護(hù)眼的食物有哪些，眼睛可能是身體中最被忽略的器官，長(zhǎng)時(shí)間盯著屏幕看，刺眼的陽(yáng)光都會(huì)影響視力和眼部健康，這時(shí)候可以多吃一些有利于視力健康的食物緩解，那么下面分享護(hù)眼的食物有哪些。

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維生素A

維生素A是眼睛必不可少的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，眼睛對(duì)光線的感受能力以及在夜間看東西都少不了維生素A，如果缺乏維生素A感受光線能力會(huì)變差，夜間也容易看不清。適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充維生素A可以預(yù)防夜盲癥，減輕眼睛干澀的癥狀。

葉黃素

葉黃素是一種類(lèi)胡蘿卜素，是存在于人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的主要色素。葉黃素能夠幫助視網(wǎng)膜抵御紫外線，減少對(duì)視覺(jué)傷害。對(duì)于近視的人來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充葉黃素可以延緩近視度數(shù)的增加。人體不能自行合成葉黃素，只能從外界獲取。

維生素E

維生素E具有抗氧化性，可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過(guò)氧化脂反應(yīng)，使末梢血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán)，預(yù)防近視發(fā)生和發(fā)展。

花青素

花青素也是一種抗氧化物質(zhì)，可以保護(hù)視網(wǎng)膜內(nèi)的維生素A不被氧化，緩解視覺(jué)疲勞、改善早期近視、提高角膜基質(zhì)的防御能力，在提高整體視覺(jué)和夜視上有一定的功效。

護(hù)眼的食物

一、胡蘿卜

胡蘿卜是明目的佳品，常用電腦工作的朋友們更要吃些胡蘿卜緩解視力疲勞。每100g胡蘿卜中含668毫克維生素A，可以有效的治療夜盲癥、干眼癥，對(duì)眼睛非常有好處。

二、玉米

玉米中含有黃體素（葉黃素）、玉米黃質(zhì)，這兩種物質(zhì)可以對(duì)抗眼睛老化，對(duì)眼睛有一定的好處。

三、西紅柿

西紅柿含有豐富的維生素A，可以幫助預(yù)防夜盲癥，西紅柿中的'抗氧化劑番茄紅素、葉黃素和玉米黃質(zhì)，能保護(hù)眼睛不受光線損害。

四、蛋黃

蛋黃中的玉米黃質(zhì)和葉黃素含量非常高，可以幫助眼睛過(guò)濾有害的紫外線，延緩眼睛的老化，預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。

五、枸杞

枸杞中含有豐富的玉米黃素，玉米黃素在視網(wǎng)膜上大量堆積，可以減少紫外線對(duì)眼睛的刺激，保護(hù)視神經(jīng)不受損傷。

六、藍(lán)莓

藍(lán)莓中含有豐富的花青素，食用藍(lán)莓可以防止眼睛重度近視。

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1、紅肉

紅肉含有對(duì)眼睛很重要的營(yíng)養(yǎng)素。牛肉中含有脂肪，可幫助吸收胡蘿卜和南瓜中的脂溶性維生素，例如維生素A。和其他抗氧化劑一樣，維生素A有助于保護(hù)眼睛免受環(huán)境損害。紅肉還含有鋅，長(zhǎng)期攝入鋅對(duì)眼睛健康有積極影響，鋅有助于預(yù)防黃斑變性和視力喪失，因?yàn)檠劬Φ匿\含量很高，特別是在視網(wǎng)膜中。

2、橙子

橙子富含維生素C。維生素C可以預(yù)防與年齡有關(guān)的眼部損傷，維生素C有助于降低白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，可降低黃斑變性的進(jìn)展速度，對(duì)眼睛健康極為有益。

