1、吸煙與二手煙

廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院腫瘤科林麗珠教授表示，吸煙是目前引起肺癌的最重要的原因，90%以上的肺癌是由于主動(dòng)吸煙或被動(dòng)吸“二手煙”所致。

吸煙者肺癌死亡率比不吸煙者高4~10倍，而且吸煙開始年齡越早、吸煙時(shí)間越長(zhǎng)、吸煙量越大，肺癌的死亡率越高。

被動(dòng)吸煙者每天從空氣中所吸入的有害物質(zhì)并不少于吸煙者，而且對(duì)煙草中有害物質(zhì)的刺激反應(yīng)比吸煙者更強(qiáng)烈。

2、廚房油煙

現(xiàn)在有大量研究顯示，在通風(fēng)系統(tǒng)差、燃燒效能極低的炊具上做飯，對(duì)健康造成的損害，相等于每天吸兩包煙。

另外，廚房油煙中還含有一種被稱為苯并芘的致癌物，長(zhǎng)期吸入可誘發(fā)肺臟組織癌變。而且烹飪時(shí)油溫過高，也會(huì)導(dǎo)致肺癌、肺炎及其他下呼吸道急病的風(fēng)險(xiǎn)增加。

3、環(huán)境污染

由于空氣污染導(dǎo)致吸入有害物質(zhì)也容易導(dǎo)致肺癌，特別是從事一些污染較重的職業(yè)的人群，在工作和勞動(dòng)過程中可能會(huì)接觸到導(dǎo)致或促進(jìn)肺癌發(fā)生、發(fā)展的致癌物。所以從事這些職業(yè)的人患肺癌率高于其他職業(yè)。

但是由于空氣污染、二手煙的因素優(yōu)勢(shì)防不勝防，很難避免吸入致癌物質(zhì)。

因此，專家推薦了幾款有助于清肺的食物，可以幫助清除肺部的毒素，有利于肺部健康。

1、蜂蜜

蜂蜜是一種非常有益身體健康的食物，其性味甘平，能入肺經(jīng)，有潤(rùn)肺、解毒的功效，蜂蜜經(jīng)常被用來治療咳嗽、肺燥癥狀。

2、豬血

豬血具有清除人體內(nèi)粉塵和有害微粒的功效。另外，研究還發(fā)現(xiàn)豬血中的蛋白質(zhì)經(jīng)分解后，能進(jìn)入人體內(nèi)與粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng)，然后通過排泄將這些有害物帶出體外。

3、黑木耳

黑木耳也可幫助肺臟排毒。黑木耳含有的植物膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附力，可以潤(rùn)肺、清潔血液，如果經(jīng)常食用，可有效的清除體內(nèi)污染物質(zhì)。

4、薄荷

薄荷對(duì)于呼吸疾病諸如咳嗽、喉嚨感染和鼻竇感染都十分有益。可用薄荷泡茶或者加入菜肴中都能給肺部帶來清潔作用。

5、葡萄

葡萄中含有能提高細(xì)胞新陳代謝率的有效成分，有利于幫助肺部細(xì)胞排毒。所以長(zhǎng)期處于二手煙環(huán)境或者吸煙的朋友可以多吃些葡萄達(dá)到清肺的效果。葡萄也能緩解因吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等不適癥狀。

6、蘿卜

蘿卜是肺臟的排毒食品。在中醫(yī)眼中，大腸和肺的關(guān)系最密切，肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢，蘿卜能幫助大腸排泄宿便。蘿卜可生吃或做成涼拌菜，都是很美味的。