蛇酒的功效與作用 ，蛇酒是用蛇肉及白酒或米酒等為主材料泡制而成的飲品，常見(jiàn)的有白花蛇酒、三蛇酒等，現(xiàn)如今有很多人都喜歡用蛇泡酒來(lái)養(yǎng)生，那么下面跟大家分享蛇酒的功效與作用。

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一、蛇酒的功效與作用

現(xiàn)如今，隨著人們生活水平的日益提高，越來(lái)越注意日常身體的保健了，蛇酒也越來(lái)越受到大家的重視。此外，蛇酒還可以治療偏頭疼、中風(fēng)、口眼歪斜等病癥，此外甚至還有很好的壯陽(yáng)的效果，因此蛇酒素有百藥之長(zhǎng)的美譽(yù)。

蛇酒，顧名思義，就是將蛇泡在酒里，使蛇體內(nèi)的藥物成分進(jìn)入到酒中，從而使飲酒的人得到保健和治病的作用。當(dāng)然了，具體的制酒方法要比這復(fù)雜得多，所用的酒多為白酒，同時(shí)配以紅糖、蜂蜜等調(diào)味劑，使酒的口感更佳。

蛇酒雖然有很高的醫(yī)療和保健功效，但畢竟是酒，所以千萬(wàn)不可貪杯，否則，不但起不到預(yù)想的保健作用，反倒傷了身體。對(duì)于兒童，則更不應(yīng)讓其飲用。

用來(lái)制作蛇酒的蛇分為有毒蛇甚至是劇毒蛇，如、竹葉青、眼鏡蛇、金銀蛇、蝮蛇。還有一類(lèi)是無(wú)毒蛇。雖然酒精對(duì)蛇毒有一定的分解作用，但對(duì)于用毒蛇泡的蛇酒，大家不管是內(nèi)服還是外用都要謹(jǐn)慎。有些朋友會(huì)問(wèn)，那要怎么選擇蛇酒呢?

方法就是一定要購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)了國(guó)家衛(wèi)生防疫部門(mén)檢測(cè)的獲準(zhǔn)生產(chǎn)上市的蛇酒，可千萬(wàn)不要自己泡蛇酒飲用，不然，由于普通老百姓對(duì)蛇類(lèi)知識(shí)的欠缺，可能會(huì)產(chǎn)生非常嚴(yán)重的后果。

二、喝蛇酒的禁忌

1、適量飲酒。蛇酒屬藥酒，飲用過(guò)量有害無(wú)益。

2、不宜夜間飲酒。《本草綱目》有載、人知戒早飲，而不知夜飲更甚。既醉且飽，睡而就枕，熱擁傷心傷目。夜氣收斂，酒以發(fā)之，亂其清明，勞其脾胃，停濕生瘡，動(dòng)火助欲，因而致病者多矣。

3、酒的溫度要適中。酒可溫飲，但不要熱飲。至于冷飲溫飲哪種更適宜，則要根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇。

4、對(duì)癥選酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能，用補(bǔ)者有補(bǔ)血、滋陰、溫陽(yáng)、益氣的不同，用攻者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積等的區(qū)別，因而不可一概用之。體虛者用補(bǔ)酒，血脈不通者則用行氣活血通絡(luò)的藥酒;有寒者用酒宜溫，而有熱者用酒宜清。有意行藥酒養(yǎng)生者最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行選擇。

5、堅(jiān)持飲用。任何養(yǎng)生方法的.實(shí)踐都要持之以恒，久之方可受益。

總得來(lái)說(shuō)喝蛇酒的養(yǎng)生功效非常不錯(cuò)，但是蛇酒并不適合所有人養(yǎng)生，由其是對(duì)于一些會(huì)過(guò)敏，孕婦來(lái)說(shuō)如果不慎喝了過(guò)多的蛇酒的話，那么對(duì)健康其實(shí)也是會(huì)造成很大的危害的，因此日常在喝的時(shí)候一定要引起相關(guān)的重視。

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功效與作用

1、祛風(fēng)除濕、蛇酒具有祛風(fēng)除濕的作用，可治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等疾病；

2、舒筋活絡(luò)、蛇酒可補(bǔ)氣溫陽(yáng)，舒筋活血，四肢、筋骨不利者可適當(dāng)飲用，可治療手足麻木不舒、跌打損傷及中風(fēng)半身不遂等病癥。

使用禁忌

1、蛇酒不可亂用及多飲，部分蛇有毒，浸泡在酒中飲用可攝入蛇毒，影響肝腎功能，需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用；

2、過(guò)敏體質(zhì)者慎用蛇酒，蛇肉富含的蛋白質(zhì)及酒中的.酒精均可能為過(guò)敏原，如應(yīng)用后出現(xiàn)皮疹、瘙癢、喉頭水腫，需立即就醫(yī)，此后避免再次接觸及飲用。

