什么人不適宜吃蝦，蝦是我們生活中很多人都喜歡吃的一種食物，它含有豐富的蛋白質(zhì)，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，對(duì)身體有很多好處。那么下面跟大家分享什么人不適宜吃蝦。

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一、哪些人不能吃蝦

1、哮喘患者。刺激喉及氣管痙攣。

2、蝦屬于發(fā)性食物。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發(fā)物。患有皮膚濕疹、癬癥、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢癥者以及陰虛火旺者忌食。

3、體質(zhì)過(guò)敏，如患過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。

4、大量服用維生素C期間應(yīng)避免吃蝦。

5、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)者應(yīng)少吃海鮮，因?yàn)楹廨^多，可加重病情。

6、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應(yīng)當(dāng)少吃海鮮，以免發(fā)生腹痛、腹瀉的'狀況。

7、患有痛風(fēng)癥、高尿酸血癥和關(guān)節(jié)炎的人不宜吃海鮮，因海鮮嘌呤過(guò)高，易在關(guān)節(jié)內(nèi)沉積尿酸結(jié)晶加重病情。

8、蝦是高蛋白食物，部分過(guò)敏體質(zhì)者會(huì)對(duì)小龍蝦產(chǎn)生過(guò)敏癥狀，如身上起紅點(diǎn)、起疙瘩等等，最好不要食用小龍蝦。

9、孕婦和乳母應(yīng)當(dāng)少吃海鮮，因?yàn)槟壳拔覈?guó)海產(chǎn)品的污染狀況十分嚴(yán)重，特別是含汞量普遍超標(biāo)，而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經(jīng)發(fā)育。

二、蝦的適宜人群

一般人群均可食用。尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽(yáng)痿、男性不育癥、腰腳無(wú)力之人；中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。

三、蝦與什么相克

蝦+南瓜：一起吃會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

蝦+芹菜：傷元?dú)狻?/p>

蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒。

蝦+烏雞：中毒。

蝦+山藥：同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

蝦+葡萄：身體不適。

蝦+洋蔥：形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。

蝦+櫻桃番茄：產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒。

蝦+西瓜：腹痛、腹瀉、惡心。

蝦+西紅柿：產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒。

蝦+果汁：一起吃會(huì)腹瀉。

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01一、吃蝦的益處多

它帶有很多高質(zhì)量的不飽和脂肪酸，并且還是蛋白質(zhì)食物的攝取源，不含膽固醇，且人體脂肪與熱量成分一向極低。因此如果你擔(dān)心吃海產(chǎn)品會(huì)長(zhǎng)胖，就可以放心地挑選蝦這類食物。

與此同時(shí)，它還富含維生素B12、鋅、碘、磷、鉀、硒、銅元素及其少量的鈣、鎂和鈉等原素，這種礦物和維生素是大家身體必不可少的，需要從食物中攝取。

尤其是其中的`硒對(duì)大家身體抗氧化、延緩衰老、抗癌都是有一定的益處。

02二、吃蝦，兩要三不適合

1、選蝦要鮮

青蝦、對(duì)蝦、明蝦、白蝦、明蝦等是常見(jiàn)的推薦食用蝦品種。他們都含豐富的蛋白，和鈣、磷、鐵等豐富的礦物。海龍蝦還富含碘質(zhì)。蝦皮有著“鈣庫(kù)”之美名。

吃蝦特別注重“鮮”，這不但是對(duì)口味來(lái)講，也是從身體健康視角考慮。

需要提示諸位，死亡時(shí)間太長(zhǎng)的蝦不要吃，因而這時(shí)蝦身體累積的毒素多，容易造成中毒。

選蝦的標(biāo)準(zhǔn)以個(gè)體完整、硬殼不脫、機(jī)殼清楚獨(dú)特、肌肉致密、尾節(jié)伸曲性強(qiáng)、體表清潔有干燥感的為宜；霉變、掉色、體表冷紅、串鮮血、節(jié)位松弛或有出現(xiàn)異常的，不適合服用。

