
便秘吃什么有效果,在平常生活中,每個(gè)人都遇到過便秘的情況。但是,很多人在發(fā)生便秘的情況時(shí)并不重視,直到引起嚴(yán)重的身體不適才后悔莫及。下面給大家分享便秘吃什么有效果。
一、紅薯菠菜湯
食材:菠菜、紅薯各100克,豬肉150克,姜一些
調(diào)味料:鹽
做法:
1、紅薯洗凈切塊,姜洗凈切絲,菠菜、豬肉洗凈備用;
2、豬肉切塊,放入沸水中汆湯,撈起瀝干,菠菜也汆燙下切成段;
3、取砂鍋,加入適量清水,放入紅薯、豬肉、姜片煲20分鐘,然后放入菠菜煮熟,加鹽調(diào)味即可食用。
食療功效:紅薯味道甘甜,營養(yǎng)豐富,容易消化,具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用,對(duì)防治便秘非常有益。
二、馬蹄空心菜湯
食材:荸薺10個(gè),空心菜300克
調(diào)味料:鹽
做法:
1、空心菜清洗干凈切段,荸薺去皮洗凈備用;
2、鍋中加入3碗清水,放入荸薺,煮沸后放入空心菜,大約再煮20分鐘后,加鹽調(diào)味即可。
食療功效:空心菜膳食纖維豐富,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、通便解毒。
三、豆苗魚丸湯
食材:豆苗150克,魚丸100克,大蒜10瓣
調(diào)味料:鹽
做法:
1、豆苗、魚丸清洗干凈,大蒜洗凈后拍爛備用;
2、鍋加油燒熱,放大蒜,聞到香味后放入適量的'清水,等水煮沸加入魚丸,再次煮沸后加入豆苗,豆苗煮熟后加鹽調(diào)味即可。
食療功效:豆苗含有豐富膳食纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),減短糞便在體內(nèi)停留的時(shí)間,從而起到清理腸道、預(yù)防便秘的作用。
四、奶油蘑菇湯
食材:牛奶1杯,口蘑、豬肉、面粉各100克,炸面包丁一些
調(diào)味料:黃油、料酒、味精、鹽、白胡椒粉、高湯適量
做法:
1、口蘑清洗干凈后切片,豬肉洗凈后切塊;豬肉放入沸水中,除去浮沫后加入料酒煮熟。
2、取鍋倒入黃油,加熱后放入適量的面粉炒成黃色;
3、依次倒入豬肉、適量高湯和牛奶,不斷的攪拌至糊狀,然后再加些高湯攪拌成稠的湯汁。
4、切好的口蘑放入湯汁中,煮開后放白胡椒粉、鹽、味精,最后放炸面包丁即可食用。
食療功效:口蘑具有防止便秘、促進(jìn)排毒、預(yù)防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,經(jīng)常使用還能有效防止發(fā)胖。
1、糙米
相比大米來講,糙米的口感可能會(huì)稍微差一些,但是從對(duì)腸道的好處和營養(yǎng)價(jià)值來看,出現(xiàn)大便困難有便秘的時(shí)候,主食還是換一下,吃糙米的效果會(huì)好些。每杯糙米都含有3.5克的纖維。如果每周吃五次或更多次的大米對(duì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)有積極的意義。
2、玉米
想到玉米這會(huì)口水都想流出來了,玉米除了有它自身特別的抗氧化營養(yǎng)物,每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纖維,想到曾經(jīng)有男人咨詢說,吃玉米拉出的也是整粒不消化的玉米,看來真是強(qiáng)大到爆的粗纖維。雖然爆米花上火,但是爆米花也同樣含有高纖維,大便困難或者便秘的時(shí)候,玉米可不能忘記吃哦。
3、豆腐
豆腐是豆制品,豆子也是很好的粗纖維,另外豆類里面有低聚糖的成分,吃了可以增加腸道內(nèi)有益菌群的數(shù)量。
4、蘋果
又到了一日一蘋果疾病遠(yuǎn)離我的時(shí)段,當(dāng)然在大便困難或者便秘的時(shí)候,依舊離不了蘋果啦。蘋果中除了富含豐富的維生素,其含有的纖維素可刺激腸蠕動(dòng),加速排便,故又有通便作用,對(duì)于緩解便秘的效果不錯(cuò)。
5、腰豆
腰豆因?yàn)闃幼酉袢祟惖哪I臟而得名,紅豆和腰豆的近親一樣,幾乎我們吃的所有豆類都都含有豐富的纖維,蛋白質(zhì)和鐵。可以熬粥的時(shí)候放上一把腰豆,也能起到通便的效果。
6、堅(jiān)果
別輕視小小的堅(jiān)果,它的膳食纖維含量不比蔬菜水果低。堅(jiān)果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質(zhì)、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量,連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動(dòng),從而起到潤腸通便、治療便秘的`作用。
7、蘆筍
蘆筍低糖、低脂、高纖維,絕對(duì)是減肥的明星食物。蘆筍中含有豐富的水分和膳食纖維,使便便松軟,易于排出。特別要說的是,蘆筍中葉酸含量很高,有助于胎兒神經(jīng)管發(fā)育,是準(zhǔn)媽媽們的理想食物。
