蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)成分有什么

蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)成分有什么，很多人都喜歡吃蘋(píng)果，蘋(píng)果是一個(gè)非常有營(yíng)養(yǎng)的水果，還有豐富的維生素C。但是大家對(duì)于具體有哪些營(yíng)養(yǎng)仍然不太清晰，所以小編給大家整理了這篇文章，大家可以一起來(lái)看一下。蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)成分有什么

　　蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)成分有什么1

1、蘋(píng)果的.營(yíng)養(yǎng)成分

蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)成分各種營(yíng)養(yǎng)元素的成分都很高，比如蘋(píng)果中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維都是含量豐富的。包括我們?nèi)梭w所必須的維生素以及鈣、鐵等元素都含量豐富，可見(jiàn)蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，可以滿足我們的日常所需。

2、蘋(píng)果的藥用價(jià)值

蘋(píng)果中的有效成分，決定了蘋(píng)果是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的一種水果，一般來(lái)說(shuō)，蘋(píng)果還具有藥用的價(jià)值。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，蘋(píng)果可以起到開(kāi)胃消暑，醒酒解酒，生津潤(rùn)肺的幾大功效，經(jīng)常食用蘋(píng)果，對(duì)我們?nèi)梭w的總體健康是有好處的。

3、蘋(píng)果中富含纖維

蘋(píng)果中的粗纖維，可以促進(jìn)我們的排便，能夠使腸胃道的蠕動(dòng)更加順暢，從而達(dá)到消暑健脾的作用，對(duì)于人們來(lái)說(shuō)，可以促進(jìn)食欲，讓我們的腸胃道能夠更好地吸收營(yíng)養(yǎng)，并且不會(huì)導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生，是很溫和的一種食物，適合我們?nèi)粘＝?jīng)常食用。

　　蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)成分有什么2

蘋(píng)果又名超凡子、天然子、平波、蘋(píng)婆、奈子、林檎等。其品種眾多，按成熟期可分為早熟、中熟、晚熱三大類。早熟品種主要有祝光、伏芪上、黃魁等。由于生長(zhǎng)期短，果肉組織不夠致密，果肉松軟、昧淡，較不耐貯藏；中熟品種有紅玉、元帥（紅香蕉）、黃元帥、紅星等，其風(fēng)味較好，較耐貯藏；晚熟品種主要有國(guó)光、雞冠、青香蕉等，其質(zhì)量一般較好，耐貯藏。

營(yíng)養(yǎng)成分

蘋(píng)果主要含碳水化合物，其中大部分是糖，隨品種而異。其中，蔗糖約4%，還原糖6% -9960含有機(jī)酸約0.5%．主要為蘋(píng)果酸，此外還含有檸檬酸、奎寧酸、酒石酸、枸櫞酸、蘋(píng)柔酸等。

芳香成分中含醇類92%．羰類化合物6%．此外尚有多種酸類及酸類物質(zhì)。蘋(píng)果中還含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種礦物質(zhì)和維生素、纖維察、果膠等成分。

每100g蘋(píng)果可食部分中含水分84.6g,蛋白質(zhì)0.4g．脂肪0.5g，碳水化合物13.5g．粗纖維1.2g，熱量248.24J．鈣1lmg．磷9mg，鐵0.3mg，鉀llOmg,鈉1.4mg，鎂8.1mg．氯0.8mg．維生寨A 0.08mg．維生素BO .06mg．維生素B20.22mg，維生素C 4mg，維生索E2.21mg，維生紊PPO. Img。