葛根和什么搭配泡酒好，葛根是生活中很常見的一種食物，可以用來煲湯，也能用來制作葛根根來喝，還能搭配其他食物一起來泡酒。那么葛根和什么搭配泡酒好？下面給大家介紹！

　　葛根和什么搭配泡酒好1

1、葛根單獨泡酒：

葛根性涼，味甘、辛，具有升陽止瀉、生津止渴以及解肌退熱等效果，適當服用葛根泡的酒對身體可能有一定益處，但應避免過量喝酒；

2、葛根和枸杞泡酒：

葛根味甘、辛，性涼，有解肌退熱、生津止渴等功效，枸杞味甘，性平，能滋補肝腎、益精明目，葛根和枸杞一起泡酒在藥性和功效上并沒有沖突；

3、葛根和黃芪泡酒：

葛根能生津止渴、升陽止瀉、通經(jīng)活絡(luò)，黃芪有益氣升陽、生津養(yǎng)血、行滯通痹等功效。葛根和黃芪一起泡酒，中醫(yī)認為其具有升陽、生津、通絡(luò)等效果；

4、葛根和黃連泡酒：

葛根性涼，能解肌退熱，黃連苦寒，能清熱燥濕、瀉火解毒。葛根和黃連一起泡酒，常可以用于脾胃濕熱、胸腹痞滿等患者，有清濕熱的效果。

需要注意的是，在平時飲酒時一定要適量，且不能吃頭孢類藥物，以免引起雙硫侖反應，危害身體健康。同時也應盡量避免食用辛辣刺激性的食物，多鍛煉，保持健康體魄，避免盲目依靠藥酒等食物來達到治療疾病和改善體質(zhì)的效果。

葛根的功效：

升陽解肌，透疹止瀉，除煩止渴。治傷寒、溫熱頭痛項強，煩熱消渴，泄瀉，痢疾，癍疹不透，高血壓，心絞痛，耳聾。

葛根的作用：

1、對平滑肌的作用

葛根中的大豆甙元具有抗乙酰膽堿作用，能夠明顯收縮平滑肌，被認為是葛根解痙作用的主要成分。

2、對冠狀循環(huán)的作用

葛根水煎劑、醇浸膏、總黃酮和葛根素均有明顯的擴張冠狀血管的作用，能使冠血流量增加，血管阻力降低。

3、對心肌梗塞和心律失常的作用

葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明顯的對抗烏頭堿和氯化鋇誘發(fā)的心律失常作用，葛根素還能明顯縮短氯彷、腎上腺素誘發(fā)的家兔心律失常時間，葛根素能明顯縮小心肌梗塞范圍，被認為是一種β—腎上腺素受體阻滯劑。

4、對心臟功能和心肌代謝的影響

葛根總黃酮和葛根素能減慢心率，降低心臟總外周阻力，減少心肌耗氧量；提高心肌工作效率。葛根素還能明顯減少缺血引起的心肌乳酸的產(chǎn)生，改善梗塞心肌的'代謝。

5、對血壓和外周血管的作用

葛根總葛酮和葛根素能使血漿腎素活性和血管緊張素顯著降低，血壓下降。葛根素對微循環(huán)障礙有明顯的改善作用，主要表現(xiàn)為增加微血管運動的振幅和提高局部微血流量；

葛根總黃酮具有明顯擴張腦血管的作用，改善腦微循環(huán)和外周循環(huán)。據(jù)報道，葛根素還能改善視網(wǎng)膜血管末稍單位的阻滯狀態(tài)，從而提高視功能。

6、抑制血小板聚集作用

葛根素能抑制二磷酸腺苷（ADP）誘導和5—HT（5—羥色胺）與ADP聯(lián)合誘導的人和動物的血小板聚集；另外，葛根素還能明顯抑制由凝血酶誘導的血小板中5—HT的釋放，具有抗血栓形成作用。

7、降血糖的作用

葛根素能對抗腎上腺素的升血糖作用，具有一定的降血糖能力。

8、對體溫的影響

葛根總黃酮對內(nèi)毒素致體溫升高具有轉(zhuǎn)持久而明顯的降溫作用，臨床上常用于外感發(fā)熱諸癥。

9、對記憶的影響

葛根總黃酮和醇提物能提高大鼠大腦皮層和海馬乙酰膽堿含量，并降低海馬乙酰膽堿轉(zhuǎn)移酶活性，對抗東莨堿所效的大鼠記憶獲得性障礙，這說明，葛根具有一定的改善學習記憶的能力。

