勾兌酒的情況，在我們的日常生活中，很多人都有喝酒的習(xí)慣，而酒也作為逢年過(guò)節(jié)，團(tuán)建聚餐的主要飲品，市場(chǎng)上有很多種類(lèi)不同的酒，不同的酒不同的品牌在口感上也存在著很大的差別，接下來(lái)便詳細(xì)介紹勾兌酒的情況。

　　勾兌酒的情況1

“勾兌大戶(hù)”其一：年份特殊紀(jì)念酒

都說(shuō)酒是越老越香，這句話(huà)吸引了不少酒友，特別是那種特殊紀(jì)念的年份酒，深受酒界收藏家喜愛(ài)。

老酒可是一個(gè)“暴利”行業(yè)，酒販子也恰恰抓住這一點(diǎn)，什么內(nèi)供酒、人名公社酒就此誕生，不僅年份造假，而且連酒名都只是一個(gè)噱頭，他們一般都是打感情牌，通過(guò)講故事的手段帶動(dòng)消費(fèi)者的情懷，價(jià)格普遍偏高。

千萬(wàn)別被這些酒欺騙，其實(shí)都是香精勾兌，根本不值那個(gè)價(jià)。

“勾兌大戶(hù)”其二：空有其表的原漿酒

可能很多人都不清楚，什么是原漿酒？

其實(shí)說(shuō)白了就是“基酒”，原始的原漿酒，度數(shù)比較高，最低也是60度，口感比較濃烈，很少拿到市場(chǎng)賣(mài)，需要經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)師傅勾調(diào)，達(dá)到醇和的口感，這才拿到市面上賣(mài)。

而那些酒販子，會(huì)打著原漿的幌子，裝模作樣的賣(mài)假酒，其實(shí)就是勾兌，價(jià)格高的貴的離譜，價(jià)格低的便宜到冰點(diǎn)，上可騙沒(méi)知識(shí)有錢(qián)人，下可糊弄喜歡占便宜的老百姓。

“勾兌大戶(hù)”其三：價(jià)格不同的大牌酒

在買(mǎi)酒的時(shí)候，若是你發(fā)現(xiàn)低廉的大牌酒，這時(shí)候一定要提幾個(gè)心眼。

其一要看是不是專(zhuān)賣(mài)店；其二要看是什么系列，對(duì)比官網(wǎng)價(jià)格；其三是看配料表和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，看屬不屬于純糧。

一般大品牌酒的價(jià)格都比較統(tǒng)一，若是有低價(jià)促銷(xiāo)，需要擁有代理權(quán)，并不是大家想怎么賣(mài)就怎么賣(mài)，酒企肯定不想虧本。

說(shuō)了那么多，其實(shí)都是抓住大家獵奇、想占便宜的'心理。喝酒一定要選純糧，若是不想學(xué)習(xí)那么多白酒知識(shí)，又想買(mǎi)到純糧酒，不妨試試酒鬼首選，認(rèn)可度很高，別再錯(cuò)過(guò)了。

緣得仿臺(tái)酒

此酒產(chǎn)地在醬酒“王國(guó)”——茅臺(tái)鎮(zhèn)，創(chuàng)始人是游艷，一位兢兢業(yè)業(yè)，全身心撲在酒質(zhì)上的品酒師，經(jīng)過(guò)她手出來(lái)的醬酒，得到酒鬼的廣泛認(rèn)可。

都說(shuō)好料釀好酒，這款酒在原料的選擇上，只有茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，名曰“紅纓子糯高粱”，這種高粱茅臺(tái)酒也在用。

而在工藝上，更是醬香型白酒最高技藝——大曲坤沙，按照1+7的模式釀成，“1”指生產(chǎn)周期，“7”指窖藏時(shí)間，總共要花費(fèi)8年之久。

此酒開(kāi)壇噴香，喝起來(lái)醇厚細(xì)膩，層次分明，有濃濃的醬香味和糧香味，余味回甘明顯，讓人難以忘懷。

瀘州老窖黑蓋

這款酒用在聚會(huì)上再合適不過(guò)，屬于瀘州老窖的新產(chǎn)品，在設(shè)計(jì)上，講究簡(jiǎn)約理念，很符合現(xiàn)在年輕人的品味。

