
空氣炸鍋的功能有什么,在我們的日常生活中,我們現(xiàn)在大部分的家庭當(dāng)中都是有空氣炸鍋的,很多時(shí)候我們都是會(huì)用到空氣炸鍋來做美食,而且空氣炸鍋的功能也是有很多種,一起來看看空氣炸鍋的功能有什么?
一、空氣炸鍋有什么功能
1、煎炸食物
空氣炸鍋可以用來油炸食物,像炸雞、炸薯?xiàng)l、炸肉丸等等都可以用空氣炸鍋來制作。我們將需要炸的食物放入空氣炸鍋中,設(shè)置好溫度、時(shí)間即可??諝庹ㄥ佭€可以用來煎牛排、煎肉等等。
2、烘烤食物
空氣炸鍋相當(dāng)于一個(gè)小烤箱,可用來烘烤食物,比如說我們可以用空氣炸鍋烤披薩、烤蛋撻、烤雞翅、烤蛋糕、烤地瓜等等。
3、加熱食物
空氣炸鍋還可以用來加熱食物,比如說空氣炸鍋可以用來加熱面包、漢堡、蛋卷,炸雞等食物。我們用空氣炸鍋加熱食物時(shí),需注意空氣炸鍋通常不可加熱剩菜剩飯等含水高的食物,除非產(chǎn)品帶有嫩蒸功能。
4、其他功能
市場(chǎng)上空氣炸鍋產(chǎn)品多樣,不少空氣炸鍋還擁有解凍、做酸奶、發(fā)酵等功能。如果家中有冷凍食物,我們可將冷凍食物放入空氣炸鍋中,按解凍鍵將食物解凍即可。
二、使用空氣炸鍋要注意什么
1、我們用空氣炸鍋烹飪食物時(shí),需要將空氣炸鍋提前幾分鐘預(yù)熱,將空氣炸鍋內(nèi)的.空氣加熱到烹飪要求的溫度。這樣我們用空氣炸鍋炸食物時(shí),食物受熱更均勻,口感更好。
2、用空氣炸鍋烹飪食物時(shí),如果需要將食物翻邊,大家無需將空氣炸鍋暫停使用,我們可直接將煎鍋取出來將食物翻邊。我們?cè)谌〕黾邋仌r(shí)要抓住炸鍋隔熱手柄將其取出,而不能用手直接碰觸空氣炸鍋。取出來的煎鍋要放在抗熱臺(tái)面上,而不是直接放在木桌上等等。
空氣炸鍋有什么用
1.炸肉
炸雞、炸魚、小酥肉、炸肉丸子等常見的油炸類食物,空氣炸鍋都可以做,只要提前準(zhǔn)備好所要炸的食材,在腌制和裹粉之后,就可以放進(jìn)空氣炸鍋,調(diào)至合適的溫度與時(shí)間,甚至是不用放油也可以做出香噴噴的油炸食品。這樣的油炸食品不僅美味,還少油,更健康。
2.解凍
人們總會(huì)習(xí)慣在家中的冰箱里屯一些冷凍食品,如薯?xiàng)l、餃子等只要將之放進(jìn)空氣炸鍋,按下解凍鍵即可,空氣炸鍋會(huì)用熱風(fēng)對(duì)流加熱,給食物達(dá)到解凍效果,如果想直接油炸吃,還可以一步到位做成油炸食品,這個(gè)功能是非常方便的。
3.加熱
相信很多人都有過炸雞或蛋撻面包等食品一次性吃不完的時(shí)候,第二天用微波爐加熱口感卻強(qiáng)差人意,而使用空氣炸鍋的加熱功能就不會(huì)出現(xiàn)這種情況,空氣炸鍋加熱后,可以極大程度地還原其原來的.口感。
4.做酸奶
對(duì)于愛喝酸奶的小伙伴來說。在家做酸奶是一件很滿足的事情。而空氣炸鍋剛好可以滿足這個(gè)需求,現(xiàn)在市面上的許多空氣炸鍋都有做酸奶的功能,只需要你將準(zhǔn)備好牛奶放進(jìn)空氣炸鍋,按下酸奶鍵,就可以智能調(diào)控到合適酸奶發(fā)酵的溫度,從此解放雙手,也不用一直盯著看。
空氣炸鍋怎么用
