
生活上的小妙招,生活中,我們總會(huì)遇到一些小麻煩,但是只要學(xué)會(huì)一些簡(jiǎn)單的小妙招,就能輕松解決這些問(wèn)題,我們?cè)谏钌弦彩怯泻芏嗟男∶钫?,讓我們一起?lái)看看生活上的小妙招。
1、吃了辣的東西,感覺就要被辣死了,就往嘴里放上少許鹽,含一下,吐掉,漱下口,就不辣了。
2、牙齒黃,可以把花生嚼碎后含在嘴里,并刷牙三分鐘,很有效。
3、若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛。
4、經(jīng)常裝茶的杯子里面留下難看的茶漬,用牙膏洗之,非常干凈。
5、仰頭點(diǎn)眼藥水時(shí)微微張嘴,這樣眼睛就不會(huì)亂眨了。
6、嘴里有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處,等它溶化后潰瘍基本就好了。
7、眼睛進(jìn)了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會(huì)自己出來(lái)。
8、洗完臉后,用手指沾些細(xì)鹽在鼻頭兩側(cè)輕輕按摩,然后再用清水沖洗,黑頭和粉刺就會(huì)清除干凈,毛細(xì)孔也會(huì)變小。
9、剛剛被蚊子咬完時(shí),涂上肥皂就不會(huì)癢了。
10、如果嗓子、牙齦發(fā)炎了,在晚上把西瓜切成小塊,沾著鹽吃,記得一定要是晚上,當(dāng)時(shí)癥狀就會(huì)減輕,第二天就好了。
11、吹風(fēng)機(jī)對(duì)著標(biāo)簽吹,等吹到商標(biāo)的膠熱了,就可以很容易的把標(biāo)簽撕下來(lái)。
12、旅行帶衣服時(shí)如果怕壓起褶皺,可以把每件衣服都卷成卷。
13、打打嗝時(shí)就喝點(diǎn)醋,立桿見影。
14、吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了。
15、治療咳嗽,特別是干咳,晚上睡覺前,用純芝麻香油煎雞蛋,油放稍多些,什么調(diào)味料都不要放,趁熱吃過(guò)就去睡覺,連吃幾天效果很明顯。
16、手腕長(zhǎng)粗的MM想帶較細(xì)的手鐲,就不能硬帶,應(yīng)把手上套上一個(gè)塑料袋再帶上手鐲,非常好帶,也不會(huì)把手弄疼,取下也是同樣的方法。
17、栗子皮難剝,先把外殼剝掉,再把它放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)一下,拿出后趁熱一搓,皮就掉了。
18、插花時(shí),在水里滴上一滴洗潔精,可以維持好幾天。
19、把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘,取出放在涼水里再砸開,就能取出完整的桃核仁了。
20、把蝦仁放進(jìn)碗里,加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉,用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡,然后再用清水沖洗,即能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口。
21、炒肉時(shí),先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘,倒掉水,再入味,炒出來(lái)會(huì)很嫩滑。
22、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可促進(jìn)植物生長(zhǎng)。
23、把殘茶葉曬干,放到廁所或者溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊子蒼蠅的功能。
24、夾生飯重煮法:可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜。
25、若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可。
26、巧除紗窗油膩:將洗衣服、吸煙剩下的煙頭一起放在水里,待溶解后,拿來(lái)擦玻璃窗、紗窗,效果真不錯(cuò)。
27、只要在珠寶盒中放上一節(jié)小小的粉筆,即可讓首飾常保光澤。
28、桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風(fēng)油精可以擦拭。
29、出門時(shí)隨時(shí)在包里帶一節(jié)小的干電池,若裙子帶靜電,就把電池的`正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電。
30、不管是鞋子的哪個(gè)地方磨到了你的腳,你就在鞋子磨腳的地方涂一點(diǎn)點(diǎn)白酒,保證就不磨腳了。
001、巧用牙膏6:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,療效頗佳。
002、巧除紗窗油膩3:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里,待溶解后,拿來(lái)擦玻璃窗、紗窗,效果均不錯(cuò)。
003、將蝦仁放入碗內(nèi),加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉,用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡,然后再用清水洗凈,這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口。
004、和餃子面的竅門1:在1斤面粉里摻入6個(gè)蛋清,使面里蛋白質(zhì)增加,包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會(huì)很快凝固收縮,餃子起鍋后收水快,不易粘連)
005、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后,澆在植物根部,可促進(jìn)植物生長(zhǎng);把殘茶葉曬干,放到廁所或溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊蠅的功能。
006、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生,可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的`孔,灑入少許黃酒重燜,若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可。
