吃什么護(hù)眼效果最好，現(xiàn)在有眼部疾病的人越來越多，除了與不良的用眼習(xí)慣有關(guān)系外，不良的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣也是誘發(fā)近視的重要原因之一，下面來看看吃什么護(hù)眼效果最好。

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眼睛是身體非常重要的一個(gè)器官，只有通過眼睛，我們才能看見這個(gè)美好的世界。現(xiàn)在的社會(huì)，無論是學(xué)習(xí)壓力還是工作壓力都非常大，每個(gè)人每天用眼時(shí)間非常長，所以很多人眼睛都有一定的問題。那在平時(shí)我們吃些什么東西能夠保護(hù)眼睛呢？

1、西藍(lán)花

西藍(lán)花在眾多蔬菜當(dāng)中，各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量是最高的。不僅含有非常多的營養(yǎng)元素，而且還有非常多的蛋白質(zhì)以及維生素等等，這些營養(yǎng)物質(zhì)對眼睛有著非常好的`作用，經(jīng)常食用還能夠防止眼睛出現(xiàn)白內(nèi)障。

2、藍(lán)莓

一般的眼睛問題主要就是因?yàn)樽杂苫斐傻模@些自由基會(huì)對眼睛當(dāng)中的晶狀體進(jìn)行破壞，導(dǎo)致晶狀體慢慢變渾濁。藍(lán)莓當(dāng)中歧化酶含量非常高，平時(shí)的時(shí)候可以多吃一些藍(lán)莓，能夠幫助眼睛清除自由基，防止出現(xiàn)眼睛疾病。

3、獼猴桃

獼猴桃當(dāng)中的維生素C含量要比別的水果高很多，而給眼睛體補(bǔ)充充足的維生素C，能夠防止光線對眼睛進(jìn)行過度刺激，從而防止出現(xiàn)白內(nèi)障。如果平時(shí)用眼比較多的話，可以多吃一些獼猴桃，能夠有效緩解用眼疲勞。

4、黑芝麻

大家都知道，經(jīng)常吃黑芝麻對于肝臟和腎臟有非常大的好處，而肝臟的好壞將會(huì)直接關(guān)系到眼睛的好壞。在平時(shí)可以多吃一些黑芝麻，不僅可以養(yǎng)護(hù)肝臟，而且也能夠間接保護(hù)好眼睛，讓自己眼睛視力更好。

5、菠菜

菠菜一種十分常見的綠色蔬菜，營養(yǎng)價(jià)值極高，而且含有非常多的胡蘿卜素。在平時(shí)多吃一些菠菜，對眼睛能夠起到非常好的保養(yǎng)效果，能夠讓眼睛當(dāng)中的晶狀體保持健康，從而防止眼睛疾病的出現(xiàn)。

6、圣女果

圣女果中各種維生素含量非常高，能夠有效幫助眼睛清除自由基，從而起到保護(hù)眼睛的作用。另外，圣女果的抗氧化能力非常強(qiáng)，能夠防止基因突變，還能夠增加皮膚彈性。平時(shí)多吃一些圣女果，不僅美容養(yǎng)顏，對眼睛也有很好的保護(hù)作用。

現(xiàn)在很多人都會(huì)經(jīng)常感覺眼睛酸澀、疲勞，主要就是因?yàn)殚L時(shí)間用眼，眼睛休息時(shí)間過少所導(dǎo)致的。平時(shí)在用眼一段時(shí)間之后，應(yīng)該盡可能地讓眼睛進(jìn)行放松，養(yǎng)成一個(gè)好的用眼習(xí)慣，再在飲食上進(jìn)行調(diào)整，這樣才能夠讓我們的眼睛越來越健康。

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護(hù)眼的食物

1、海帶

我們能在曬干的海帶表面看到一層厚厚的“白霜”，這種白霜叫甘露醇，對減輕眼內(nèi)壓力，治療青光眼有良好的功效。

2、胡蘿卜

胡蘿卜中的胡蘿卜素，可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A在人體視覺的形成中發(fā)揮著重要作用。它參與視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成，如果維生素A不足，眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力就會(huì)減退，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致夜盲癥。