8、西紅柿
西紅柿豐富的營養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)有口皆碑了,夏天多吃些西紅柿,能有效防止紫外線侵害。它含有的各種維生素、茄紅素,檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分都是促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的法寶。
9、酸奶
無論是傳統(tǒng)型的酸奶,還是市場上火爆的功能型酸奶都是預(yù)防便秘的好東西。牛奶發(fā)酵過程中產(chǎn)生的乳酸菌以及益生菌最大的益處是調(diào)整腸道菌群,是腸道功能維持平衡,這樣既能防止便秘也能防止腹瀉。
10、白菜心
白菜是大眾菜。它性微寒,味甘,具有解毒除熱,通利腸胃的功能,凡心煩口渴,大便不暢,小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A,B,C,尤以維生素C較多,白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥。
11、白蘿卜
白蘿卜含維生素C及消化酵素,因?yàn)楹懈鞣N酵素,因此具有幫助消化、健脾整腸的功效。素有“自然消化劑”之稱的白蘿卜,具有利尿作用,對(duì)飲食過量、消化不良、胃不舒服、胃酸過多等癥狀都有良好療效,應(yīng)經(jīng)常食用。
12、蜂蜜
蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和酵素類物質(zhì)。酵素可以幫助人體消化、吸收并加強(qiáng)新陳代謝,如果便秘了就來杯蜂蜜水吧,讓你的便便一路暢通!蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。古代中醫(yī)指出蜂蜜的效用:“除心煩,通便秘,解虛熱,療心痛,稅顏色,和百藥,除眾病”。
13、地瓜
地瓜,味甘性溫,能滑腸通便,健胃益氣。含有較多的纖維素,能在腸中吸收水分增大糞便的體積,引起通便的作用。糙米含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素B1、A、E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質(zhì),其中豐富的纖維質(zhì)有助排便。
1、地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
2、綠豆
綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時(shí)間不宜過長,以免有機(jī)酸等受到破壞而降低作用。
3、燕麥
燕麥能滑腸通便,配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯(cuò)的選擇,攪打時(shí)也可加入其他食材,如蘋果、葡萄干,營養(yǎng)又能促進(jìn)排便!
4、薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的'效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,按個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
5、小米
小米不含麩質(zhì),不會(huì)刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養(yǎng)豐富,也有助于美白。
6、糙米
糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀校苷c利便,有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯(cuò)的排毒方法。
7、紅豆
可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘,促進(jìn)排尿。可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時(shí)間,隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝,能有效促進(jìn)排毒。
8、胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因?yàn)樗芮鍩峤舛荆瑵櫮c通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
9、山藥
山藥可整頓消化系統(tǒng),減少皮下脂肪堆積,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。
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