養(yǎng)肝最好的幾種食物，肝是人體重要的器官，肝臟出現(xiàn)了問(wèn)題，就會(huì)出現(xiàn)肝炎、肝硬化肝癌等疾病，這些肝病的出現(xiàn)也會(huì)嚴(yán)重影響到人們的身體健康。下面分享養(yǎng)肝最好的幾種食物。

　　養(yǎng)肝最好的幾種食物1

1、洋蔥

洋蔥是人們都非常熟悉的一種蔬菜，對(duì)機(jī)體可以發(fā)揮多種益處。洋蔥中不僅含有前列像素a，還含有含硫化合物以及槲皮素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而這些物質(zhì)在進(jìn)入到人體之后，可以起到促進(jìn)退內(nèi)脂類(lèi)物質(zhì)代謝的效果，可以防止過(guò)多的脂肪在肝臟發(fā)生異常的堆積。

另外，洋蔥這種蔬菜中所含有的一些營(yíng)養(yǎng)成分，還可以起到擴(kuò)張血管以及預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的效果，能夠保證肝臟有充足的血流供應(yīng)，自然就可以起到保肝護(hù)肝的效果。此外洋蔥中含還有蔥素這種活性成分，具有清除自由基、促進(jìn)肝臟排毒代謝的功效。

2、海帶

海帶是非常便宜的一種海產(chǎn)品，但是很多人都不知道海帶可以起到保肝護(hù)肝的效果。海帶中所含有的纖維化可以降低血清膽固醇，自然就可以預(yù)防脂肪肝。

同時(shí)還可以幫助脂肪肝患者減輕疾病所引起的一些癥狀。此外海帶中所含有的海帶多糖這種有益成分，可以通過(guò)促進(jìn)脂類(lèi)物質(zhì)代謝以及排出的方式來(lái)達(dá)到提升肝臟代謝功能的效果。

3、花椰菜

花椰菜對(duì)于人們來(lái)說(shuō)也是非常普通的一種蔬菜，不僅價(jià)格便宜，同時(shí)口感也比較好。而花椰菜中所含有的大量維生素以及其他具有抗氧化功效的成分，可以幫助肝臟有效清除體內(nèi)的自由基，同時(shí)還可以通過(guò)預(yù)防肝細(xì)胞老化的方式來(lái)增強(qiáng)肝功能。

4、茄子

人們?nèi)绻胍Ｗo(hù)自己的肝臟，不想自身受到脂肪肝的危害，那么在日常生活中還可以多多食用茄子這種蔬菜。相關(guān)研究表明，茄子具有降低體內(nèi)膽固醇以及甘油三酯含量的效果，可以有效防止肝細(xì)胞內(nèi)部堆積過(guò)多的脂肪。

5、大蒜

很多人都知道大蒜具有消炎殺菌的效果，而對(duì)于肝臟來(lái)說(shuō)，大蒜中所含有的硒元素可以幫助機(jī)體降低體內(nèi)的毒素含量，從而提高肝功能，促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)。因此大蒜也是一種具有保肝護(hù)肝功效的`食物。

6、西蘭花

西蘭花被稱(chēng)為蔬菜之王，西蘭花當(dāng)中含有豐富的脂肪蛋白質(zhì)以及維生素。這些豐富的營(yíng)養(yǎng)元素能夠增強(qiáng)人的體質(zhì)，提高人的免疫力。西蘭花當(dāng)中還含有豐富的抗會(huì)血栓，能夠增強(qiáng)人體肝臟的解毒能力，保護(hù)和增強(qiáng)人的肝。

7、小米

每個(gè)家庭當(dāng)中可能都有小米，小米也有著非常良好的護(hù)肝效果，因?yàn)樾∶桩?dāng)中所富含的B維生素能夠加速人體內(nèi)的物質(zhì)代謝，為身體提供能量，還能夠修復(fù)人體的肝臟功能，防止出現(xiàn)肝臟疾病。

8、西紅柿

西紅柿當(dāng)中含有豐富的維生素，葡萄糖和果糖，對(duì)人體的肝臟及心臟等器官都具有很好的保健效果，所以大家在生活當(dāng)中可以多吃一些西紅柿，這樣就能夠起到保肝護(hù)肝的作用。

9、菠菜

可能大家都知道菠菜當(dāng)中含有豐富的鐵元素，能夠疏肝養(yǎng)血，對(duì)于人們經(jīng)常所出現(xiàn)的肝氣不舒以及胃病等疾病都有著不錯(cuò)的療效，所以常吃菠菜也具有非常良好的護(hù)肝效果。菠菜盡量的不要與豆腐一起食用，因?yàn)檫@兩者一起食用，就會(huì)使菠菜當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分流失。

