營養(yǎng)與人體健康的關(guān)系

營養(yǎng)與人體健康的關(guān)系，健康是現(xiàn)在很多人的宗旨，現(xiàn)代的人不同的疾病都在慢慢上升，在生活中我們要飲食要營養(yǎng)，很多人不知道營養(yǎng)和我們的健康什么關(guān)系，下面看看營養(yǎng)與人體健康的關(guān)系。

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1、營養(yǎng)是指人體從外界吸取需要的物質(zhì)來維持生長發(fā)育等生命活動的作用。健康的現(xiàn)代科學定義是身體與自然環(huán)境和社會環(huán)境的動態(tài)平衡，是一種身體上、精神上和社會上的完滿狀態(tài)。營養(yǎng)與健康的關(guān)系甚為密切。合理的營養(yǎng)可以增進健康。

2、人體為了維持生命和健康，保證身體生長發(fā)育、體力活動和學習思維的需要，必須不斷從食物中攝取必須的營養(yǎng)物質(zhì)。

這些營養(yǎng)物質(zhì)包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生宗、水和膳食纖維共七類，統(tǒng)稱為人體必需的七大營養(yǎng)紊。

只有合理搭配和攝人這些營養(yǎng)素，才能維持正常的生命活動和身體健康。而不合理的膳食結(jié)構(gòu)，營養(yǎng)過剩或缺乏對身體都是有害的。合理營養(yǎng)對維持健康具有如下好處：

(1)促進生長發(fā)育。營養(yǎng)是少年兒童生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，人的身高也與營養(yǎng)狀況有一定關(guān)系。

(2)提高智力。營養(yǎng)狀況對人的智力影響很大。1980年聯(lián)合國糧農(nóng)組織報告，有1．5億非洲人面臨饑餓，這些地方的婦女由于營養(yǎng)不良，其子女的智力和學習能力明顯受到影響。

(3)促進優(yōu)生。營養(yǎng)缺乏容易造成胎兒畸形、流產(chǎn)和早產(chǎn)。如孕婦缺乏葉酸會引起胎兒神經(jīng)管畸形。

(4)增強機體免疫力。合理營養(yǎng)會增強機體對某些疾病的抵抗力。

(5)促進健康長壽。人體的`衰老和死亡是不可避免的，但合理營養(yǎng)可防治糖尿病、心臟病和高血壓等多種疾病，具有延年益壽的作用。

(6)防治疾病。許多疾病的發(fā)生和發(fā)展與不合理飲食有一定的關(guān)系，合理營養(yǎng)能防治這些疾病，如糖尿病、高血壓等。

(7)治療疾病。如合理營養(yǎng)是治療糖尿病的基本手段。服用甲殼素能增強人體免疫力和調(diào)節(jié)能力，能夠輔助治療糖尿病。

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人體最重要的7大營養(yǎng)要素：

1、水：沒有它七天就會死!

2、蛋白質(zhì)：傷口的自動縫合機!

3、脂類：身體的能源庫!

4、碳水化合物：熱能最主要的來源!

5、維生素：防止疾病的重要物質(zhì)!

6、礦物質(zhì)：營養(yǎng)的活躍分子!

7、膳食纖維：杜絕消化道癌!

水

一、概述：

水是地球上最常見的物質(zhì)之一，是包括人類在內(nèi)所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。水是一切生命所必需的物質(zhì)，是飲食中的基本成份，在生命活動中有重要生理功能。

二、作用：

1、人體構(gòu)造的主要成份，水占成人體重的50%～70%;

2、營養(yǎng)物質(zhì)的溶劑和運輸?shù)妮d體;

3、調(diào)節(jié)體溫和潤滑組織。

蛋白質(zhì)

一、概述

蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，約占人體總重的20%，占總固體量的45%，是構(gòu)成和制造肌肉、血液、皮膚、骨骼等多種身體組織的主要物質(zhì)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。

