同時(shí)也應(yīng)注意食物的陰陽互補(bǔ)，食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性

如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時(shí)，需要添加蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料，以防止菜肴性寒偏涼；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴，配上蛋類等滋陰食材，達(dá)到陰陽互補(bǔ)之目的。

春分養(yǎng)生吃什么好

萵筍

春季也是各類過敏性疾病的高發(fā)季節(jié)。研究發(fā)現(xiàn)，萵筍中的某種物質(zhì)可以抵抗春季因過敏而引發(fā)的鼻炎，緩解過敏病人的痛苦。

常吃萵筍可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中的'鉀是鈉的27倍，有利于促進(jìn)排尿，維持水平衡，對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。

胡蘿卜

春分節(jié)氣吃一些胡蘿卜補(bǔ)水又養(yǎng)顏，胡蘿卜富含β胡蘿卜素，它可以在小腸內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A對(duì)皮膚的表皮層有保護(hù)作用，能使人的皮膚柔潤(rùn)、光澤、有彈性

因此又被稱為“美容維生素”，飲食中如果缺乏維生素A，會(huì)引起皮膚干燥、角質(zhì)代謝失常，易松弛老化。而且胡蘿卜中含有的多種化合物能夠提高肝臟的抗氧化能力，能防御四氯化碳所引起的肝中毒，對(duì)受損的肝臟有極強(qiáng)的恢復(fù)功能。

油麥菜

春分節(jié)氣大家在精神、飲食、起居等方面應(yīng)注意保持人體的陰陽平衡狀態(tài)，而油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2等營(yíng)養(yǎng)成分

是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱、清燥潤(rùn)肺等功效，是一種低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，適量食用，有助于睡眠。

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春分養(yǎng)生吃什么

第一，櫻桃。

櫻桃的果實(shí)非常的豐厚，而且味道酸酸甜甜，深受到男女老少的喜歡。在櫻桃當(dāng)中含鐵非常的多，超過了柑橘，梨以及蘋果。在春分這個(gè)節(jié)氣多吃櫻桃還可以起到美容養(yǎng)顏的效果。

第二，紅棗。

因?yàn)榈搅舜禾欤芏嗉彝タ赡軙?huì)出去踏青。那么，戶外的活動(dòng)這會(huì)比冬天多了許多，體力消耗也會(huì)比較大，所以需要補(bǔ)充更多的能量

但是在春季這個(gè)季節(jié)我們的腸道消化能力比較差，不適宜吃一些油膩的食物，所以這個(gè)時(shí)候紅棗是非常好的.一個(gè)選擇，紅棗不僅可以幫助我們身體提供熱量，同時(shí)也可以幫助我們養(yǎng)脾。

第三，蜂蜜。

在蜂蜜當(dāng)中還有非常多的礦物質(zhì)以維生素，不僅增強(qiáng)我們?nèi)梭w的免疫力，同時(shí)也是春季最理想的一個(gè)滋補(bǔ)品。每天早上起來的時(shí)候，我們可以加一到勺的蜂蜜放進(jìn)溫開水里面或者是加到牛奶里面服用，對(duì)于我們的身體有著很好的滋補(bǔ)作用。

第四，菠菜。

雖然說，在我國(guó)一年四季都會(huì)有菠菜這一個(gè)蔬菜，但是菠菜在春季的時(shí)候是最好的時(shí)期。菠菜當(dāng)中所含有的草酸比較多，可能會(huì)阻礙我們對(duì)菠菜鈣元素一些鐵元素的吸收，所以我們?cè)诔圆げ说臅r(shí)候可以先用沸水去把菠菜煮軟，撈出來之后再吵翻炒一架。

那么以上就是今天給大家介紹春分養(yǎng)生應(yīng)該吃的食物，其實(shí)在春分節(jié)氣養(yǎng)生的時(shí)候也有不少的注意事項(xiàng)，遵守這些原則更好。

第一，調(diào)節(jié)飲食。

在春分這個(gè)季節(jié)，我們身體的新陳代謝非常的旺盛，食物應(yīng)該以比較溫和為主。不要吃過于油膩，過于生冷，也不要吃過于刺激性的食物。飲食要比較清淡化，同時(shí)在春分節(jié)氣，要多吃一些含有豐富蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)還有維生素的食物。