3、胡蘿卜

胡蘿卜富含富含β-胡蘿卜素和維生素A。β-胡蘿卜素對(duì)保持健康的視力至關(guān)重要。維生素A在視桿和視錐細(xì)胞的生產(chǎn)中起著至關(guān)重要的作用，這對(duì)于弱視和色覺(jué)至關(guān)重要。β-胡蘿卜素還可以最大程度地減少自由基的損害，從而有助于預(yù)防諸如黃斑變性，白內(nèi)障以及青光眼等眼部疾病。

4、生蠔

眾所周知，鋅是一種在眼睛中發(fā)現(xiàn)的`礦物質(zhì)，而生蠔是這種礦物質(zhì)的最佳天然來(lái)源之一。鋅有助于自然生成黑色素，這是一種對(duì)眼睛健康很重要的色素。缺乏很容易引起夜盲癥和白內(nèi)障。此外，攝入鋅還可減緩早期黃斑變性的發(fā)展。

5、豆制品

無(wú)論是扁豆還是黑豆都含有大量的生物類(lèi)黃酮和鋅，為視網(wǎng)膜提供了保護(hù)，并降低了白內(nèi)障和黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)，讓眼睛更加健康。

6、含omega-3脂肪酸的魚(yú)類(lèi)

omega-3脂肪酸對(duì)保持眼睛健康，預(yù)防眼部疾病是至關(guān)重要的。omega-3脂肪酸不僅可以減輕炎癥，改善干眼癥，而且還可以緩解糖尿病性視網(wǎng)膜病變的癥狀，如異常血管生長(zhǎng)。多吃含omega-3脂肪酸的魚(yú)類(lèi)還可以降低黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)降低。

7、辣椒

辣椒是維生素A和C的最豐富來(lái)源之一，這兩種維生素都可以預(yù)防夜盲癥，改善視力以及防止白內(nèi)障的形成。辣椒還含有大量的維生素B6，葉黃素，玉米黃質(zhì)，β-胡蘿卜素和番茄紅素，所有這些對(duì)于健康的視力都很重要。

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第一、胡蘿卜。

胡蘿卜中所含的維生素a具有很好的抗氧化功效，能夠維持視力的健康，而且還能夠有效預(yù)防夜盲癥。并且胡蘿卜中所含的胡蘿卜素，還可以起到滋潤(rùn)晶狀體的作用。

第二、菠菜。

菠菜中含有其他蔬菜中少有的`一種營(yíng)養(yǎng)元素，叫做類(lèi)胡蘿卜素黃體素，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠有效預(yù)防多種眼科疾病，比如白內(nèi)障，晶狀體黃斑變性等。

第三、水果。

水果是維生素c的重要來(lái)源之一，比較常見(jiàn)的包括芒果，柑橘，草莓，獼猴桃等，這些水果中都含有大量的維生素c，能夠清除體內(nèi)的自由基，起到延緩眼睛衰老的作用。

第四、豆制品。

豆制品中含有大量的脂肪酸，維生素e和植物性雌激素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都能有利于眼睛的健康，包括豆腐，豆奶，乳酪等。

第五、大蒜。

雖然大蒜的味道比較刺鼻，但是大蒜中所含的硫元素可以起到修復(fù)晶狀體的作用，而且還能夠增加晶狀體的韌性。

第六、雞蛋。

雞蛋中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅能夠給身體提供所需的營(yíng)養(yǎng)，還能有效預(yù)防白內(nèi)障的出現(xiàn)。

第七、深海魚(yú)。

深海魚(yú)肉中含有大量的不飽和脂肪酸，而這種營(yíng)養(yǎng)對(duì)眼睛有很大的好處，比較常見(jiàn)的深海魚(yú)包括鮭魚(yú)，沙丁魚(yú)等。

第八、西蘭花。

西蘭花中含有大量的黃體素和玉米黃質(zhì)，可以起到提高視力的作用，而且還可以預(yù)防多種眼科疾病。

第九、黑巧克力。黑巧克力中所含的黃酮類(lèi)物質(zhì)可以促進(jìn)眼部血管的活動(dòng)力，還能有利于增強(qiáng)自身的視力。