
一個好的酒店需要具備什么資質(zhì),在消費升級的背景下,中高檔酒店越來越受歡迎。受旅游業(yè)快速發(fā)展的影響,酒店作為一個子行業(yè)自然受益匪淺。那么下面給大家分享一個好的酒店需要具備什么資質(zhì)。
恰當?shù)臍夥?/strong>
燈光在營造酒店氛圍中起著決定性的作用,而高端酒店的多功能區(qū)域劃分對不同照明的靈活性有較高的要求。酒店的綜合燈光控制系統(tǒng)可以根據(jù)客人的需要營造合適的氛圍。
酒店的客房是客人在一起時間最長的空間之一,它需要人們在享受私人空間的同時,享受宜人的風景。智能照明及窗簾控制系統(tǒng),可按下一個按鈕即可開啟或關閉窗簾,提高客人的舒適度,為室內(nèi)環(huán)境營造合適的氛圍。
全智能化的體驗
一個完全智能化的酒店房間,只需一個按鈕,就可以調(diào)節(jié)整個房間的燈光、窗簾、溫度和背景音樂。
忙碌了一天之后,我最想要的就是在一個舒適的環(huán)境里放松一下。還有什么比走進一個溫暖的.房間,自動把燈打開到預設的亮度,播放柔和的背景音樂更理想的呢?
在全方位智能星級酒店客房中,客人只需按下按鈕,即可輕松調(diào)節(jié)室內(nèi)燈光、窗簾、溫度和音樂。清晨來臨,全智能照明和窗簾控制系統(tǒng),可精確調(diào)節(jié)自然光,讓您不會被刺眼的陽光打擾,背景音樂輕輕響起;
同樣的,當夜晚來臨的時候,你只需要床頭的一個按鈕就可以關掉所有的燈,關上所有的窗簾和音樂,進入睡眠模式。
該智能控制系統(tǒng)還能滿足居民的隱私和安全需求?!罢埼鸫驍_”和“請整理房間”的統(tǒng)一指示,充分保證客人的隱私和方便。
燈光、窗簾靈活控制,實現(xiàn)場景化體驗
新一代高端酒店不僅追求客人的最佳入住體驗,更強調(diào)環(huán)保的社會責任。照明控制系統(tǒng)配備電動窗簾系統(tǒng),可靈活滿足客人不同場景的需求,具有節(jié)能的優(yōu)點。酒店綜合照明管理系統(tǒng)可以對照明、窗簾、溫度狀況進行集中監(jiān)控和管理,降低能耗和運營成本,使高峰負荷最小化;
系統(tǒng)還可以根據(jù)時間設置來判斷客人是否在房間內(nèi);降低照明和暖通空調(diào)的功耗,節(jié)約能源消耗。有些酒店區(qū)域,如走廊和后備區(qū)域,不需要一直開著燈:入住/空置傳感器在有人的時候開燈,沒有人的時候關燈;當陽光充足時,日光傳感器會將燈光調(diào)暗,所有這些都可以使酒店的能源消耗最小化。
第一、酒店定位精準,產(chǎn)品特性突出
定位決定了酒店的客戶、產(chǎn)品、市場與服務;對酒店而言產(chǎn)品是最核心的競爭力,如果在產(chǎn)品設計環(huán)節(jié)吝嗇,不舍得投入,酒店開業(yè)后就會缺少競爭力,一旦競爭對手多了,弱點暴露無遺。
彭老師的經(jīng)驗是首先是選擇問題,然后是USP+STP,最后是定位的十字架構,落地是4P或者是4C等。
曾經(jīng)在石家莊和寧波讓我親身體驗到產(chǎn)品的價值。石家莊這家老牌四星酒店,很多方面做的非常好,尤其是酒店的產(chǎn)品;寧波泗門賓館也是如此,產(chǎn)品的優(yōu)勢讓其在當?shù)責o人能比,營業(yè)收入也是獨占鰲頭。
第二、會員體系完整,有一定的造血功能
尤其是新開業(yè)的酒店,在目前的酒店市場格局下,想生存或者活得更好,需要有這樣的意識與行動,構建自己的直銷會員系統(tǒng)(自己的攜程),讓自己的酒店能夠了解與掌握客人。就像人一樣,沒有了造血功能,就會得病,就會出現(xiàn)生命的危機。
所以,站在戰(zhàn)略層面考慮,酒店自己的直銷會員系統(tǒng)構建勢在必行,方法很多,工具很多,同時不要局限于儲值卡,要做的是酒店直銷會員系統(tǒng),這樣酒店才有很好的未來。
第三、團隊穩(wěn)健,經(jīng)驗與創(chuàng)新能力較強
