中國最早八大名酒是什么，我國有著數(shù)千年光輝燦爛的文明，其中酒文化更是源遠(yuǎn)流長，至今有5000多年的歷史了，建國后，中國對(duì)白酒進(jìn)行了五次國際鑒定。下面來了解中國最早八大名酒是什么？

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茅臺(tái)酒：醬香突出、回味悠長

茅臺(tái)酒，產(chǎn)自貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。在五次名酒評(píng)選活動(dòng)中五次被選中。它是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。是中國高檔白酒的代名詞，也是大曲醬香型白酒的鼻祖。其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝。其水立方，飛天茅臺(tái)，神舟茅臺(tái)，絲綢之路等系列較為出名。但是其高昂的價(jià)格使得很多人望塵莫及。

五糧液：濃香口感，綿甜勁爽

五糧液，產(chǎn)自四川省宜賓市，是四川省的六朵金花之一。在五次名酒評(píng)選活動(dòng)中四次被選中。在2013年以前五糧液一直是國產(chǎn)白酒的行業(yè)老大，但是在2013年其營業(yè)額凈利潤都被茅臺(tái)反超，成為了老二，一直到現(xiàn)在。現(xiàn)如今五糧液第二的位置無可撼動(dòng)，但是超越茅臺(tái)也不太可能了。五糧液是用小麥、大米、玉米、高粱、糯米這5種糧食發(fā)酵釀制而成的濃香型大曲白酒。其口味深得消費(fèi)者喜愛。

瀘州老窖：醇香濃郁、清洌甘爽

瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一。產(chǎn)自四川省瀘州市，在五次名酒評(píng)選活動(dòng)中五次被選中。其釀造技藝，發(fā)源于古江陽，興于唐宋，并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。瀘州老窖的市值在同行業(yè)中排進(jìn)前五。瀘州老窖頭曲和百年瀘州老窖是其著名的系列。有一些系列價(jià)格還是比較親民的.。

汾酒：入口綿柔、落口甘甜

汾酒是一種以高粱為主要原料制造而成的中國燒酒，是中國老四大名酒，產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，所以又被稱為杏花村酒，屬于清香型白酒的典型代表。在五次名酒評(píng)選中五次被評(píng)上。汾酒是中國傳統(tǒng)名酒，在市值也是北方白酒的龍頭企業(yè)，是晉酒的領(lǐng)頭羊。其中青花系列和老白汾是其著名系列。

古井貢酒：香純似幽蘭、入口甘美醇和

古井貢酒屬于濃香型白酒，產(chǎn)自安徽省亳州市古井鎮(zhèn)，是安徽省傳統(tǒng)名酒，有“酒中牡丹”之稱。在五次名酒評(píng)選中四次被評(píng)上，古井貢酒近幾年在春晚冠名大放異彩，使得古井貢酒的名號(hào)響徹全國。在第13屆巴黎國際食品博覽會(huì)上榮登榜首。古井貢酒是皖酒的領(lǐng)頭羊，是八大名酒中為數(shù)不多的價(jià)格比較親民的白酒。其中古20，古16和古井獻(xiàn)禮是其比較著名的系列。

西鳳酒：清而不淡、濃而不艷

西鳳酒，古稱秦酒，產(chǎn)于陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，為中國老四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史。在五次名酒評(píng)選中四次被評(píng)上。該酒已被國家質(zhì)檢總局實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。西鳳酒是中國傳統(tǒng)名酒，也是陜酒的的佼佼者，一直到現(xiàn)在堅(jiān)持不上市。“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格被世人稱頌。其中西風(fēng)窖藏酒和榮耀酒是其著名系列。

董酒：酒液清澈透明，飲后甘爽味長

董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，是中國八大名酒，也貴州省的兩大國家名酒之一。在五次名酒評(píng)選中四次被評(píng)上。其生產(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨(dú)一無二，在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹一幟，董酒則是國內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。2010年入選中華老字號(hào)。但是董酒在全國的知名度遠(yuǎn)不如其他幾種，可以說董酒走向全國仍然任重而道遠(yuǎn)。其著名系列有國密系列，經(jīng)典系列和珍品系列。

劍南春：芳香濃郁，醇和回甜

劍南春是中國傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于四川省綿竹市，因?yàn)榫d竹在唐代屬于劍南道，所以被稱為劍南春。曾在五次名酒評(píng)選中三次被評(píng)上。它是現(xiàn)代中國唯一載入正史的中國名酒，也是中國至今唯一尚存的大唐名酒，其傳統(tǒng)釀造技藝被認(rèn)定為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。其中劍南春國寶和劍南春典藏是其著名系列。