1、用洗滌劑,溫水,海綿,對(duì)空氣炸鍋的煎鍋,炸籃進(jìn)行清潔,如果空氣炸鍋的外表有灰塵,建議你用濕布直接擦拭即可。
2、把空氣炸鍋放在一個(gè)平面上,然后把炸籃放在炸鍋里面。
3、連接電源。直接把空氣炸鍋的電源,插入接地的電源插排上就可以。
4、把煎鍋小心的拉出來,再把選好的食材放在炸籃上面,最后把煎鍋推到空氣炸鍋里面。
5、設(shè)定時(shí)間,打開按鈕,就能開啟美食烹制過程。
6、當(dāng)它到達(dá)預(yù)制的時(shí)間后,會(huì)發(fā)出定時(shí)器響鈴聲,這個(gè)時(shí)候把煎鍋拉出來,放到外面即可。
7、看看食材有沒有烹制成功,并且把體積不大的食材取出來,避免食材浪費(fèi)。
8、按下炸籃拆卸的開關(guān),取出炸籃,然后把籃里面的食材倒在盤子里,或者碗里。
9、空氣炸鍋冷卻后,馬上對(duì)它進(jìn)行清潔。
一、空氣炸鍋可以做什么
空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具。其原理是用空氣替代原本煎鍋里的熱油,用近似太陽熱風(fēng)的對(duì)流加熱,以熱風(fēng)在密閉的鍋內(nèi)形成急速循環(huán)的熱流,讓食物變熟,同時(shí)熱空氣還吹走了食物表層的水分,令食材無需滾油也能達(dá)到近似油炸的效果。
空氣炸鍋不僅是可以做傳統(tǒng)的油炸,還可以做蛋糕,披薩,牛扒,各種小吃與零食。
空氣炸鍋具有多種功能,例如可以做雞翅、雞腿、鴨翅、鴨脖等。各式排類,豬扒、牛扒、羊排等。各式海鮮,鮮蝦、螃蟹、海貝等。做排骨、春卷、餃子、煎包等。做蛋糕、蛋撻、荷包蛋等。
二、空氣炸鍋有哪些功能
1、空氣炸鍋與烤箱結(jié)構(gòu)原理基本一致,相當(dāng)于一個(gè)小型烤箱,可以用來烤制食物。
2、空氣炸鍋利用高速空氣循環(huán)的原理,將空氣變成“油”,快速加熱和脆化食物,做出和油炸類似的美味食物。像肉類、海鮮類和已經(jīng)腌制好的薯?xiàng)l類食品,不需要加油也可以做出極佳口感的美味。如果食物本身不含油,像新鮮蔬菜、薯?xiàng)l之類的.,加一勺油就可以做出傳統(tǒng)油炸做法的口感。
3、空氣炸鍋不需要像傳統(tǒng)油炸食品那樣把食物放到油里煎炸,而且食物本身的油也會(huì)滴到炸鍋里,最高可降低百分之八十的油脂。人體攝入量更少,身體就更健康。用炸鍋烹飪的牛排也很好,食物的油脂可以被過濾,比較健康和低脂。
4、由于空氣炸鍋使用空氣煎炸,因此比傳統(tǒng)煎炸產(chǎn)生的氣味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清潔,既安全又經(jīng)濟(jì)。
5、空氣炸鍋?zhàn)鍪澄飼r(shí)不需要長時(shí)間在旁邊守候,可以設(shè)定時(shí)間,烤好了機(jī)器會(huì)自動(dòng)提醒。
可見,空氣炸鍋與烤箱結(jié)構(gòu)原理基本一致,相當(dāng)于一個(gè)小型烤箱,可以用來烤制食物,更可以用來烹制更多的食物,如蛋撻等。
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