加熱速度快，功能多。

　　使用電磁爐的優(yōu)勢是什么1

電磁爐有什么優(yōu)點(diǎn)

1、加熱速度快——電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上，速度遠(yuǎn)快于油爐及燃?xì)鉅t，大大節(jié)約烹調(diào)時(shí)間，提高出菜速度。

2、節(jié)能環(huán)?！姶艩t無明火，鍋體自身發(fā)熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達(dá) 80%至92%以上，而且無廢氣排放，無噪音，大大改善了廚房環(huán)境。

3、多功能性——電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。在上海，新三口之家一般都是用電磁爐，基本取代了煤氣灶，管道煤氣主要用淋浴器。

4、容易清潔——電磁爐沒有燃料殘漬和廢氣污染，因而鍋具、爐具都非常容易清潔，這在其它爐具是不可想象的。

5、安全性高——電磁爐不會像煤氣那樣，易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，安全性明顯優(yōu)于其它爐具。特別是，它本身設(shè)有多重安全防護(hù)措施，包括爐體傾斜斷電、超時(shí)斷電、干燒報(bào)警、過流、過壓、欠壓保護(hù)、使用不當(dāng)自動(dòng)停機(jī)等等，即使有時(shí)湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險(xiǎn)，使用起來省心。

6、使用方便——民用電磁爐的“一鍵操作”指示非常人性化，老人小孩一看就會，加之爐體本身僅幾斤重，拿上它隨便去哪都不成問題，只要是有電源的地方都能使用。對于居室狹小的外地打工人員，用時(shí)把它從床下拿出，用完再塞進(jìn)去。

7、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠——電磁爐是用電大戶，但由于加熱升溫快速、電價(jià)相對又較低，計(jì)算起來，費(fèi)用比煤氣、天然氣都要便宜。此外，1600W電磁爐最低價(jià)僅100多元，而且還送鍋具。

8、減少投資——商業(yè)電磁爐比傳統(tǒng)爐灶需要廚房空間要少得多，因無燃燒廢氣，故減少部分給排風(fēng)裝置的投資，并且免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。

9、精確溫控——電磁爐可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又保證食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的'推廣。

10、電磁爐與微波爐單一的功能比較起來，蒸、煮、煎、炒、炸樣樣全能，亦可作家用火鍋及商用火鍋，火力可隨意調(diào)整，而且能自動(dòng)化保溫。

電磁爐操作性能

1、無明火，無廢氣排放、大幅降低溫室效應(yīng);

2、鍋具底部自身發(fā)熱，能量轉(zhuǎn)化利用率高;

3、電磁爐加熱速度快，使用前應(yīng)做好注備工作，切忌空鍋干燒;

4、電磁爐實(shí)際功率與所使用的鍋具材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、形狀及大小有關(guān)。

　　使用電磁爐的優(yōu)勢是什么2

1、多功能——電磁爐可以“炒、煮、燉、涮”，與微波爐的單一功能相比，電磁爐可以烹飪、煎炸各種東西，也可以作為家庭火鍋和商業(yè)火鍋使用，火力可調(diào)，自動(dòng)保溫；

2、電磁爐不像煤氣那樣容易泄漏，不產(chǎn)生明火，明顯優(yōu)于其他爐灶，特別是配有多種保護(hù)措施，包括爐膛傾斜、停電、超時(shí)、停電、干燒、過流、過壓欠壓保護(hù)、使用不當(dāng)、自動(dòng)停機(jī)等。即使湯溢出，煤氣爐也不會有煤氣用完的危險(xiǎn)，所以使用起來很方便；

3、易清洗——電爐沒有燃料殘留和廢氣污染，所以炊具非常容易清洗，這是其他炊具無法想象的；

4、環(huán)?！姞t無明火，鍋本身發(fā)熱，減少了傳熱損失，熱效率可達(dá)80%-92%以上，無廢氣排放和噪音，大大改變了廚房環(huán)境；

5、加熱速度快——電磁爐可使鍋底溫度在15秒內(nèi)上升到300度以上，比油爐和煤氣爐快得多，大大節(jié)省了烹飪時(shí)間，提高了出菜速度；

6、易于使用、攜帶——電磁爐的'“一鍵操作”是非常人性化的，老人和孩子一教就能學(xué)會；另外，爐體本身只有幾磅重，非常容易攜帶，它可以在任何有電源的地方使用；

8、占地面積小、投資少——電磁爐比傳統(tǒng)的爐子需要更少的廚房空間。由于沒有燃燒廢氣，減少了部分排氣裝置的投資，避免了燃?xì)夤艿赖慕ㄔO(shè)和配套費(fèi)用；

9、控溫——可以控制烹飪溫度，既節(jié)約能源，又保證了食物的美味，因此推廣中式食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)具有重要意義。

　　使用電磁爐的優(yōu)勢是什么3

電磁爐的三大優(yōu)點(diǎn)吧。

1、安 全:

1、 全塑外封,無漏電,因?yàn)樗峭ㄟ^電磁感應(yīng)工作的,所以不必?fù)?dān)心會像煤氣爐那樣因漏氣而引起爆炸或火災(zāi)等嚴(yán)重隱患、

2、 具有防水性，做飯時(shí)水溢出淺出,不影響工作,而煤氣爐當(dāng)水淺出時(shí)易熄滅且會發(fā)生危險(xiǎn)、

3、電磁爐防干燒，空燒，當(dāng)無人在場干燒空燒時(shí)，不到1分鐘就會自動(dòng)關(guān)機(jī)，安全可靠。而煤氣爐發(fā)生此種情況就相當(dāng)危險(xiǎn)。

D4、電磁爐具有十種保護(hù)功能，爐面有鍋具固定支架且機(jī)子本身不產(chǎn)生熱，功能鍵為觸摸式（一指通），所以老人使用更放心。而煤氣爐老人使用時(shí)開關(guān)機(jī)不方便。

2、節(jié)能省電:

1、直接節(jié)能,它只對電磁產(chǎn)生感應(yīng)的鍋體部分加熱且熱效率為98%,而煤氣灶為50%,電爐為47%,其它的電灶具為75%左右(據(jù)愛迪寶電器研究中心數(shù)字表明)

2、間接節(jié)能,因?yàn)樗峭ㄟ^電磁感應(yīng)工作的`,所以當(dāng)鍋一離開其表面,就停止工作(如炒菜時(shí)翻炒或涮鍋等鍋離開其表面時(shí))而煤氣灶則不同,除非即刻關(guān)掉。

3、環(huán) 保:

1、它是通電工作的,不像煤氣灶那樣會因漏氣而造成污染、

2、無火烤，它工作時(shí)無火苗,通過電磁感應(yīng)工作而且表面溫度也只是鍋傳達(dá)的,這樣特別是在夏天作飯時(shí),清爽舒適、

3、 通電且靠電磁感應(yīng)工作，不耗氧，無廢氣。而煤氣爐工作時(shí)耗氧且產(chǎn)生大量廢氣，這樣在冬天使用對人體危害極大。而愛庭電磁爐還具有防磁泄漏功能，更健 康，更環(huán)保！