2、煮蝦要熟

吃蝦要注意現(xiàn)煮現(xiàn)吃，一定要煮開。

由于蝦身體多有肺吸蟲的囊蚴和副血溶弧菌等，如未煮開，攝取就容易感柒寄生蟲和造成消化道中毒。

吃時(shí)要將蝦洗刷整潔，品嘗時(shí)要加少量姜和醋，既可解腥增鮮，又能除菌、促進(jìn)消化。

這些人不適合吃蝦：

1、對(duì)蝦過(guò)敏者。

2、一些過(guò)敏性疾病患者，如慢性支氣管炎、反復(fù)發(fā)作的過(guò)敏性皮炎、過(guò)敏性腹瀉等等，因食蝦可造成這種病癥發(fā)病。

3、風(fēng)濕病患者。蝦屬于高嘌呤食物，容易加重痛風(fēng)癥狀。

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1、對(duì)海鮮過(guò)敏的人

生活中有部分人比較容易發(fā)生過(guò)敏的狀況，屬于過(guò)敏體質(zhì)，這種情況下就不建議人們經(jīng)常吃蝦肉了。本身對(duì)于海鮮存在過(guò)敏現(xiàn)象的人，在進(jìn)食蝦肉之后，往往就會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮膚起紅疹，甚至喉頭水腫等情況，對(duì)機(jī)體健康十分不利。因此，對(duì)海鮮有過(guò)敏反應(yīng)的人，應(yīng)該避免進(jìn)食蝦肉。

2、消化不良的人

當(dāng)出現(xiàn)的消化道方面的疾病后，就不建議進(jìn)食蝦肉了。因?yàn)槲r肉屬于高蛋白的食物，本身比較難以消化。如果出現(xiàn)腸胃炎或者其他消化道疾病后仍然進(jìn)食蝦肉，可能會(huì)增加腸胃道消化負(fù)擔(dān)，引發(fā)身體不良反應(yīng)。

因此，在消化道疾病期間，出現(xiàn)腹瀉等消化不良的癥狀時(shí)，就應(yīng)該避免進(jìn)食蝦肉了。應(yīng)該選擇其他清淡、容易消化的`食物進(jìn)食。防止腹瀉癥狀加重，對(duì)疾病的治療產(chǎn)生負(fù)面影響。

3、痛風(fēng)患者

經(jīng)常進(jìn)食蝦肉對(duì)身體健康有益，對(duì)特別想要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人，可以適當(dāng)進(jìn)食一些蝦肉。但是，生活中有部分人出現(xiàn)了痛風(fēng)這種疾病，那么此時(shí)也最好不要進(jìn)食蝦肉了。因?yàn)椋达L(fēng)疾病的出現(xiàn)主要和體內(nèi)嘌呤物質(zhì)代謝紊亂有關(guān)。

如果痛風(fēng)患者還進(jìn)食大量蝦肉，攝入過(guò)多的嘌呤物質(zhì)，就容易導(dǎo)致體內(nèi)尿酸生成量增多。尿酸生成增多無(wú)法及時(shí)排泄出體外的情況下，就可能會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)加重。因此，在出現(xiàn)痛風(fēng)之后，應(yīng)該避免進(jìn)食蝦肉，其他嘌呤含量高的食物也要少進(jìn)食。

由此可見(jiàn)，蝦肉雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，適當(dāng)多進(jìn)食蝦肉對(duì)機(jī)體健康大有好處，但是并非所有人都可以進(jìn)食的。像容易過(guò)敏的人、腸胃疾病出現(xiàn)消化不良的人，以及患有痛風(fēng)的人都應(yīng)該避免進(jìn)食蝦肉，以免引發(fā)不良反應(yīng)，影響疾病的治療。對(duì)于這些人群而言，可以選擇其他營(yíng)養(yǎng)豐富、口味清淡且易消化的食物進(jìn)食。

孕婦是否適合吃蝦

孕婦吃蝦的好處：

1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：孕婦需要大量蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì)，然而蝦含有豐富的蛋白質(zhì)，孕婦吃蛋白質(zhì)可以有效的補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

2、保護(hù)心血管系統(tǒng)：蝦中的營(yíng)養(yǎng)成分能很好的調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)，孕婦吃蝦有利于心臟健康。

3、補(bǔ)鈣：從妊娠第四個(gè)月開始，胎兒就要發(fā)育骨骼了，這時(shí)候孕婦要注意補(bǔ)鈣。而蝦含有很高的鈣，孕婦吃蝦尤有補(bǔ)鈣功效。吃蝦可以促進(jìn)胎寶寶骨骼的生長(zhǎng)。

4、補(bǔ)碘：蝦肉富含碘元素，孕婦對(duì)碘的需求量很大，如果缺碘會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)，早產(chǎn)，和先天性畸形，所以孕婦吃蝦可以通過(guò)補(bǔ)碘，利于保胎安胎。