
活蝦怎么養(yǎng)到第二天,蝦,是一種生活在水中的節(jié)肢動(dòng)物,屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對(duì)蝦、明蝦、龍蝦等,那么活蝦怎么養(yǎng)到第二天?
1、冷藏室。對(duì)于活蝦的還可以用少量的水,將蝦放到冰箱冷藏室進(jìn)行保存,可以保鮮到第二天。
2、氧氣泵。如果家里有供氧泵的情況下,可以用供氧泵對(duì)蝦進(jìn)行供氧,可以維持到第二天。
3、泡沫箱。可以將活蝦放入到有冰塊的泡沫箱中,同樣進(jìn)行低溫保存,保證泡沫箱有足夠的氧氣和通風(fēng)環(huán)境。
4、水盆中。最簡(jiǎn)單的辦法,就是將蝦放到水盆中,放到第二天,只是存活的數(shù)量沒(méi)有氧氣泵存貨數(shù)量多。
鮮蝦怎么養(yǎng)過(guò)夜
1、將活蝦給放到冰箱中,在上面給鋪上一些濕的紙巾,這樣是可以保存活蝦的。可以防止到蝦不被凍壞,當(dāng)然也不能把盒子直接放到冰箱中。
2、用水養(yǎng)活蝦也是可以的,溫度稍微的低一些,因?yàn)榛钗r需要低溫才可以很好的生存。
3、沙養(yǎng)活蝦,因?yàn)槲r是生活在沙中的,給它制造一個(gè)生活環(huán)境,那蝦的心情變好了,自然便可以好好的提供生存了,這種是比較麻煩的。
活蝦怎么處理比較干凈?
1、去掉蝦須
蝦須是不能吃的,在清洗活蝦的時(shí)候,用剪刀將蝦須和蝦的那些小爪爪全部剪掉,這些東西不能吃還帶有一些細(xì)菌。
2、鹽水浸泡
活蝦清洗干凈之后,盆里倒些熱水加上一把食鹽,溶化并放涼之后,立刻將活蝦放進(jìn)去,鹽會(huì)將蝦體內(nèi)的細(xì)菌和臟東西都清理干凈的。
3、保留蝦頭的話將蝦頭擠干凈
蝦頭最好還是不要了,直接揪掉就行,只是如果你想吃蝦頭的話,那么將蝦頭內(nèi)的那些東西都擠出來(lái),蝦頭里面是蝦的一些內(nèi)臟,是不干凈的`。
4、蝦線清理干凈
活蝦的蝦線在蝦尾的肉肉里,就是那一道完完全全的黑線,這可是蝦的胃腸,一定要清理干凈的。以上辦法處理出來(lái)的活蝦,保證干凈衛(wèi)生。
活蝦保存到第二天的四個(gè)方法
1、保鮮盒冷凍法
把蝦須和蝦槍剪掉后整齊的碼在保險(xiǎn)盒里,不用放水,蓋好盒蓋,保證沒(méi)有縫隙就行,直接放入冰箱速凍。吃的時(shí)候拿大點(diǎn)的水果刀輕輕一撬就都下來(lái)了,而且還很完整。這樣的蝦和剛買(mǎi)來(lái)鮮活的蝦的肉質(zhì)口感是一樣的.,可以保存到來(lái)年有鮮蝦的時(shí)候。
2、瓶子保鮮法
將鮮蝦一只只的順裝在空的飲料瓶里,灌滿水,擰緊瓶蓋,放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕,也不會(huì)串味。吃之前取出一瓶提前解凍,用刀或剪子將瓶子破開(kāi),一瓶正好可以做一盤(pán)。這種方法簡(jiǎn)單、方便、干凈、利落、最主要的保鮮不易干、不串味。
3、在膠盒里放海沙保存
用準(zhǔn)備一個(gè)膠盒,大小隨你定,自己喜歡就好了。加上一些手揪及通風(fēng)口,再鋪上一層一至二寸的幼沙,而幼沙最好就是采用海灘上的海沙。這樣蝦在這種環(huán)境下就可以養(yǎng)到兩三天,這種方法最接近基圍蝦的自然生活環(huán)境了,所以很容易就讓蝦所適應(yīng)。
