要注意材質(zhì)、燃燒器數(shù)量和功率、安全性和價格等因素。
1.氣源
首先要清楚自己家里所使用的氣源,是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣。以型號為JZ12T.2—A的家用燃氣灶為例,J代表家用,Z代表爐灶,2代表兩眼灶,T代表天然氣,如果字母T換成R則代表人工煤氣,如果字母T換成Y則是代表液化石油氣;
2.鋼板厚度
消費者在選購時還應(yīng)注意灶具表面的鋼板厚度,有些灶具鋼板厚度較薄,容易變形;旋流火、紅外線灶具的熱效率相對較高,可節(jié)省燃氣;
帶熄火保護裝置的灶具安全性較高,當(dāng)火焰被風(fēng)或水熄滅時,可以自動切斷燃氣;選用脈沖點火的家用燃氣灶,點火率較高;用戶在使用家用燃氣灶時,應(yīng)先調(diào)整風(fēng)門,使灶具燃燒時的火焰為藍色,清晰無連焰。
3.注意脫火回火
消費者要注意如果灶具在調(diào)試后,仍然有脫火(火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現(xiàn)象)、回火(火焰在燃燒器內(nèi)部燃燒的現(xiàn)象)和火焰發(fā)黃的現(xiàn)象,則說明灶具有質(zhì)量問題。
4.包裝、標(biāo)識應(yīng)齊全
包裝應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、型號等,每臺灶具都應(yīng)有合格證、使用說明書。灶具側(cè)面板應(yīng)有銘牌,銘牌上標(biāo)注廠名、型號、適用氣體及壓力、熱流量及生產(chǎn)日期等。
5.適當(dāng)?shù)臒崃髁?/strong>
家用燃氣灶具設(shè)計的熱流量值越大,加熱能力越強,即平時所說的猛火。一般消費者都愿意選猛火灶,實際上,熱流量的大小應(yīng)與烹飪方式及灶具相適應(yīng),如一味追求大的熱流量,會大大降低灶具熱效率,增加廢煙氣排放量。
6.外觀質(zhì)量
灶具應(yīng)美觀大方,用手按壓臺面柄,無明顯翹度;用手握住灶具兩對角來回擰動,灶具無明顯變形。面板材料不得使用馬口鐵(可用磁鐵吸附來區(qū)分馬口鐵與不銹鋼材料),爐頭、火蓋應(yīng)加工精細,無明顯的毛刺。
7.氣密性
如果灶具氣密性不合格,則為致命缺陷,它是灶具發(fā)生事故的最大隱患。簡單試驗方法如下:接通氣源,關(guān)閉旋鈕,用皂液刷涂管路、閥體及接口處,無氣體泄漏方可。
8.點火開關(guān)
開(ON)、關(guān)(0FF)、小火位置標(biāo)注準確,電子點火開關(guān)拔動時,聲音清脆有力,火點藍而清晰。如果開關(guān)點火時軟綿綿的`,聲音發(fā)悶,則為劣質(zhì)。
合格點火開關(guān)使用壽命連續(xù)6000次以上,且旋塞氣密性仍合格。而劣質(zhì)點火器壽命只為2000次。合格品連續(xù)點火10次,點燃次數(shù)不得小于8次,且所有火孔在4秒之內(nèi)全部傳遍。
9.火焰燃燒狀態(tài)
它是灶具燃燒質(zhì)量的重要體現(xiàn)。點燃后,調(diào)節(jié)風(fēng)門,能夠調(diào)節(jié)出輪廓清晰,呈淡藍色的火焰,不得產(chǎn)生黃焰、黑煙、回火等不完全燃燒的現(xiàn)象
這些現(xiàn)象直接影響灶具的熱效率及煙氣質(zhì)量。關(guān)小氣源,保留正?;鹧?/3高度的小火焰,仍能正常燃燒,不熄火,不回火。
10.灶面材料
灶面材料主要有不銹鋼和鋼化玻璃兩種,不銹鋼灶面材料結(jié)實、光潔度好、造型美觀,但長期使用后表面光潔度會差一些,而且污漬較難清洗,容易留下印跡。
同時,不銹鋼灶面越厚越好,按要求灶具面板所用不銹鋼板厚度不得低于0.3mm。目前市場上所售灶面厚度以0.4mm居多,部分達到0.5mm,而一些劣質(zhì)產(chǎn)品灶面厚度不足0.3mm,在使用中易發(fā)生塌陷情況,容易造成人身損害。
您在選購的時候可以用手按幾下灶面,看其鋼度好不好,若手按上去上下起伏,并伴隨著忽塌忽塌響聲的灶具最好不要買。其次是在灶具四周金屬邊沿處,包括火孔處放的金屬圓盤周邊都要用手輕輕地摸一摸
如果到處都很光滑,使用過程清洗時就安全,如果感到有點粗糙劃手,使用過程中清洗時很容易將手劃傷。玻璃灶面美觀大方,易于清潔,長期使用后易光亮如新,但若買到劣質(zhì)品,則在使用過程中易發(fā)生玻璃爆裂現(xiàn)象。
11.爐頭
爐頭材料主要以不銹鋼、鑄鐵及銅制鍛壓為主,由于爐頭長時間被火燒烤,易發(fā)生變形,因此爐頭材質(zhì)及厚度都很重要,一般情況下爐頭越重越好。
12.火蓋形狀
現(xiàn)在燃氣灶具按照火蓋形狀劃分為直火蓋及旋轉(zhuǎn)火蓋。通常,旋轉(zhuǎn)火蓋燒燒熱效率較高,火力較集中,適合于爆炒。但旋轉(zhuǎn)火煙氣中一氧化碳含量易超標(biāo),而直火蓋火力比較均勻,煙氣中一氧化碳含量一般不易超標(biāo)。
一、材質(zhì)煤氣灶的材質(zhì)會直接影響到它的使用壽命和安全性能,因此選擇高品質(zhì)材質(zhì)的煤氣灶是非常重要的。
目前市場上主要的煤氣灶材質(zhì)有不銹鋼、鋼化玻璃和鑄鐵等,其中不銹鋼灶具有較好的耐腐蝕性和防銹性能,而鋼化玻璃灶則具有更為美觀的`外觀和便于清洗的特點,而鑄鐵灶則更加耐用且不易變形。
二、燃燒器數(shù)量和功率煤氣灶的燃燒器數(shù)量和功率決定了它的烹飪效果和使用方便程度。
一般來說,家庭使用的煤氣灶通常選購兩個或四個燃燒器,而功率大小則根據(jù)個人的烹飪需求來選擇。
如果您需要經(jīng)常進行大量的烹飪工作,那么建議選擇功率更高的煤氣灶,可提高烹飪效率。
三、安全性能煤氣灶對于家庭來說非常常用,而安全性問題也是需要考慮的。
因此,選購煤氣灶時應(yīng)該關(guān)注它的安全性能。
首先,選擇品牌信譽好的廠商和產(chǎn)品,確保其通過了國家相關(guān)的安全認證和質(zhì)量檢測。
其次,選擇一款有防止燃氣泄漏的安全閥的煤氣灶,以便在燃氣泄露時及時切斷氣源,避免事故發(fā)生。
四、價格最后一個方面就是價格了。
在選購煤氣灶時,我們當(dāng)然要考慮價格因素,但是不要太過于追求低價了。
低價意味著質(zhì)量低劣,可能會存在安全隱患。
可以根據(jù)自己的實際情況來選擇價格合理的煤氣灶,不必一味追求昂貴的高端品牌。
總結(jié)以上就是選購煤氣灶的一些重要方面,希望對大家有所幫助。
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