　　葛根和什么搭配泡酒好2

葛根平時可以單獨泡水喝，可以起到防癌的作用，當然也可以其他食材進行搭配，例如紅棗、枸杞子等；

這樣會讓葛根的作用發(fā)揮更大作用，補益氣血，增強人體免疫力，如果將葛根和紅棗一起泡水喝時還能擴張冠狀動脈，還可以起到對冠心病和動脈硬化的一種防范作用。

葛根的美容功效是什么

1、豐胸：

葛根可以有效增大胸圍，改善胸部毛細血管微循環(huán)。葛根的豐胸作用還和葛根對肝臟功能的改善作用有關(guān)。

葛根具有改善肝功能，促進肝臟細胞更新，改善機體脂肪代謝的功能，促進胸部脂肪 細胞新陳代謝，進而達到豐胸的效果。

2、抗衰老：

葛根作為一種天然的中草藥，其中含有的葛根異黃酮等物質(zhì)具有清除體內(nèi)過多的氧自由基，有利于美容養(yǎng)顏、延緩衰老。

3、祛斑：

葛根還具有增強機體抵抗力、提高皮膚免疫力的功能，它能激發(fā)巨噬細胞M4的異物吞噬功能，清除體內(nèi)毒素，清潔血液，具有一定的'祛斑功效。

葛根的作用與功效。

1、擴張血管

葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對心肌代謝產(chǎn)生有益作用，同時能擴張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動脈硬化等病癥。

2、解肌發(fā)表

葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用，對多種發(fā)熱有效。故常用于發(fā)熱口渴，心煩不安等病癥。

3、降糖降脂

葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用于治療高血糖，高血脂病癥，有顯著療效。

4、益智作用

某些研究表明葛根對學習記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對抗東度警堿所致的記顯礙。可用于治療老年性癡呆，智力障礙，記憶力差等病癥。

5、升舉陽氣，止渴止瀉

葛根輕清升散，藥性升發(fā)，柳舉陽氣，鼓舞機體正氣上升，津液布行。升發(fā)脾胃清陽空氣而止渴，止瀉痢。故常用于治療內(nèi)熱消渴，麻疹透發(fā)不暢，腹瀉、痢疾等病癥。

6、祛脂降壓

葛根能使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

7、解酒

葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后頭痛腦漲，臉紅等癥狀。緩解酒精在胃內(nèi)吸收，保護胃粘膜。

8、養(yǎng)顏護膚

葛根能能增強皮膚的抗損傷能力。

9、生津止渴

葛根潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

10、壯陽壯腰葛

葛根能夠促進性功能、生精助育。強精益氣，提高精液質(zhì)量，增強精子活力。適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數(shù)及補五臟之氣不足。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿。

葛根的營養(yǎng)價值：

其主要成分是淀粉，此外含有約12％的黃酮類化合物，包括大豆（黃豆）甙、大豆甙元、葛根素等10余種；并含有胡蘿卜甙、氨基酸、香豆素類等；

還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補品，有“千年人參”之美譽。

早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑，至今仍是重要的解表方。 《本草正義》謂葛根“最能開發(fā)脾胃清陽之氣”。

葛根味甘微辛，氣清香，性涼，主入脾胃經(jīng)。有發(fā)表解肌，升陽透疹，解熱生津之功效。用于治療脾虛泄瀉、熱病口渴、主治外感發(fā)熱，頭項痛強，麻疹透發(fā)不暢，溫病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病癥。

常食葛粉能調(diào)節(jié)人體機能，增強體質(zhì)，提高機體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。 現(xiàn)代醫(yī)學研究，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進女性養(yǎng)顏，尤其對中年婦女和絕經(jīng)期婦女養(yǎng)顏保健作用明顯。

對女性的保健作用：

1、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌效果

食用葛根粉后出現(xiàn)了以下變化：

（1）原先的黃褐斑減褪、消失。

（2）排卵期出血癥消失，白帶變得清爽、透明（中年女性）。

（3）青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。

2、修護肌膚的效果

98%以上用戶反映食用后，全身皮膚顯著變的細膩、潤滑、有光澤、皮膚彈性增加，斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。

3、對降血糖、降血壓血脂有功效

據(jù)法定中藥藥材與臨床介紹葛根素與阿斯皮林合用（每天一次mg）對腎上腺素高血糖有降血糖和較強的降血脂作用。

4、豐胸效果

根據(jù)用戶反饋，原先大小不一的乳房下垂者得到明顯改善，先天性平胸者乳房明顯增大。乳房結(jié)實上提、富有彈性。尤其產(chǎn)后乳房松弛有明顯結(jié)實上提功效。