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一、貴州茅臺(tái)酒

茅臺(tái)酒的名頭可以說傳遍了祖國的大江南北，作為醬香類的老祖宗級(jí)別的白酒品牌，白酒領(lǐng)域的龍頭品牌，2021年?duì)I收達(dá)千億，飛天茅臺(tái)，更是眾多炒客最愛的“理財(cái)產(chǎn)品”。

貴州茅臺(tái)的原產(chǎn)地貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，有著極其優(yōu)渥的紅纓糯高粱，是釀制醬香酒的當(dāng)仁不讓的上佳選擇，加上貴州茅臺(tái)“12987”大曲坤沙醬酒釀制工藝的正宗和了得，成就現(xiàn)在的“國酒”。

產(chǎn)品推薦：貴州茅臺(tái)關(guān)聯(lián)的嫡系品牌和子品牌較多，像習(xí)酒、漢醬、賴茅等醬香酒品牌都是貴州茅臺(tái)旗下的，這些酒就不多推薦了，下面推薦的都算直系酒，最推薦的當(dāng)然是53度飛天茅臺(tái)，可惜1499的普價(jià)真的難搶，而生肖酒系列的收藏價(jià)值遠(yuǎn)大于飲用品鑒，而貴州大曲和茅臺(tái)王子酒系的酒質(zhì)，同價(jià)對(duì)比都屬不錯(cuò)，當(dāng)口糧或宴請(qǐng)都合適，茅臺(tái)迎賓酒價(jià)高性價(jià)比低，酒質(zhì)一般，不太推薦。

二、五糧液

把五糧液放到第2名來講，完全出于其本身是白酒領(lǐng)域的第二大品牌，名氣和茅臺(tái)相比都可以說是不相上下，2021年?duì)I收達(dá)662億，多糧濃香型中的經(jīng)典代表。

五糧液不管是從口感還是酒香上來說，都是極為優(yōu)越的，但缺點(diǎn)就是貼牌酒多，嫡系酒價(jià)格太貴，一般的人很難消費(fèi)的起。

產(chǎn)品推薦：中低端選五糧春、五糧特曲，高端選經(jīng)典普五，1618，交杯酒等。

三、瀘州老窖酒

瀘州老窖是四川最早成名的濃香型白酒，四大老名酒之一，也算是濃香型白酒的鼻祖品牌，早期的“濃香型”還有“瀘香型”的叫法，據(jù)說每當(dāng)瀘州老窖要開窖取酒的時(shí)候，酒香能飄十里遠(yuǎn)，就是在外面都能聞得到香濃酒香。

產(chǎn)品推薦：瀘州老窖二曲的制酒配方早已改成酒精勾兌酒了，不太推薦，要買瀘州老窖的酒，便選嫡系酒即可，瀘州老窖頭曲系、特曲系、窖齡系列、國窖1573等都是推薦系列。

四、山西汾酒

汾酒是山西最出名的白酒品牌，也是清香型白酒領(lǐng)頭品牌，產(chǎn)地山西省汾陽市的杏花村，酒質(zhì)講究“一清到底”，無論酒香還是酒味，都很顯清凈綿密。

產(chǎn)品推薦：黃蓋玻汾、老白汾系列、青花系列

五、陜西西鳳酒

西鳳酒也是四大老名酒之一的品牌，在全國的名氣已到家喻戶曉的地步，特有的鳳香型白酒，香型獨(dú)特，屬于濃香和清香的結(jié)合品，既有濃香的`厚重，又有清香的淡雅，說是“酒中君子”一點(diǎn)也不為過。

而西鳳酒在陜西當(dāng)?shù)馗遣妥辣貍洌G瓶西風(fēng)酒，最為經(jīng)典的一款光瓶酒，但口感和酒香都特別不錯(cuò)。

產(chǎn)品推薦：綠瓶西鳳酒，華山論劍系列，西鳳酒陳釀系列、酒海系列。

六、古井貢酒

古井貢酒是安徽亳州的一款經(jīng)典酒，也是濃香型中的代表名酒，界內(nèi)被稱“酒中牡丹”。

產(chǎn)品推薦：古井貢酒1989，古井貢酒古7、古8、古16、古20等

七、全興大曲

全興大曲雖然現(xiàn)在的名氣一般，可能不那么被人知道，但是說起同屬一家公司的另一款酒，應(yīng)該很多人就都知道了，那便是水井坊。

水井坊的誕生，便的全興大曲所創(chuàng)立的，自推出時(shí)就風(fēng)生水起，可惜后來品牌獨(dú)立出來后被外資收購了，至今全興大曲都不溫不火的，但酒質(zhì)是真不錯(cuò)，濃香醇厚，入口十分的甘甜，回味悠長，入喉會(huì)有濃香縈繞。