第二，運(yùn)動(dòng)鍛煉。

相信大家都有聽說過這么一句話，一年之計(jì)在于春，所以春天是最適合鍛煉身體的季節(jié)。因?yàn)榇禾爝@個(gè)時(shí)候萬物復(fù)蘇，空氣非常的清新，在春天我們多鍛煉身體會(huì)增強(qiáng)免疫力及抗病的能力，減少患上疾病的可能性。

第三，做好御寒保暖。

春天的時(shí)候要多到室外去進(jìn)行活動(dòng)，舒展我們的形體，使我們的一天精力都更加的充沛。在春天這個(gè)季節(jié)特別要注意御寒保暖。

因?yàn)榇杭镜臍夂蚍浅６嘧儯覀円欢ㄒS的氣溫的變化去增加或者減少衣服，避免受寒傷到我們的肺部，引發(fā)呼吸系統(tǒng)的疾病。

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春分吃什么

1、春筍

說到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽(yù)為“素食第一品”，筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，其纖維素、蛋白質(zhì)含量都比較高

而且富含B族維生素、礦物質(zhì)等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。

2、黃豆芽

春分時(shí)，正是黃豆芽大量上市的季節(jié)。黃豆芽性寒味甘，可以健脾養(yǎng)肝，恰好符合春季養(yǎng)肝補(bǔ)脾的特點(diǎn)。同時(shí)，在春天不少人會(huì)出現(xiàn)缺乏維生素B2，出現(xiàn)口角發(fā)炎的情況，黃豆芽中富含維生素B2，有助于預(yù)防口角發(fā)炎。

3、香椿

春分這個(gè)時(shí)候的香椿，香味濃郁，鮮嫩清脆，口感和營(yíng)養(yǎng)都是最好。中醫(yī)認(rèn)為，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效。它的味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)疾病的良藥。

4、韭菜

春分時(shí)節(jié)值得一吃的還有韭菜。俗話說，韭菜有“春食則香，夏食則臭”之說。這時(shí)的韭菜嫩、鮮，最為好吃。

從韭菜的營(yíng)養(yǎng)成分含量來看，其中含的維生素和礦物質(zhì)并沒有特別之處，但是韭菜中的膳食纖維豐富，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、保持大便通暢，預(yù)防便秘。

5、菠菜

春天里吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對(duì)解毒、防春燥頗有益處。

中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

6、蔥和蒜

春季也是蔥和蒜在一年中營(yíng)養(yǎng)最豐富、最嫩、最香、最好吃的時(shí)候，此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。

春分習(xí)俗有哪些

1、春分“拜神”祈福

福建漳州，春分前后的民俗節(jié)日有農(nóng)歷二月十五日開漳圣王誕辰。開漳圣王又稱“陳圣王”，為唐代武進(jìn)士陳元光

他治理漳州25年，偃武修文，施行惠政，傳播中原文化和農(nóng)耕技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了“北距泉興，南逾潮惠，西抵汀贛，東接諸嶼，方數(shù)千里無烽火之驚，號(hào)稱樂土”的'安定局面，人們感恩他對(duì)漳州巨大的貢獻(xiàn)，敬奉他為漳州的守護(hù)神。

此外，農(nóng)歷二月十九日為觀世音菩薩的誕辰之日，每年的這一天，各地的信徒都會(huì)前往觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國(guó)王祭日

三山國(guó)王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨(dú)山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民春為守護(hù)神，因此信徒以客籍人士為主。

2、春分吃春菜，耕牛要犒賞

舊時(shí)民間有“春分吃春菜”的習(xí)俗，春菜是一種野莧菜，也稱為春碧蒿。逢春分那天，全村人都去采摘春菜，采回的春菜與魚片滾湯，叫“春湯”。還有俗語曰“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！币荒曛?，人們祈求的還是家宅安寧，身體健康。

江南地區(qū)則流行犒勞耕牛、祭祀百鳥的習(xí)俗。春分已至，耕牛即開始一年的勞作，農(nóng)人以糯米團(tuán)喂耕牛表示犒賞;祭祀百鳥，一則感謝它們提醒農(nóng)時(shí)，二是希望鳥類不要啄食五谷，祈禱豐年之意。