007、烹調(diào)蔬菜時(shí)如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡里,這樣即保存營(yíng)養(yǎng),又使水餃餡味美有湯。
008、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中,加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?倒入油鍋里炒,炒時(shí)往鍋里滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
009、如何使用砂鍋1:新買來(lái)的砂鍋第一次使用時(shí),最好用來(lái)熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙,防止?jié)B水。
010、巧用“十三香”:燉肉時(shí)用陳皮,香味濃郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鮮;自制香腸用肉桂,味道鮮美;熏肉熏雞用丁香,回味無(wú)窮。
011、和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點(diǎn),和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封,餳10-15分鐘,等面中麥膠蛋白吸水膨脹,充分形成面筋后再包餃子
012、香菜是一種傘形花科類植物,富含香精油,香氣濃郁,但香精油極易揮發(fā),且經(jīng)不起長(zhǎng)時(shí)間加熱,香菜最好在食用前加入,以保留其香氣。
013、當(dāng)進(jìn)行高溫洗滌或干衣程序時(shí),不可碰觸機(jī)門玻璃,以免燙傷。拿出烘干的衣物時(shí),要小心衣物上的金屬部分,如拉鏈、紐扣等,以免燙傷。
014、如果衣領(lǐng)和袖口較臟,可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘,再進(jìn)行正常洗滌,就能洗干凈。
015、如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、燉肉時(shí),要先往砂鍋里放水,再把砂鍋置于火上,先用文火,再用旺火。
016、烹調(diào)蔬菜時(shí),加點(diǎn)菱粉類淀粉,使湯變得稠濃,不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口,而且由于淀粉含谷胱甘肽,對(duì)維生素有保護(hù)作用。
017、米飯若燒糊了,趕緊將火關(guān)掉,在米飯上面放一塊面包皮,蓋上鍋蓋,5分鐘后,面包皮即可把糊味吸收。
018、洗衣粉用量:若衣服不太臟或洗滌時(shí)泡沫過(guò)多,則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過(guò)量,不僅省錢而且保護(hù)環(huán)境,可令洗衣機(jī)更耐用。
019、煮餃子時(shí)要添足水,待水開后加入2%的食鹽,溶解后再下餃子,能增加面筋的韌性,餃子不會(huì)粘皮、粘底,餃子的色澤會(huì)變白,湯清餃香。
020、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯,事實(shí)上,燒菜時(shí),大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好后,會(huì)有70%的維生素C溶解在菜湯里。
1、檢驗(yàn)雞蛋是否新鮮
驗(yàn)證雞蛋是否新鮮,只需把它放在鹽水里,新鮮雞蛋會(huì)下沉,不新鮮的會(huì)漂浮。
2、如何炒出鮮嫩的雞蛋
將雞蛋打入碗中,加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?,倒入油鍋里炒,炒時(shí)往鍋里滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
3、煮雞肉加黃豆
在煮雞的鍋中加入一些黃豆同煮,不僅肉嫩、熟得快,且提高營(yíng)養(yǎng)。
4、加水爆炒肉絲
炒肉絲、肉片時(shí),加少許水爆炒,炒出的肉比不加水的鮮嫩。
5、炒菜要加熱水
炒、煮蔬菜時(shí),不要加冷水,冷水會(huì)使菜變老、變硬、不好吃,而加開水炒出來(lái)的菜又脆又嫩。
6、炒藕絲不變黑
炒藕絲時(shí),一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
7、讓土豆不發(fā)芽
買回來(lái)的土豆經(jīng)常不注意就發(fā)芽了,下次可以在土豆堆里放個(gè)蘋果試試。
8、輕松剝魚鱗
剝魚鱗之前把魚泡在鹽水里,魚鱗會(huì)很容易脫落。
9、炸魚怎么去腥味
炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強(qiáng)鮮味。
10、煮魚湯加牛奶
在做凍過(guò)的魚時(shí),湯中加些牛奶,會(huì)使魚的味道更鮮。
11、炒出透明蝦仁
將蝦仁放入碗內(nèi),加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉,用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡,然后再用清水洗凈,這樣能使炒出的.蝦仁透明如水晶,爽嫩可口。
12、炒茄子妙招
炒茄子前,用開水焯一下或用鹽腌出水,這樣就不吸油了。炒的時(shí)候放點(diǎn)醋,顏色更好看。
13、燉湯放點(diǎn)醋
燉排骨或燉湯時(shí),放點(diǎn)醋,有利于鈣的吸收。
14、蒸鍋?zhàn)鲲埣狱c(diǎn)鹽
用雙層蒸鍋?zhàn)鲲垥r(shí),水里加點(diǎn)鹽,食物會(huì)熟得更快。
15、煮面加匙油防溢
煮面時(shí)在水面加一湯匙油,面條就不會(huì)沾了,還能防止面湯起泡沫溢出鍋外。
16、蒸米飯加點(diǎn)生油
蒸米飯時(shí),在鍋里加幾滴生油并攪一攪。蒸出來(lái)的飯一粒一粒的且不粘鍋。
17、烙餅不粘鍋竅門
烙餅時(shí),在平底鍋上撒點(diǎn)鹽,就不容易粘鍋。
18、洗黑木耳
洗黑木耳時(shí),放一點(diǎn)點(diǎn)面粉,能洗得更干凈。
19、煮綠豆先冰凍
綠豆、黃豆、赤豆等煮后冷卻再入冷凍室2小時(shí),取出再煮能快速煮爛。
20、巧剝大蒜
剝大蒜前,用水把整個(gè)蒜頭泡一下,剝起來(lái)會(huì)容易很多。
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