10、紅棗

紅棗也是一種比較好的養(yǎng)肝佳品，紅棗具有益氣補(bǔ)血、養(yǎng)肝益腎的功效。經(jīng)常吃紅棗能夠保護(hù)人的肝臟，也能夠提高人體的免疫能力，預(yù)防一些疾病的出現(xiàn)。

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1、木瓜

很多人都知道木瓜具有豐胸的效果，卻并不知道它也是養(yǎng)肝的一種良品。這是因?yàn)槟竟现泻写罅康木SC和多種氨基酸，而這些物質(zhì)都具有增強(qiáng)肝細(xì)胞活性的作用，所以多吃一些木瓜是可以達(dá)到養(yǎng)肝的目的的。此外，木瓜還可以提高肝臟的抗病能力。

2、木耳

相信大家對(duì)木耳都不陌生，這是很常見(jiàn)的一種菌類(lèi)蔬菜。多吃木耳是可以起到養(yǎng)肝的作用的，而食用木耳的方式也有很多，如焯熟之后蘸芥末汁食用，切成絲拌涼菜食用和與雞蛋等搭配炒熟后食用等。不管選擇哪種方式食用木耳，都需要注意對(duì)食鹽的把控，以防破壞了木耳的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

3、柑橘

柑橘內(nèi)維生素的含量是極其豐富的，而維生素又是維持肝細(xì)胞活性的主要元素，所以多吃柑橘是可以達(dá)到養(yǎng)肝的目的的`。但是人們?cè)诳崭怪畷r(shí)，千萬(wàn)不要去吃柑橘，以防刺激到自己的腸胃，從而引發(fā)不良的癥狀出現(xiàn)。

4、檸檬

檸檬不但富含維生素C，還是一種天然的草本植物，它的功能除了養(yǎng)肝之外，還有防毒解毒的作用，所以適當(dāng)?shù)某孕幟蕦?duì)人體是大有益處的。但是，由于檸檬的味道極酸，所以很少有人能夠直接食用，因此想要通過(guò)吃檸檬來(lái)養(yǎng)肝的人就需要尋找適合自己的食用方法了，如泡檸檬水、榨檸檬汁添加蜂蜜來(lái)飲用等。

5、海藻類(lèi)

像海帶、紫菜等海藻類(lèi)食物是能夠起到護(hù)肝的作用的，因?yàn)槭秤眠@類(lèi)食物是可以幫助肝臟進(jìn)行排毒的，也可以防止人體吸收過(guò)多的鎘等有毒的金屬元素。在食用海藻類(lèi)食物之前，一定要先將其清洗干凈，畢竟這類(lèi)食物的表面是附著著海內(nèi)的一些生物的。

護(hù)肝方法

1、按摩

雙手相迭，擦兩乳間的膻中穴，上下往返30次，可舒暢氣機(jī)，刺激胸腺，增強(qiáng)免疫力。或者也可以?xún)扇晌眨窊魞尚⊥壬喜康淖闳镅ǎ裳a(bǔ)腎強(qiáng)肝，固護(hù)脾胃。

2、護(hù)目

中醫(yī)講，肝開(kāi)竅于目。所以，如果肝臟受損，就會(huì)讓眼睛覺(jué)得干澀、困乏。反之，養(yǎng)好眼也能護(hù)肝。

春天的陽(yáng)光溫暖卻不強(qiáng)烈，建議人們可以全身放松，面對(duì)太陽(yáng)，閉上眼睛，讓玻璃窗和眼瞼濾去過(guò)于強(qiáng)烈的太陽(yáng)射線，使溫?zé)岬年?yáng)光透進(jìn)眼球，同時(shí)轉(zhuǎn)眼珠，先順時(shí)針?lè)较蚓従忁D(zhuǎn)10次，再逆時(shí)針轉(zhuǎn)10次，每天持續(xù)15分鐘即可。

3、好心情

春天要特別注意調(diào)節(jié)情緒，避免肝氣抑郁，否則就會(huì)生出許多病來(lái)。比如，遇到不快的事要戒怒，并尋求適當(dāng)?shù)姆椒皶r(shí)宣泄。萬(wàn)物升發(fā)的季節(jié)，不妨多出去走走，培養(yǎng)一些興趣愛(ài)好，也有利于疏散肝氣，避免郁結(jié)。

4、中醫(yī)茶療

茶療養(yǎng)肝是目前比較好的養(yǎng)肝護(hù)肝的方法，比如古漢草本心康茶可以潤(rùn)肺除痰，疏肝理氣，清熱解毒，護(hù)肝保肝等功效，并且添加了護(hù)胃益腎的草本精華，能夠有效的清肝毒瀉肝火，從而保證肝臟的健康，使產(chǎn)品的功效更加多善顯著。