大蒜、西紅柿、蘆筍等。

　　提高免疫力的食物1

1、大蒜

英國(guó)一些專家認(rèn)為打算是最有希望的免疫力功能增強(qiáng)劑。專家指出，大蒜具有強(qiáng)心、促進(jìn)血循壞和延年益壽的功效。除了其討厭的氣味外，其實(shí)際價(jià)值比黃金還高。中世紀(jì)的法國(guó)用它治哮喘，英國(guó)用它治癌，直到現(xiàn)在，仍用它來(lái)治療高血壓。

對(duì)于患者來(lái)說(shuō)，膳食中可經(jīng)常炒一盤大蒜食用，對(duì)改善體質(zhì)必有可觀的效果。當(dāng)你的呼吸道受到感染，呼吸不順暢的時(shí)候，吃一點(diǎn)辛辣的食物會(huì)比吃藥來(lái)得舒服一點(diǎn)：在水里加一小勺辣椒醬，把它喝下去或用來(lái)漱口;不怕辣者，可以生嚼幾個(gè)生辣椒;煮湯時(shí)加幾個(gè)蒜瓣。

2、西紅柿

西紅柿的最大的一個(gè)特點(diǎn)就是含有的維生素C的含量高，這種物質(zhì)有著維護(hù)我們的肌肉、骨骼組織、牙齒和膠質(zhì)的健康以及免疫功能的正常等作用。

西紅柿含豐富的葉紅素，是一種類似于β-胡蘿卜素的`抗氧化物質(zhì)，它具有增強(qiáng)人體免疫功能的作用。據(jù)科學(xué)研究食鹽證明，葉紅素在提高人體機(jī)體的免疫力作用方面比維生素E高100倍，可見(jiàn)其增強(qiáng)免疫功效之強(qiáng)。美國(guó)科學(xué)家的研究還發(fā)現(xiàn)，愛(ài)吃西紅柿醬的人不易患心臟病，這也表明葉紅素預(yù)防心臟病的效果比β-胡蘿卜更好。

西紅柿的食用方法很多，既可以洗凈生食，也可以做成各種菜肴羹湯，還可以制成西紅柿醬或西紅柿汁長(zhǎng)期保存，以用來(lái)烹制出各種美味可口的菜肴。

3、蘆筍

蘆筍原汁尚可促進(jìn)外周血T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化增殖，是機(jī)體免疫功能的生物調(diào)節(jié)劑。試驗(yàn)檢測(cè)顯示，蘆筍確實(shí)有抗癌和提高機(jī)體免疫的作用

4、胡蘿卜

胡蘿卜主要用來(lái)治療皮膚病、哮喘、浮腫、神經(jīng)過(guò)敏到等一些組織。同時(shí)，孩子多吃胡蘿卜還有明目的作用。

　　提高免疫力的食物2

蘿卜

蘿卜的品種甚多，白蘿卜、紅蘿卜、青蘿卜、紫蘿卜等，其所含的成分也不盡相同。從各種物質(zhì)的含量來(lái)看，增強(qiáng)免疫力功能以白蘿卜為佳。

專家提出，希望大家多食蘿卜、，少喝酒。食肉、魚時(shí)須加用蘿卜，不但能夠防病、治病，同時(shí)也有防治癌癥和提高免疫力的作用。

卷心菜

目前，在美國(guó)應(yīng)用卷心菜來(lái)治療疾病已有風(fēng)濕病、哮喘、潰瘍、壞血病、痛風(fēng)、結(jié)核病、眼和耳疾病、癌癥等。卷心菜還是血液的'清潔劑和強(qiáng)壯劑。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)確認(rèn)卷心菜對(duì)人體的健康益處是：有促進(jìn)免疫系統(tǒng)功能的作用，有預(yù)防癌癥（尤其是結(jié)腸癌）的.作用，有預(yù)防和治療潰瘍（尤其是其汁液）的作用，有殺滅細(xì)菌和病毒的作用。

此外，卷心菜能使體內(nèi)一種重要的酶數(shù)量增加，幫助分解過(guò)多的雌激素而阻止乳癌的發(fā)生。顯然，卷心菜對(duì)女性也是非常重要的。同時(shí)，卷心菜還能夠殺死細(xì)菌和病毒，同時(shí)還可刺激免疫系統(tǒng)產(chǎn)生更多的抗體來(lái)維護(hù)健康。

瓜

苦瓜可促進(jìn)人體免疫系統(tǒng)抵抗癌細(xì)胞，經(jīng)常食用，能夠增強(qiáng)人體免疫功能。夏日出汗較多，胃口缺乏，食欲不振，而苦瓜的苦味能刺激味覺(jué)，增進(jìn)食欲，幫助消化，從而起到開(kāi)胃消食的作用，自然對(duì)病人的康復(fù)有益。

　　提高免疫力的食物3

富含蛋白質(zhì)的食物

蛋白質(zhì)是組成人體的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動(dòng)緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。機(jī)體中的每一個(gè)細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與。富含蛋白質(zhì)的食物，例如：肉類、魚類、蛋制品、奶制品、豆制品等等。

富含維生素的水果

水果含有豐富的維生素C和抗氧化劑，是眾所周知的免疫增強(qiáng)劑。維生素C有增強(qiáng)免疫系統(tǒng)抗菌和抗炎特性，它還有助于維持皮膚的健康，作為抵御感染的保護(hù)屏障，維生素C也是一種抗氧化劑，有助于免疫系統(tǒng)抵抗病毒或細(xì)菌感染，這就是為什么獲得足夠的維生素C很重要，這是增強(qiáng)免疫系統(tǒng)和減少感染機(jī)會(huì)的好方法。

感冒或流感后，維生素C可以幫助你更快地恢復(fù)。實(shí)際上也可以每天服用額外的天然維生素C來(lái)增加我們的'一般抵抗力。富含維生素C的水果：蘋果、橙子、橘子、柚子、檸檬、獼猴桃、柚子、櫻桃等等。

富含維生素的蔬菜

在生活中，蔬菜是一種必不可少的食物，但很多朋友喜歡吃的是肉食而非是蔬菜，事實(shí)上吃蔬菜的好處有很多。蔬菜是鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)元素的重要食物來(lái)源。鉀是維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)非常重要的.礦物質(zhì)元素，膳食中足量的鉀可提高機(jī)體的應(yīng)激能力，故多吃蔬菜對(duì)改善細(xì)胞代謝、提高體質(zhì)、增強(qiáng)免疫力有幫助。能提高免疫力的蔬菜有：胡蘿卜、菠菜、卷心菜、西蘭花等等。

富含維生素E的食物

維生素E是屬于人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素之一。維生素E有利于保持身體里面的激素均衡，保持年輕，提高細(xì)胞活力。維生素E屬于抗氧化劑，同時(shí)也是脂溶性的。平時(shí)多吃一些維生素E的食物，可以把身體里面殘余的有害物質(zhì)排出來(lái)，避免毒素在身體里面堆積，從而避免損害身體的健康。有哪些富含維生素E的食物，例如杏仁、核桃、榛子、葵花子、黃豆、黑豆等等