選料用的是四川優(yōu)質(zhì)的高粱，經(jīng)過(guò)瀘州老窖上百年的窖池沉淀，在酒質(zhì)方面毋庸置疑。

口感醇厚，入口綿柔，糧香濃郁，回味悠長(zhǎng)，具備瀘州老窖原始的風(fēng)格。

　　勾兌酒的情況2

純糧酒與勾兌酒的分辨？

1、兌水觀察

將酒倒入杯中一半，再加水一半，輕搖酒杯，如果酒的色澤無(wú)變化那么就是勾兌酒，如果酒液渾濁但依然透明，那么就是純糧釀造的好酒。

2、聞氣味

也可以通過(guò)純糧酒和勾兌酒的氣味來(lái)鑒別，如果氣味很刺鼻的話(huà)，則說(shuō)明為勾兌酒，純糧酒的氣味比較醇厚。

3、聞酒香

把酒放到杯子里，然后再倒掉，一段時(shí)間后再聞一聞酒杯的氣味，如果還有很濃的'酒香，則說(shuō)明為純糧酒，反之，如果酒香已經(jīng)散發(fā)掉了，則為勾兌酒。

4、品嘗味道

也可以直接喝看看再鑒別，如果口感柔和，口有余香的話(huà)，則說(shuō)明為純糧酒，反之則為勾兌酒。

5、觸摸酒液

可以把白酒滴于兩指上，然后雙指摩擦，如果酒液經(jīng)摩擦發(fā)熱后散發(fā)的香氣，有著白酒特有的酒香，糧香，酒糟香。用兩指摩擦?xí)r會(huì)感覺(jué)到順滑如絲的感覺(jué)，那么就是純糧釀造酒，反之則是勾兌酒。

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著名白酒　

一、茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒是醬香酒的典型代表，所以醬香酒又稱(chēng)茅香酒，茅臺(tái)酒歷史悠久，長(zhǎng)期以來(lái)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，其更以醇香的口味，香甜的杯底聞名全國(guó)外。

二、五糧液。五糧液是濃香型白酒的典型代表，產(chǎn)自四川，隸屬四川五糧液集團(tuán)有限公司，五糧液素以入口甘美、香氣濃郁而深受濃香酒粉絲的喜歡。五糧液是中國(guó)最高檔白酒之一，也是三大名酒之一。

三、瀘州老窖，始于1573年，是我國(guó)濃香型白酒典范，也是中國(guó)十大高端白酒之一，其所在公司生產(chǎn)的白酒工藝獨(dú)特，口味晴天，品質(zhì)也是非常卓越，是酒中的泰斗。

四、洋河大曲。已經(jīng)有大概400多年的歷史，屬于濃香型酒類(lèi)的典型代表之一，其最聞名遐爾的便是由美人泉精心釀制而成，同時(shí)也形成了自己獨(dú)特的“甜、綿、軟、凈、香”的.五特風(fēng)格，廣受消費(fèi)者的喜歡。

五、汾酒。山西汾酒，名字顯而易見(jiàn)，生產(chǎn)地山西，汾酒是清香型白酒的典型代表。因?yàn)樗纳a(chǎn)地在山西的杏花村，所以也叫做：“杏花村酒”杏花村我們最熟知的應(yīng)該就是杜牧的《清明》“借問(wèn)酒家何處有？牧童遙指杏花村”

。汾酒以其精湛的工藝和獨(dú)特的味道名揚(yáng)國(guó)內(nèi)外，在整個(gè)市場(chǎng)上都享有非常高的知名度和美譽(yù)度。喜歡白酒的消費(fèi)者忠誠(chéng)度更是非常高。

六、郎酒。郎酒以其獨(dú)特的香型風(fēng)味聞名全國(guó)，也是濃香型酒的典型代表，一般以北方偏愛(ài)這類(lèi)酒香型白酒。

七、古井貢酒。作為中國(guó)八大名酒之一，其發(fā)展歷史更加悠久，一直作為皇室貢品進(jìn)行進(jìn)獻(xiàn)，有“酒中牡丹”之稱(chēng),也是之一。

八、西鳳酒。又稱(chēng)秦酒、柳林酒，產(chǎn)自陜西寶雞，也是目前有名的四大名酒之一。

九、貴州董酒。產(chǎn)自貴州遵義，既不屬于濃香型酒，也不屬于醬香型酒，而是屬于其他香型，也是“董香型”酒的典型代表。

十、劍南春。產(chǎn)自四川，隸屬四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司，也是全國(guó)知名的白酒品牌，其所產(chǎn)的白酒品質(zhì)好，知名度高，消費(fèi)者非常喜歡。