3、蛋、奶

前面說到維生素A對眼睛的作用，而蛋黃和全脂奶也是維生素A較好的來源，每天一個(gè)雞蛋，250ml左右的全脂奶，就可以滿足1/3以上的維生素A的日需求。

4、玉米

同樣因?yàn)楹写罅康娜~黃素和玉米黃素可以保護(hù)眼睛，擁有強(qiáng)大的抗氧化作用，吸收進(jìn)入眼睛內(nèi)的有害光線，保持黃斑的健康。

5、菠菜

菠菜中各元素含量豐富，其中的鉀、鈣和鎂元素能夠增強(qiáng)眼部肌肉彈性，預(yù)防發(fā)生近視。此外菠菜中的維生素B2使眼睛便不容易布滿血絲。

6、獼猴桃

維生素C不僅可以美容，作為抗氧化劑還能對眼睛起到保護(hù)作用。缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。獼猴桃的維生素C含量在諸多水果中排名非常靠前。

7、枸杞

《本草綱目》中記載：“枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝明目。” 枸杞的護(hù)眼功效是可以使眼睛受紫外線的刺激大大減少，保護(hù)視神經(jīng)不受損傷。最簡單的護(hù)眼方法，就是將枸杞嚼爛了吃下去。但要注意吃枸杞的量不宜過多，否則容易滋補(bǔ)過度。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。

8、藍(lán)莓

藍(lán)莓是大家公認(rèn)的護(hù)眼佳品。它含有一種特殊色素，是天然的抗氧化劑，有助于紓解眼睛問題。對那些經(jīng)常感覺眼部疲勞、夜間視力不良的人群來說，藍(lán)莓對眼睛有著不錯(cuò)的養(yǎng)護(hù)功效。另外從野生藍(lán)莓中萃取的'花青素，也常被近視者用來做視力保護(hù)，以及防止視力惡化之用。

9、豬肝

雖然說奶、蛋、肉等食品是維生素A的一個(gè)不錯(cuò)的來源，但是動(dòng)物肝臟中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過它們，能很好的維持正常生長和生殖機(jī)能的作用。比如保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞。

緩解眼睛疲勞的食譜

1、豬肝羹

原料：豬肝100克、雞蛋兩只、豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。

做法：豬肝羹豬肝洗凈，切成片，置鍋中加水適量，小火煮至肝熟，加入豆豉、蔥白，再打入雞蛋，加入食鹽、味精等調(diào)味。

功效：雞蛋和豬肝都是富含蛋白質(zhì)的食物，豬肝里含維生素A較多，可營養(yǎng)眼球，兩者共食可收到養(yǎng)肝明目的效果，適用青少年性近視（兼用于遠(yuǎn)視）的食療。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。

2、核桃棗杞雞蛋羹

原料：核桃仁（微炒去皮）300克、紅棗（去核）250克、枸杞子150克、鮮豬肝200克。

做法：核桃仁，紅棗，枸杞子，與鮮豬肝同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2～3湯匙，打入兩個(gè)雞蛋，加糖適量蒸為羹。

功效：有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等癥狀。

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保護(hù)眼睛：

1、少吃甜食，如果飲食當(dāng)中糖分含量高，會(huì)容易導(dǎo)致提前發(fā)生近視。

2、多吃胡蘿卜，因?yàn)楹}卜當(dāng)中含有胡蘿卜素，對改善視網(wǎng)膜的功能非常好，有助于預(yù)防夜盲癥的發(fā)生。

3、多吃富含維生素A的食物，比如動(dòng)物的肝臟，可以預(yù)防干眼癥的發(fā)生。

4、多吃富含維生素B的食物，如芝麻、大豆、奶制品等，具有營養(yǎng)神經(jīng)的作用。

5、多吃富含維生素C的食物，如各種蔬菜、水果等。維生素C具有抗氧化的效果，能夠減少紫外線對晶狀體的`損傷，防止晶狀體過早的老化，預(yù)防白內(nèi)障的提前形成。

6、多吃富含葉黃素的食物，如花椰菜，葉黃素可以阻擋紫外線中的藍(lán)光對眼睛的傷害。