禽類屬于鳥類，禽類包括鳥類動(dòng)物。禽類一般可分為家禽和飛禽，家禽一般是指被人工養(yǎng)殖的鳥類動(dòng)物，比如雞和鴨。

　　禽類屬于鳥類嗎1

禽一般是指鳥類動(dòng)物。

禽類按動(dòng)物分類學(xué)劃歸為：動(dòng)物界，脊索動(dòng)物門，鳥綱。現(xiàn)今全世界為人所知的鳥類一共有9000多種，僅中國就記錄有1300多種，其中不乏中國特有鳥種。

許多家禽本來是野生的飛禽，是人類為了經(jīng)濟(jì)目的或其他目的而馴養(yǎng)的鳥類。家禽的飼養(yǎng)馴化，在中國已有7000余年歷史，已知最早開始馴化野生動(dòng)物的原始居民是半坡原始居民。

七千余年來培育了不少名品如：由綠頭鴨馴化成的不會飛的家鴨中，北京鴨是良好的品種，年產(chǎn)70～120個(gè)蛋，而且制成的北京烤鴨，其美味已馳名中外。

常見家禽包括：雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉等。

家禽是指人工豢養(yǎng)的鳥類動(dòng)物，主要為了獲取其肉、卵和羽毛，也有作為其他用處。一般為雉科和鴨科動(dòng)物，如雞、鴨、鵝等，也有其他科的.鳥類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的。

如由綠頭鴨馴化成的家鴨中，北京鴨是良好的品種，年產(chǎn)70～120個(gè)蛋，而且制成的北京烤鴨，其美味已馳名中外。

家禽除提供人類肉、蛋外，它們的羽毛和糞便也有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

家禽的肉蛋營養(yǎng)豐富。家禽的肉富含蛋白質(zhì)，同時(shí)也含有豐富的磷和其他礦物質(zhì)，以及大量的復(fù)合維他命B。與多數(shù)牛肉和豬肉相比，家禽的肉脂肪更低，同時(shí)家禽的肝富含維他命A。

對于小型農(nóng)場和家庭飲食而言，家禽是相對更方便的活物，因?yàn)樗鼈兊膫€(gè)體體型較小。與肉和奶制品相比，自然狀態(tài)下的蛋更容易保鮮，為了便于儲存和運(yùn)輸，蛋可以有多種加工方式。

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雞和鴨是屬于鳥類的一種，具體分類為禽種。禽類也通稱鳥類，按動(dòng)物分類學(xué)劃歸為：動(dòng)物界，脊索動(dòng)物門，鳥綱。

現(xiàn)今全世界為人所知的鳥類一共有9000多種，僅中國就記錄有1300多種，其中不乏中國特有鳥種 。在農(nóng)村，我們經(jīng)?？梢砸姷郊仪荩簿褪请u、鴨、鵝之類的。

鳥類是脊椎動(dòng)物亞門的一綱。體均被羽，恒溫，卵生，胚胎外有羊膜。呼吸器官除肺外，有輔助呼吸的氣囊。地球上的鳥類分為游禽、涉禽、攀禽、家禽、猛禽和鳴禽六大類。

飛禽以植物種子、昆蟲 、田鼠或蛇等為食，多數(shù)溫馴。許多家禽本來是野生的飛禽，是人類為了經(jīng)濟(jì)目的或其他目的而馴養(yǎng)的鳥類。

鳥類起源

鳥類是6500萬年前白堊紀(jì)物種大滅絕事件中的幸存者，那次事件滅絕了地球上的恐龍，只有部分鳥類的祖先存活了下來。

而基于基因組數(shù)據(jù)的新研究表明，恐龍滅絕后1000萬年至1500萬年間，鳥類經(jīng)歷了一次“超級物種大爆發(fā)”，后來逐漸演化出了1萬多種被稱為新鳥綱的鳥類，95%的現(xiàn)存鳥類來自這一新鳥綱鳥類。