要是在冬天的時(shí)候,更可以養(yǎng)到四五天,甚至一個(gè)星期都不是問(wèn)題,不過(guò)所用的沙要整天清洗又要曬太陽(yáng),才能夠把蝦養(yǎng)得好,覺(jué)得這種辦法比較麻煩,現(xiàn)在都講究方便啦,所以現(xiàn)在了很少有人會(huì)用到這種辦法了。
4、用蝦箱或蝦袋加個(gè)電泵保存
最簡(jiǎn)單的方法當(dāng)然是用蝦箱或蝦袋加個(gè)電泵就0K;但這種水養(yǎng)法并非最好的,因?yàn)橘I(mǎi)蝦到正式釣魚(yú)的這段時(shí)間內(nèi),蝦會(huì)在水中蕩來(lái)蕩去(有人說(shuō)蝦會(huì)因此而暈頭,這個(gè)講法雖然沒(méi)什么科學(xué)根據(jù),但可以肯定的蝦蕩來(lái)蕩去會(huì)沒(méi)精神
所以有的高質(zhì)素蝦箱內(nèi)有一層網(wǎng)讓蝦抓住),到釣場(chǎng)前生蝦已經(jīng)消耗很多體力以至大大減低活動(dòng)能力,而有保冷力的蝦箱又比普通蝦袋要好,因?yàn)榈蜏貙?duì)蝦較有利。不過(guò)也不是誰(shuí)家里就有電泵的,所以用什么辦法隨便你選哦。
保存大蝦的3個(gè)方法
1. 礦泉水瓶保存方法
第一個(gè)要說(shuō)的保存大蝦的方法就是利用礦泉水瓶來(lái)保存了。具體做法如下:
第一步,準(zhǔn)備一些干凈的礦泉水瓶,然后將大蝦用水清洗一下,一個(gè)一個(gè)地塞入礦泉水瓶中,直到塞得差不多不要太滿為止。
第二步,給礦泉水瓶中灌滿水,再適當(dāng)?shù)丶尤胍恍┦雏},把礦泉水的瓶子蓋緊。
第三步,將裝有大蝦的礦泉水瓶放入冰箱冷凍室直接保存就可以了,這樣做放半年都還新鮮。
小貼士:密封的礦泉水瓶可以防止水分的流失,還能隔絕冰箱中的細(xì)菌和異味,利用礦泉水瓶保存的大蝦可以保存很久,不變質(zhì)很鮮嫩。
2. 白糖保存方法
第二種保存大蝦的方法就用白糖保存了,具體做法如下:
第一步,準(zhǔn)備一個(gè)干凈帶蓋的保鮮盒,然后把蝦用水沖洗一下,瀝干水分后放入保鮮盒內(nèi)。
第二步,給盒子中放入適量的白糖,拿起保鮮盒抖動(dòng)幾下,讓白糖和大蝦充分混合在一起。
第三步,把保鮮盒的蓋子蓋緊,放入冰箱冷凍起來(lái)就可以了。
小貼士:用白糖保存大蝦,可以防止蝦在冷凍的'過(guò)程中不會(huì)扎堆結(jié)冰在一起,而且白糖還具有保鮮作用,可以防止蝦變黑,能最大程度的保留蝦的鮮度,還不會(huì)影響口感。
3. 煮熟冷凍保存方法
第三個(gè)保存大蝦的方法就是煮熟冷凍的保存方法了,具體做法如下:
第一步,把買(mǎi)回來(lái)的大蝦用清水沖洗干凈,放到鍋中煮熟。
第二步,撈出后控干水分晾涼,然后把涼了后的大蝦放入保鮮袋中。
第三步,再將蝦放入冰箱冷凍起來(lái)就行了。
小貼士:這種方法保存的大蝦在吃的時(shí)候很方便,取出來(lái)直接就可以進(jìn)行烹飪了,不需要再次煮熟,因?yàn)楸緛?lái)就是熟的。
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