蛋白質(zhì)在人體內(nèi)是一個動態(tài)平衡狀態(tài)。人體內(nèi)的蛋白質(zhì)每天都處在不斷分解和合成之中，每天約有3%的蛋白質(zhì)被更新，幾乎一個月內(nèi)全身的蛋白質(zhì)就換新一遍。每天攝入的蛋白質(zhì)又不能儲存，所以每天供應(yīng)足夠的蛋白質(zhì)是非常重要的。

蛋白質(zhì)是由碳氫氧氮組成的含氮化物，基本結(jié)構(gòu)是氨基酸。構(gòu)成人體的氨基酸有22種，其中有9種是人體自身不能合成的，必須從飲食中攝取，稱為必需氨基酸。其它13種為非必需氨基酸。氨基酸的不同組合構(gòu)成人體不同種類的蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)作為能量代謝時，因含氮元素而不能被完全氧化，會產(chǎn)生尿酸、肌酐、尿素等廢物經(jīng)腎臟排出體外。腎功能有病變者，控制蛋白質(zhì)的攝入量。

二、作用：

1、制造和修護人體組織。

構(gòu)成人體的肌肉、血液、皮膚、骨骼、頭發(fā)、指甲等人體各種組織和器官，制造新組織，修護壞組織，如幫助傷口愈合。

2、構(gòu)成人體內(nèi)多種重要生理作用的物質(zhì)，如酶、激素、抗體、血紅蛋白等。

酶在人體內(nèi)主要起催化作用，參與人體的各種化學反應(yīng)。

激素在人體內(nèi)主要起著重要的調(diào)節(jié)作用，促進和控制身體各種腺體、器官的活動信息。如甲狀腺負責新陳代謝等。

抗體制造免疫細胞，β淋巴細胞和T淋巴細胞有記憶功能，它們對以前遇到過的任何感染能快速作出反應(yīng)，提高人體的免疫力。

血紅蛋白供給人體氧氣，帶走二氧化碳。

3、提供能量。

每克蛋白質(zhì)提供能量4千卡熱量。蛋白質(zhì)每天補充1克/1公斤體重。

三、缺乏癥狀：

1、頭發(fā)枯黃、斷裂、指甲易裂、易斷、生倒刺。

2、肌肉松馳、缺乏彈性、皮膚粗糙、無光澤。

3、低血壓、貧血、手腳冰涼。

4、抵抗力低、易感冒。

5、胃腸功能差、消化不良。

6、嚴重缺乏可導致水腫。

7、消瘦、兒童體形矮小。

8、易疲勞、活動能力不足。

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為什么需要營養(yǎng)補充劑？

我們每天需要吃多少水果和蔬菜？答案是400克。據(jù)說全球75%的人都在這個科目上不及格，其中有你嗎？通過食物攝取的和身體所需的營養(yǎng)素之間存在差距，這時候，你需要富含植物營養(yǎng)素的植物性膳食補充劑來幫你達標。想要從不及格變?yōu)閮?yōu)等生，那就先來了解下營養(yǎng)補充劑的作用吧。

為什么需要植物營養(yǎng)素？

紅、白、綠、紫、橙，五色營養(yǎng)素，五種養(yǎng)生功效，這些你都補全了嗎？營養(yǎng)不均衡的危害有很多，當你在為其中某一個憂愁不已時，植物營養(yǎng)素卻早已看穿了一切——“讓你不多吃水果蔬菜，現(xiàn)在后悔了吧。”話說植物營養(yǎng)素真有這么神奇嗎？戳視頻，秒懂。

為什么要選擇紐崔萊？

全球銷量第一的維生素及營養(yǎng)補充食品品牌是哪個？當然是紐崔萊。（資料來源：歐睿國際有限公司）回顧過去的80年，率先提出植物營養(yǎng)素補充劑概念的是它，擁有效果強、比例恰當?shù)闹参餇I養(yǎng)素的是它，產(chǎn)品中含有高濃度植物營養(yǎng)素的是它，是它是它還是它。如此給力的品牌不做銷量第一，誰來做第一？