人是第一生產(chǎn)力,先人后事的道理大家都懂。但是,在具體酒店運營管理過程中,很多酒店缺乏對團隊的建設,創(chuàng)新就不用說了,最后的結果是頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳了。
第四、服務差異化做的到位
這一點是長久的工作,不可能一蹴而就,需要從服務理念開始,也需要有相應的策略與方法。如:客人認同的服務,需要獎勵等。
要想實現(xiàn)真正意義上的差異化,就需要不斷洞察客人的需求,就像彭老師常常說的標簽和畫像,通過這些實現(xiàn)差異化服務則是水到渠成的事情。
第五、愿意在客人身上下功夫
時刻關注,研究客人的消費與習慣,然后根據(jù)酒店的自身情況,針對性的滿足客人。同時需要重新優(yōu)化服務的SOP,讓SOP更有彈性,因為只有SOP有彈性,才能更好的滿足客人的個性化需求。
第六、不斷的`調(diào)整自己的跑姿
不斷優(yōu)化酒店的產(chǎn)品、人員結構、市場策略、價格體系、直銷會員系統(tǒng)的內(nèi)容、會員的積分與激勵等等,優(yōu)化的結果是酒店更加的具備長跑的體能與核心優(yōu)勢。
第七、學習能力強,不滿于現(xiàn)狀
從高層到中層,直到整個團隊,如果滿于現(xiàn)狀,風險與危機就會隨身而行。一定要不斷的研究市場,研究酒店的管理,因為管理是酒店發(fā)展的基礎,尤其是今天酒店基本上是忽視酒店管理系統(tǒng)建設的,大多是點狀管理思維。
同時,學習也是創(chuàng)新的源泉。
第八、酒店文化凝聚人心,感動客人
企業(yè)文化是酒店的根,用文化凝聚人心,用文化的力量無形的促進員工的行為,直到感動客人。
酒店長青的秘密無它,從內(nèi)在聚集能量開始,所有的經(jīng)驗都可以借鑒,但不要生搬硬套。未來成功的酒店一定是“內(nèi)圣外王”做的到位的酒店。出租率高只是外在的一個表現(xiàn),也只有先把人搞定,一切都變得順暢和自然。
一、高效輸出是最基本的點
若是一家酒店致力于為客戶提供有價值的服務,這家酒店的社會關系則會以客戶價值為根基,體現(xiàn)出對事不對人的文化內(nèi)涵。
相反,經(jīng)營管理一家酒店,并沒有為客戶創(chuàng)造價值,只是一味地追逐名利、聲望或地位。
那么,哪怕酒店無論規(guī)模有多大的,知名度有多高,發(fā)展也只是暫時的,并不是保證長久。
二、經(jīng)營者的時間用在哪里,酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃就在哪里
經(jīng)營者時間和精力的花費,能夠很好地體現(xiàn)出領導者在社會關系、行為以及工作方面的習慣。在時間的安排和管理上,可以展望酒店發(fā)展的上限。
優(yōu)秀的酒店管理者則會把時間花費在為客戶不斷創(chuàng)造價值上。
三、用人所長就是一種投資
把所有員工的優(yōu)勢集結在一起,并不斷放大,都是可以為酒店高效輸出的。這也預示著,發(fā)掘每個員工的.閃光點,是酒店獲取更多績效的重要保障。
因此,優(yōu)秀的酒店管理者肯定會做到知人善用,讓員工發(fā)揮出自身的長處,體現(xiàn)出他們最大的價值。
每一個優(yōu)秀的酒店管理者都會做到人盡其才,物盡其用。
四、最優(yōu)先級處理事情
人的精力和時間都是十分有限的,任何時刻都不能保證百分百付出。成為一名優(yōu)秀的酒店管理者,最重要的工作不是選擇,而是在處理事情的時候,要注意輕重緩急。
在有限的時間內(nèi),全神貫注地先去處理最重要的事情。不要眉毛胡子一把抓,到最后,可能很多事情都沒有做好。
五、關鍵時刻做好決策
優(yōu)秀的酒店管理者其實很少不斷地去做決策,這是由于他們善于總結,會把規(guī)律性的問題進行歸納,提煉出一套方法和規(guī)則去處理高頻率發(fā)生的問題。
有了應對的方式和方法,是能夠從容處理大部分問題。一方面讓酒店的運營更加高效,另一方面也讓酒店的發(fā)展更加穩(wěn)健。
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