老中醫(yī)從不吃水果

老中醫(yī)從不吃水果，不知道大家有沒有聽說過一句話：老中醫(yī)從不吃水果，這句話的主要意思就是老中醫(yī)很少會(huì)吃水果，但是不是指不吃水果，下面小編帶大家簡(jiǎn)單了解一下為么說老中醫(yī)從不吃水果。

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《陰符經(jīng)》有一句話，叫“食其時(shí)，百骸理”。

僅僅六個(gè)字，就將飲食講的很清楚了，大道至簡(jiǎn)啊。這六個(gè)字可以理解為：食這個(gè)地方、在這個(gè)時(shí)令、本身具有的東西，絕對(duì)是最好的。一切遙遠(yuǎn)的山珍海味，都沒有這個(gè)本地的‘它’好。

我們?cè)倏纯茨壳笆忻嫔腺u的水果，具備了上面的條件嗎？

第一：必須是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的。黃山市人民醫(yī)院腫瘤科張徽聲

目前物流發(fā)達(dá)，很多水果都是外地的水果，不是本地的水果，正所謂“一方水土養(yǎng)一方人”，外地的水果，最適合產(chǎn)地的人食用，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐臍鉁亍⑼临|(zhì)、環(huán)境，造就出來的東西，就是養(yǎng)當(dāng)?shù)厝说模援惖氐乃秃苋菀讉眢w。比如海南冬天產(chǎn)西瓜，湖北冬天不產(chǎn)西瓜，如果將冬天海南的西瓜運(yùn)到湖北來，在大冷的冬天食用，與食毒藥無異。

第二：必須符合時(shí)令。

秋天天氣干燥，大自然賜給我們雪梨，滋陰潤燥；

夏天天氣炎熱，大自然賜給我們西瓜，清涼解暑。

如果將雪梨保存到第二年夏天來食用，就算是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的，也是害人不淺，因?yàn)橄奶斐睗瘢秤醚├鏁?huì)加重體內(nèi)的濕邪啊。

目前市面上的很多水果都不是當(dāng)令的，蘋果一年四季都在賣，圣女果一年四季都在賣，香蕉也是……

這些水果吃起來自然對(duì)身體是不利的，因?yàn)槭紫人麄儾环蠒r(shí)令，其次在保養(yǎng)這些水果的過程中，人為地使用了一些防腐劑，兩者的毒害，身體受不了啊。

另外，很多水果為了賣個(gè)好價(jià)錢，提前上市，常常使用一些激素，加速水果的成熟，比如市面上賣的“桃”，外表看起來很漂亮，好像是熟了，其實(shí)吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，其核還是嫩，這說明桃沒有熟，只是打了催熟劑，讓他的表面看起來像是熟的。這樣的水果目前很多啊！

他們也不符合“時(shí)令”。

第三：是否符合身體的需求

水果中有很多是寒涼的，久食、大量吃損傷脾陽。

目前我們大多數(shù)人，心浮氣躁，心氣沉不下來，形成上熱下寒的狀態(tài)，上面熱燥，下焦卻寒涼，吃用寒涼的水果雖然當(dāng)時(shí)心中舒服，但犧牲的是自己的腎陽，時(shí)間久后最終會(huì)導(dǎo)致脾腎陽虛，女的會(huì)月經(jīng)不調(diào)、子宮長(zhǎng)肌瘤、臉上長(zhǎng)斑；男的會(huì)腰痛、腿沉、腰椎間盤突出.