使用方法

制作蛇酒需將清理干凈的蛇肉放于白酒或米酒中密封，還可在醫(yī)師指導(dǎo)下在其中加入當(dāng)歸、黃芪、白芷、干姜、黨參等藥材共同浸泡一段時(shí)日。使用時(shí)直接飲用或?qū)⒕茽C熱后外擦于患處。

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蛇酒是用高度米酒和常用效果比較好的蛇來(lái)炮制而成，研究發(fā)現(xiàn)，蛇酒有祛風(fēng)活絡(luò)、行氣和血、滋陰壯陽(yáng)、祛濕散寒的等功效。能治療風(fēng)濕性癱瘓癥、中風(fēng)傷寒、半身不遂、骨節(jié)疼痛、口眼歪斜、麻風(fēng)等癥狀，特別是對(duì)風(fēng)濕性病癥的療效尤為顯著。

有很好的強(qiáng)身健體、驅(qū)除瘴氣、毒氣的功效，能治療多種疾病。蛇酒含多種人體所需元素，是人體高級(jí)滋補(bǔ)品。

1、蛇酒有祛風(fēng)濕、止痛的功效，無(wú)論是毒蛇泡酒還是無(wú)毒蛇泡酒，都有不錯(cuò)的效果，蛇類(lèi)都有一定的祛風(fēng)濕的功效，但藥效有差距，比較有效的有烏梢蛇、五步蛇、眼鏡蛇、銀環(huán)蛇、金環(huán)蛇，蝮蛇，滑鼠蛇等，祛風(fēng)濕的功效與作用比較明顯。

2、蛇酒具有通絡(luò)的功效，對(duì)各種偏癱、中風(fēng)后遺癥，有不錯(cuò)的功效，通過(guò)蛇酒的通絡(luò)活血的作用，達(dá)到活血、滋養(yǎng)經(jīng)絡(luò)，恢復(fù)受損的經(jīng)絡(luò)，達(dá)到治療偏癱的功效，常用的有蝮蛇、烏梢蛇，眼鏡蛇泡酒。

3、蛇酒有潤(rùn)膚止癢、治療各種頑固皮膚病的作用，中醫(yī)書(shū)籍記載對(duì)銀屑病和一些皮膚有不錯(cuò)的效果，通過(guò)滋養(yǎng)皮膚，殺菌、殺蟲(chóng)，讓正常皮膚不受到侵害，達(dá)到治療皮膚病的功效。特別是烏梢蛇這方面比較好，方劑中也都提到用烏梢蛇來(lái)治療。

4、蛇酒具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效與作用，蛇酒可以明顯的起到促進(jìn)人體微循環(huán)的作用，讓細(xì)胞得到更好的營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)分，達(dá)到延年益壽的功效。如果加入其他的補(bǔ)益藥材，效果更好。也可以更加個(gè)人體質(zhì)，適當(dāng)?shù)募尤胫兴幉模Ч摺?/p>

蛇泡酒的做法

一、生泡和干泡兩種方法

1、生泡、將蛇去內(nèi)臟，沖洗干凈，用50～60度的白酒，以蛇酒比為1、4，浸泡數(shù)月即成藥酒。

2、干泡、是將蛇干去鱗，切成2～3厘米長(zhǎng)的小段，用50～60度的.白酒，以蛇酒比為1、5，浸泡數(shù)月即成。

二、保健三蛇酒

若將金環(huán)蛇、眼鏡蛇和灰鼠蛇的蛇肉或蛇干用50―60度白酒浸泡在一起就稱三蛇酒。三蛇酒具體做法是、三種蛇各取一條(約 1000～1500克)，分別除去內(nèi)臟，用清水洗干凈，再用布擦干，然后泡入7500～10000毫升50～60度的白米酒中，密封2～3個(gè)月即成。

保健三蛇酒有祛風(fēng)、活血、通經(jīng)絡(luò)、強(qiáng)筋骨之功效，可治風(fēng)濕病、神經(jīng)痛、半身不遂等病。

若將眼鏡蛇、金環(huán)蛇、銀環(huán)蛇、灰鼠蛇和百花錦蛇的蛇肉或蛇干，用50～60度白酒一起浸泡，即可制得五蛇酒。五蛇酒與三蛇酒相同，效果更好。

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蛇酒的知識(shí)，注意存放時(shí)避光、避高溫。高度的純糧酒能使蛇體內(nèi)的有效成分完全溶解釋放，而且容易保存，飲用方便。純糧酒本身就有溫通血脈的作用，蛇借酒性，酒助蛇力，更可加強(qiáng)搜風(fēng)通絡(luò)之功能。