八、董酒

董酒雖然是八大名酒之一，但是說起董酒的名頭，很多人甚至只聽說過而沒品鑒過。

董酒香型十分的特別，甚至屬于“自成一派”，出釀的白酒香型為12大白酒香型之一的“董香型（藥香型）”，最大的特點(diǎn)就是因藥材入曲發(fā)酵陳釀，酒香中帶有淡淡藥臭，細(xì)品之下，可以感覺得到淡淡的中藥餿味，但入口十分的綿密柔軟，回味帶有一絲絲的藥香。

產(chǎn)品推薦：董酒國密方印、董酒佰草香、董酒白標(biāo)等。

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1、建國后，中國對(duì)白酒進(jìn)行了五次國際鑒定。第二次評(píng)酒會(huì)于1963年在京舉行，評(píng)出了八大名酒:汾酒、五糧液、顧靖貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺(tái)、西鳳酒、董酒。

2、第三次評(píng)酒會(huì)于1979年在大連舉行，評(píng)出了八大名酒:茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、劍南春、顧靖貢酒、洋河大曲、董酒和瀘州老窖特曲。

3、茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖特曲在歷屆國家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。五糧液、西鳳酒、董酒和顧靖酒廠四次入選，劍南春三次入選。從此，這八種酒就成了既定的中國八大名酒。

4、貴州茅臺(tái)

5、茅臺(tái)酒起源于貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)，以高粱為原料，是大曲醬香型白酒的鼻祖。由于其品牌溢價(jià)能力和自身的金融屬性，貴州茅臺(tái)的全系列產(chǎn)品占據(jù)了高端白酒市場(chǎng)的很大一部分，毛利率高達(dá)90%以上。貴州茅臺(tái)目前股價(jià)1830元，市值3萬億，繼續(xù)占據(jù)a股之一高價(jià)股和之一高市值。

6、此輪白酒復(fù)蘇始于2016年。隨著消費(fèi)升級(jí)，白酒公司業(yè)績(jī)持續(xù)上升，股價(jià)開始上漲。貴州茅臺(tái)作為醬香型龍頭，成為此輪白酒復(fù)蘇的領(lǐng)頭羊。

7、其營收和凈利潤規(guī)模繼續(xù)保持行業(yè)之一，優(yōu)勢(shì)不斷擴(kuò)大。汾陽的一種蒸餾酒

8、它是清香型白酒的代表，起源于山西省汾陽市杏花村。汾酒的歷史地位和文化底蘊(yùn)毋庸置疑。

9、在1915年的巴拿馬萬國博覽會(huì)上，老白干也獲得了一等金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?987年以前，全國每賣一斤名酒，汾酒占半斤；從1988年到1993年，汾酒廠的經(jīng)濟(jì)效益連續(xù)六年獲得全國輕工業(yè)冠軍，地位就像今天的茅臺(tái)一樣。1988年底，國家出臺(tái)限制公款消費(fèi)的政策，汾酒率先降價(jià)。

10、此后在漲價(jià)問題上猶豫不決，規(guī)模被五糧液趕超。目前，汾酒劣勢(shì)明顯，缺乏核心的高端單品，在高端市場(chǎng)的存在感不強(qiáng)，在第二高端市場(chǎng)難以突破。瀘州老窖特曲

11、瀘州老窖特曲是濃香型大曲酒的典型代表，具有濃香型、醇香型、甘甜型、回味型的特點(diǎn)。

12、1988年，瀘州老窖股份公司的產(chǎn)銷量是五糧液、郎酒、劍南春、全興大曲的總和。從1988年開始，國家放開了對(duì)名酒價(jià)格的管制，五糧液借此瘋狂增產(chǎn)提價(jià)，幾年后迅速趕超瀘州老窖股份有限公司。2009年、2010年，五糧液、貴州茅臺(tái)營收相繼突破百億；2011年、2012年，洋河股份、瀘州老窖股份相繼加入百億陣營。

