春分的飲食養(yǎng)生，春分在我國是一個屬于春天的節(jié)氣，春天也是休養(yǎng)生息，養(yǎng)生的好時期，而人們也通常會選擇食補(bǔ)的方式，以下為大家分享春分的飲食養(yǎng)生。

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春分吃什么養(yǎng)生

春分養(yǎng)生總原則：“春分風(fēng)不小，要防痛深擾”。春分養(yǎng)生，人們在保健養(yǎng)生要保持飲食、起居、寒熱規(guī)律平等，及保持陰陽平衡，這關(guān)鍵體現(xiàn)在精神、飲食、起居上的調(diào)攝和對藥物的使用上。

推薦適合春分食用的食材：茄子、豆腐、牛奶、生姜、雞肉、蒜。

推薦適合春分食用的藥材：知母、麥冬、豌豆、紫草、車前草、夏枯草。

水果吃啥好

桑葚、草莓

春分節(jié)氣養(yǎng)生小知識

——易五更晨瀉

第一，春分本來應(yīng)是陰陽平衡的`時期，但陽虛之體，陽弱不能與陰平衡，于是陽虛的本質(zhì)更易顯露出來，所以常發(fā)生五更瀉又叫雞鳴瀉，特點是餐泄，就是完谷不化的腹泄。

第二，舌苔白，脈沉而弱，怕冷，腰以下發(fā)涼者可吃附子理中丸或金匱腎氣丸，以溫中扶陽。平時可常用干姜燉湯或吃干姜燉雞湯。

——易腹痛腹瀉

第一，因春天風(fēng)大，中醫(yī)認(rèn)為風(fēng)木克脾土，平素脾虛舌苔白好拉肚子的，更易出現(xiàn)腹痛腹瀉，其特點是腹痛明顯。

第二，養(yǎng)生的辦法是大風(fēng)天，少到戶外受風(fēng)，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用理中丸。

第三，春分前后，要防止受涼。

第四，做菜多用干姜，因為干姜能溫中。

——易感冒、流涕

春分時期風(fēng)多、風(fēng)大，易感冒流涕，養(yǎng)生要多到戶外鍛煉身體，增強(qiáng)免疫力。

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春分養(yǎng)生食譜一：香椿清熱解毒健胃

春分時節(jié)的香椿，香味濃郁，鮮嫩清脆，口感和營養(yǎng)都是最好的。并且我國中醫(yī)認(rèn)為，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效。

由于香椿所獨有的芳香味道，能起到很好的醒脾、開胃作用。經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在香椿中含有大量豐富的維生素E，因此香椿還有著很強(qiáng)的抗衰老的功效。

但要提醒大家，由于香椿中含量的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量要高于一般的蔬菜，因此在烹制香椿時最好能放進(jìn)熱水中先焯一下，這樣吃才最健康。

春分養(yǎng)生食譜二：春芽抗菌又養(yǎng)顏

春日食春芽。孔子說"不時，不食"，意思是，不是這個季節(jié)的(東西)就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要"食歲谷"，就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽，可以食用的.春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。

春分養(yǎng)生食譜三：菠菜解毒防春燥

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的"秋菠"。"春菠"根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。

中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

春分養(yǎng)生食譜四：韭菜強(qiáng)腎養(yǎng)陽氣

春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。

其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口。

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春分養(yǎng)生有什么要點

要點一、飲食方面

1、多吃時令食物

春季的時候，非常多的時令食物上市，比如說春筍、菠菜、豆苗、韭菜等。還有許多野菜也布滿了田野，有時間的時候，可以挖一些回家炒食。春分節(jié)氣快到了，應(yīng)該為身體補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，以便適應(yīng)天氣的變化。

其中，時令蔬果中含有大量的礦物質(zhì)、維生素，攝入它們能夠幫助人體維持元素平衡。所以說，春分節(jié)氣將至，要記得多了解一些時令蔬果，經(jīng)常買來烹飪食用。

2、食用溫涼性的食物

春分節(jié)氣仍然屬于春季階段，春季肝陽旺盛，所以平日里很多人容易上火。這個時候飲食要注意遠(yuǎn)離大熱大寒的食物，必須力求中和。

因為吃大熱的食物，會增加體內(nèi)的燥熱，很容易導(dǎo)致身體上火，或者說加重上火癥狀。如果吃大寒的食物，則會刺激身體，導(dǎo)致體內(nèi)寒熱沖突，反而容易對身體產(chǎn)生傷害。

所以說，春分節(jié)氣前后，建議人們應(yīng)該多吃溫涼性的食物，忌口偏寒、偏熱的食物。

要點二、起居方面

1、堅持早起

春分節(jié)氣到了以后，白晝的`時間會變長，建議要適當(dāng)早起，以便順應(yīng)大自然的變化。一直賴床的話，反而會導(dǎo)致身體越睡越困，身體更加疲累。其中，建議最佳的起床時間是早上6點左右，這個時間點是一天中的春分時間，每天堅持這個點起床，有助生發(fā)陽氣。

2、穿著適當(dāng)

春分節(jié)氣到了以后，天氣會慢慢暖和起來，但是也多雨水天氣。下雨天的時候，氣溫會降低，若是穿衣過于單薄，很容易著涼感冒。所以說，春分節(jié)氣到了以后要注意穿著，不能過早件減衣服。

其中，春季穿衣要堅持上薄下厚的原則，尤其是腳部要做好保暖工作。特別是下雨天，請一定要穿皮質(zhì)的不透水的鞋子。

因為雨水打濕鞋子之后，會導(dǎo)致雙腳處于寒冷的環(huán)境中。不僅全身會感到冷，而且還容易導(dǎo)致寒氣侵入腳底，再隨著血液循環(huán)遍布全身。