鳥類的繁殖

鳥類性成熟期為1～5年。很多鳥類到性成熟表現(xiàn)為兩性異型。繁殖期間絕大多數(shù)種類成對活動(dòng)。有些種類多年結(jié)伴。

有的種類一雄多雌。少數(shù)種類一雌多雄。成對生活的鳥類雌雄共同育雛，一雄多雌的'鳥類大都由雌鳥育雛，一雌多雄的鳥類由雄鳥育雛。體內(nèi)受精，卵生，具有營巢、孵卵和育雛等完善的繁殖行為，因而提高了子代的成活率。

鳥類在繁殖初期有發(fā)情活動(dòng)，雌雄相遇時(shí)，雄鳥（少數(shù)為雌鳥）表現(xiàn)出特種姿態(tài)和鳴聲。有些種類，特別是一雄多雌的種類，雄鳥間常發(fā)生格斗。發(fā)情末期或發(fā)情結(jié)束時(shí)開始占據(jù)巢區(qū)。

2～13天（如小型鳥類）到21～28天（雉、鴨），但有些大型猛禽的孵卵期長達(dá)2個(gè)月。雛鳥有早成雛、晚成雛和居間類型。大多數(shù)鳥類每年換羽1次，也有1年2次，甚至多達(dá)4次的（如雷鳥）

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常見家禽動(dòng)物有哪些

雞、鴨、鵝、鵪鶉、雉雞、鷓鴣等

1、雞

雞是一種家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品。

雞的種類有火雞、烏雞、野雞等

而且雞也是12生肖中的一屬

2、鴨

鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統(tǒng)稱，或稱真鴨

鴨的體型相對較小，頸短，嘴大

腿位于身體后側(cè)，步態(tài)搖搖擺擺

鴨性情溫馴，叫聲和羽毛顯示出性別差異

所有真鴨，除翹鼻麻鴨和海鴨外，都在頭一年內(nèi)性成熟，僅在繁殖季節(jié)成對，不像天鵝和雁那樣成熟較晚且終生配對。

有家鴨、野鴨兩種

肉和蛋供食用，絨毛可用來絮被子、羽絨服或填充枕頭。

通常指家鴨

3、鵝

鵝，被認(rèn)為是人類馴化的第一種家禽，它來自于野生的鴻雁或灰雁。

中國家鵝來自于鴻雁，歐洲家鵝則來自灰雁

鵝是鳥綱雁形目鴨科動(dòng)物的一種

4、雉雞

體形較家雞略小，但尾巴卻長得多

雄鳥羽色華麗，分布在中國東部的幾個(gè)亞種，頸部都有白色頸圈，與金屬綠色的頸部，形成顯著的'對比；尾羽長而有橫斑。

雌鳥的羽色暗淡，大都為褐和棕黃色，而雜以黑斑；尾羽也較短。

棲息于低山丘陵、農(nóng)田、地邊、沼澤草地，以及林緣灌叢和公路兩邊的灌叢與草地中，雜食性。

所吃食物隨地區(qū)和季節(jié)而不同

分布于歐洲東南部、小亞細(xì)亞、中亞、中國、蒙古、朝鮮、俄羅斯西伯利亞東南部以及越南北部和緬甸東北部。

5、鷓鴣

枕、上背、下體及兩翼有醒目的白點(diǎn)，背和尾具白色橫斑。

頭黑帶栗色眉紋，一寬闊的白色條帶由眼下至耳羽，頦及喉白色。

雌鳥似雄鳥，但下體皮黃色帶黑斑，上體多棕褐色。

虹膜－紅褐色；嘴－近黑；腳－黃色

多在矮小山崗的灌木林中活動(dòng)，有時(shí)候3～5只結(jié)群尋找食物。

遇驚時(shí)很怏地匿藏在灌木叢深處，很難發(fā)現(xiàn)

腳爪強(qiáng)健，善于在地上行走，雖不常飛行，但飛行速度很快。

主要以蚱蜢、螞蟻等昆蟲為食物，分布區(qū)主要在中國境內(nèi)，國外見于印度、緬甸泰國和中南半島一帶。