很多患者長(zhǎng)期大便稀塘、冬天雙腳冰冷、下肢靜脈曲張等，無不與進(jìn)食寒涼的食物有關(guān)。

民間有句俗語：病號(hào)不忌嘴，大夫跑斷腿。

寒涼的水果天天吃，服用再多的藥物也是枉然啊！

病人會(huì)說：水果加熱了能吃嗎，加熱了就不寒了嘛！

寒性水果加熱了改變不了水果的寒性，就好比我們喝菊花茶，雖然是用開水泡茶的，喝起來燙嘴，但它還是下火的，寒性的，因?yàn)樗乃幮允呛疀龅摹?/p>

寒性水果加熱了改變不了水果的涼性，除非你放一些生姜、黑胡椒、肉桂、八角之類的溫性調(diào)料，與水果一起加熱，但這樣的水果還好吃嗎？

第四：建議病人少吃水果、戒掉水果的原因

少吃水果、戒掉水果的出發(fā)點(diǎn)是希望如今“把水果當(dāng)飯吃”的飲食習(xí)慣回歸到以“五谷為養(yǎng)”的飲食基礎(chǔ)。

首先來看，宣傳吃水果對(duì)身體好的多為西方人，他們的祖宗也是吃肉長(zhǎng)大的，他們的膳食中以各種肉類、奶制品為主，而且喜飲酒、咖啡之類，蔬菜很少，所以衛(wèi)生輿論呼吁多吃水果蔬菜來減少肥胖問題、使身體更健康。

而中國人的祖先是吃素為主長(zhǎng)大的。現(xiàn)代中國人父輩中，有誰聽說是吃肉長(zhǎng)大的？那時(shí)候有菜里有點(diǎn)肉星都是奢望。中國人的體型相對(duì)于西方人而言多為偏瘦小，既不適合大量吃肉，也不適合把水果當(dāng)飯吃。尤其是現(xiàn)代女性，為了苗條、美麗，使勁地吃水果，結(jié)果把皮膚吃得發(fā)黃、無光澤，還長(zhǎng)著雀斑。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》里講：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。” 這四句話是飲食養(yǎng)生的關(guān)鍵。“五谷”指的是：稷（小米）、小麥（面）、稻（大米）、黍（粘黃米）和菽（豆類），都是“種子”。

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用中醫(yī)經(jīng)典《陰符經(jīng)》的一句話來說，“食其時(shí)，百骸理”，大意是，一方水土養(yǎng)一方人，生長(zhǎng)在這個(gè)地方，吃這個(gè)地方的.食物，順應(yīng)自然吃應(yīng)季的食物。《黃帝內(nèi)經(jīng)》里也總結(jié)了中醫(yī)食養(yǎng)理論：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。”

這里的五谷是指稷（小米）、小麥（面）、稻（大米）、黍（粘黃米）和菽（豆類）。五果指的是：棗、李、栗、杏、桃。五畜：牛、狗、豬、羊、雞。五菜：冬葵、韭菜、大蔥、大豆葉（已不用做蔬菜）

雖然說是幾千年前的理論，那時(shí)候根本不知道什么是榴蓮，什么是火龍果，什么是芒果等，但一些養(yǎng)生要點(diǎn)我們還是應(yīng)學(xué)習(xí)的。比如說要吃時(shí)令的果蔬，舉個(gè)很簡(jiǎn)單的例子，冬天吃西瓜就不是很合適，雖然現(xiàn)在技術(shù)可以做到。

其次，剛才說的食養(yǎng)理論里除了五谷，五果還有五畜（肉類）以及五菜，意思也像極了現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)所提倡的膳食營養(yǎng)均衡。其中提到的任何一項(xiàng)吃的太多都不好，《柳葉刀·公共衛(wèi)生》雜志就刊登最新研究發(fā)現(xiàn)，主食吃太多或太少（碳水化合物），都會(huì)影響壽命，具體來說：50歲起，如果正常預(yù)估生存期是33年，那么太少會(huì)減少4年，太多減壽1年。

水果吃太多當(dāng)然也不好，除了水果里富含糖，還有很多水果是高糖的，會(huì)導(dǎo)致肥胖外，肥胖可是萬病之源啊。更為重要的一點(diǎn)是，從中醫(yī)理論講，水果多屬寒涼，吃太多有損脾陽。

最后，水果真的有點(diǎn)貴啊，承受不起，徒增煩惱，影響了心情，也會(huì)多少影響到內(nèi)分泌的。思來想去，估計(jì)老中醫(yī)也是念在我們還未實(shí)現(xiàn)“水果自由”，而良苦用心吧。

當(dāng)然，我們并不是否認(rèn)水果對(duì)健康的益處，只是想告訴大家應(yīng)盡肯能的做到膳食的均衡，食物盡可能的多樣性，也沒有必要非要吃反季節(jié)的或者進(jìn)口的那些“名貴”水果，適當(dāng)吃點(diǎn)時(shí)令水果就挺好，味道好，營養(yǎng)全價(jià)格還不貴