13、中國高端白酒品牌的四大天王陣容自此形成并固化。五糧液

14、五糧液是大曲白酒，產(chǎn)于四川省宜賓市。它由五種谷物發(fā)酵而成:小麥、大米、玉米、高粱和糯米。

15、1988年國家放開名酒價(jià)格管制后，五糧液通過擴(kuò)大產(chǎn)能+輪番提價(jià)崛起，1994年成為僅次于汾酒的白酒第二王。2000年前后，五糧液規(guī)模的快速發(fā)展得益于渠道管理:大型經(jīng)銷商擔(dān)任所在區(qū)域產(chǎn)品銷售活動(dòng)的全權(quán) *** ，大力發(fā)展品牌代工模式。這種模式的缺點(diǎn)是各種貼牌產(chǎn)品對(duì)五糧液的高端品牌形象影響很大。

16、2005年，五糧液的利潤被茅臺(tái)超越，2013年，利潤和營收被茅臺(tái)全面超越。不久前，五糧液市值突破萬億，成為a股市場(chǎng)為數(shù)不多的萬億級(jí)公司。無論從銷售額、收入、利潤，還是市值，五糧液都已經(jīng)是中國白酒行業(yè)的第二名。

17、事實(shí)上，終端價(jià)格超過2000元的茅臺(tái)酒和超過1000元的五糧液已經(jīng)不在同一個(gè)細(xì)分軌道上了。他們分別占據(jù)著中國白酒行業(yè)的超高端和高端位置，在各自的賽道上都有著獨(dú)家優(yōu)勢(shì)。西鳳酒

18、西鳳酒產(chǎn)于陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)。

19、以西鳳酒地方特產(chǎn)高粱為原料，用大麥和豌豆制曲。白酒的特征與清香型、濃香型、醬香型白酒明顯不同，兼有清香型和濃香型白酒的特征，故單獨(dú)界定為鳳香型白酒。西鳳酒到底有多牛逼？是周總理親自批示擴(kuò)大產(chǎn)能的酒，是在首屆全國評(píng)酒會(huì)上與茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖并列的四大名酒。

20、如今，西鳳酒早已脫離四大名酒陣營，在陜西的一個(gè)角落里。甚至上市之路也遇到了很多困難。董酒

21、董酒是貴州除茅臺(tái)之外的又一國酒名酒，其獨(dú)特的配方和工藝被列為國家機(jī)密。

22、董酒是串香技術(shù)的鼻祖，既有大曲酒的濃郁香氣，又有小曲酒的柔和甘甜。因其獨(dú)特的香氣，侗酒被單獨(dú)列為侗香酒。董酒是八大名酒中的遺憾品牌。

23、上世紀(jì)90年代前后，董酒曾是中國更大的白酒企業(yè)之上世紀(jì)90年代中期，隨著四川濃香型白酒的興起，董酒加入了濃香大軍，并借鑒了五糧液的代工模式。最多的時(shí)候，董酒買斷了300多個(gè)品牌，完全打亂了自己的定位。后來由于內(nèi)部管理混亂，一度停產(chǎn)。

24、其實(shí)1993年以前的.老董酒是比較受歡迎的，后期的酒質(zhì)量已經(jīng)遠(yuǎn)不如以前了。古井貢酒

25、龔景酒是產(chǎn)于安徽亳州的大曲濃香型白酒，被譽(yù)為酒中牡丹。顧靖酒廠是中國之一家同時(shí)在a股和b股上市的白酒企業(yè)。

26、在a股白酒板塊中，顧靖酒廠不等于山西汾酒，僅次于茅五羊路，領(lǐng)跑二線白酒陣營。作為百億級(jí)白酒企業(yè)，顧靖酒業(yè)是典型的區(qū)域白酒企業(yè)，與茅五羊路不同。但其國有化一直在推進(jìn)，但進(jìn)展緩慢。

27、2019年，公司核心市場(chǎng)收入仍占公司營業(yè)收入的90%。劍南春

28、劍南春，產(chǎn)于四川綿竹縣，以高粱、大米、糯米、玉米、小麥等五種糧食為原料，屬于濃香型。有人經(jīng)常用茅五劍這個(gè)詞來概括中國三大高端白酒。

29、近年來，隨著瀘州老窖股份有限公司國窖1573和洋河夢(mèng)之藍(lán)的迅速崛起，一些人開始用毛五路和毛五羊來代替原來的說法。劍南春表面上看是因?yàn)椴粷q價(jià)而遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后，但細(xì)看，劍南春依然是茅屋旗下的第二高端之王。劍南春不像茅臺(tái)、五糧液那樣囤貨、送禮。

30、大部分都是買來直接喝的。也是近年來開瓶率更高的名酒。值得一提的是，在第二屆和第三屆品鑒會(huì)評(píng)選出的兩套八大名酒中，有兩套不在上文介紹的公認(rèn)八大名酒之列，分別是洋河大曲和全興大曲。