
初乳保存時間有多久
1、室溫保存時間:初乳(產(chǎn)后7天之內(nèi)擠出的奶)在27–32℃室溫內(nèi)可保存12個小時。
2、冰箱冷藏室保存時間:0–4℃冷藏可保存8天。
3、冰箱冷凍室保存時間:冷凍室保存期為3—4個月。
初乳保存注意事項:不要放在冰箱的門,而是盡量放在冰箱內(nèi)部,那樣就不會受開關(guān)門影響。奶水一定要先放冷了,才可放進去冷凍。需要喂孩子時,將冷藏過的奶水放置在室溫下解凍即可,或是將奶瓶放在有溫水的碗中(不要超過60度)回溫。
保存初乳的容器
初乳最好選擇玻璃容器或硬質(zhì)透明的塑料容器保存,不應(yīng)使用金屬制品。因為,初乳中的活性因子會附著在金屬上,從而降低初乳的營養(yǎng)價值。裝初乳的容器最好可以密封。無論是采用哪種容器,容器一定要清潔,預(yù)先消毒,以免細菌滋生。
初乳的解凍與加溫方法
1、隔水燙熱法。冷凍的母乳要先泡在冷水里解凍,解凍后再把母乳容器放進溫?zé)岬乃锝?,浸泡時要時不時地晃動容器使母乳受熱均勻。直至母乳完全解凍并升溫至適宜哺喂的溫度。
2、溫奶器加熱。把溫奶器的溫度設(shè)定在40℃,隔水加熱母乳,溫度更容易掌握。
3、恒溫調(diào)奶器。使用恒溫調(diào)奶器,溫度設(shè)定在40℃,加熱母乳。
4、絕不可為了方便,就以微波爐或用爐火直接加熱。因為,分子振蕩加熱和直接加熱會破壞初乳的營養(yǎng)。
注意事項:解凍后的母乳一定要在24小時內(nèi)吃掉,并且不能再次冷凍。初乳冰凍后,可能會形成乳水乳脂兩個層次。母乳含有脂肪,冷凍后會有分層現(xiàn)象,脂肪浮面呈現(xiàn)淡黃色,這是正常的,并不是母乳已變壞。在喂哺寶寶前稍加搖勻便可。
初乳能維持多久
初乳能維持多久:最長維持一周。
在分娩后的1~2天內(nèi),初乳的成分接近于母體的血漿,營養(yǎng)價值最高,然后初乳的成分逐日變化,蛋白質(zhì)和無機質(zhì)的含量逐漸減少,乳糖含量逐日增加,酪蛋白比例逐日上升,經(jīng)過一周左右轉(zhuǎn)變?yōu)檫^渡乳,再慢慢變?yōu)槌H椤?/p>
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