晚上喝雞湯會(huì)影響睡眠嗎，雞肉是一種營養(yǎng)豐富的食材，它可以和各種各樣的材料搭配在一起，雞肉中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，對免疫力低下的人群幫助非常大，以下分享晚上喝雞湯會(huì)影響睡眠嗎。

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通常情況下，晚上不可以喝雞湯，晚上喝雞湯可能會(huì)影響睡眠質(zhì)量，還可能會(huì)導(dǎo)致肥胖，不利于身體健康。具體情況分析如下：

雞湯的營養(yǎng)價(jià)值較高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素、膳食纖維、鈣元素、鐵元素等營養(yǎng)物質(zhì)。雞湯中含有較多的蛋白質(zhì)，如果晚上喝雞湯，可能會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)消化不良、腹脹等癥狀，可能會(huì)影響睡眠質(zhì)量，不利于身體健康。除此之外，雞湯屬于高熱量、高脂肪的食物，晚上喝雞湯可能會(huì)導(dǎo)致肥胖，所以晚上一般不可以喝雞湯。

喝雞湯有哪些好處

1. 溫中益氣少不了

雞肉中含有可以溫中益氣，補(bǔ)虛填精，健脾胃等的成分，做成雞湯后更是有很多效果，比如說可以治療營養(yǎng)不良，乏力疲勞，月經(jīng)不調(diào)等癥狀，相當(dāng)于溫中益氣的'藥物。

2. 可以保護(hù)心血管

雞肉也可以起到保護(hù)心血管的功效，因?yàn)槠渲泻泻芏嗖伙柡椭舅幔軌蚪档腿梭w膽固醇的含量，從而可以很有效的保護(hù)心血管，防止心血管疾病的出現(xiàn)。

3. 提高免疫力很有效

雞肉中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，對免疫力低下的人群幫助非常大，可以增強(qiáng)他們的體質(zhì)，讓身體更加健康，同時(shí)可以促進(jìn)兒童的生長和發(fā)育，多喝雞湯就省去了購買提高免疫力藥物的費(fèi)用，營養(yǎng)又有效。

4. 強(qiáng)身健體作用大

雞肉中也含有磷，鐵等微量元素，同時(shí)各種維生素含量也非常高，做成雞湯之后更容易被吸收，可以補(bǔ)充人體所需，從而起到強(qiáng)健身體的作用，不用去買各種鈣片來增強(qiáng)體質(zhì)，雞湯就是不錯(cuò)的選擇。

5. 有效抑制炎癥

雞肉也可以有效抑制炎癥，因此可以緩解因感冒帶來的喉嚨痛等癥狀，很多人在感冒的時(shí)候會(huì)多喝雞湯，這是一種非常正確的做法，喝雞湯不僅有營養(yǎng)，而且可以很好的緩解感冒癥狀，不用吃感冒藥，就可以起到很好的療效。

雞湯作為一種滋補(bǔ)飲品，深受人們的喜愛，它的功效顯著，對人體的好處非常多，甚至一碗雞湯可以抵得上五味“藥”，以上提到的這5種狀況都可以用雞湯來緩解，尤其是對于一些懼怕吃藥的孩子，喝雞湯是不錯(cuò)的選擇，美味又營養(yǎng)。

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功效與作用

雞湯是一種傳統(tǒng)的湯菜，是用雞肉加上蔥姜等調(diào)味料制作而成的。雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，且營養(yǎng)價(jià)值高，富含維生素、蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，用來熬湯可起到補(bǔ)腎精、溫中益氣、補(bǔ)充能量等功效。

1、補(bǔ)腎精：雞湯營養(yǎng)豐富，可補(bǔ)精填髓，有效改善腎精不足導(dǎo)致的小便頻繁、精少精冷、腰腿疼痛以及精血虧損等癥狀。還可緩解四肢乏力的'現(xiàn)象，有效改善腎功能。

2、溫中益氣：雞湯性味甘溫，入脾胃經(jīng)，具有溫中益氣之功效。可改善脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振，消化不良，惡心嘔吐等癥狀，還可緩解虛勞瘦弱，中虛食少，月經(jīng)失調(diào)以及產(chǎn)后乳少等癥。

3、補(bǔ)充能量：雞湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種氨基酸成分，適量飲用能為身體補(bǔ)充能量，有助于提高機(jī)體免疫力和抵抗力。

適宜人群

一般人群均適宜

禁忌人群

胃潰瘍、胃出血、高血壓、高血脂患者

不宜同食

菊花

雞湯有溫補(bǔ)作用，菊花性質(zhì)寒涼，有清熱涼血之功效，二者性質(zhì)相反，同時(shí)食用可能引發(fā)中毒癥狀。

食用方法

煲湯

將母雞沸水鍋中焯去血水，并清洗干凈。紅棗洗凈去核，黨參、黃芪洗凈并切成小段。母雞放入鍋中，加適量水，放入黨參、黃芪、紅棗以及其他調(diào)味料，大火煮開后用小火慢煮，煮至雞肉熟爛入味即可。

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這樣好吃有營養(yǎng)

一、香菇

去過東北的肯定都知道小雞燉蘑菇這一道菜，其實(shí)小雞燉蘑菇當(dāng)中的蘑菇指的是香菇。香菇是一種高蛋白質(zhì)、高維生素的食材，用它和雞肉搭配在一起是絕妙的搭配。因?yàn)橄愎降奈兜辣容^鮮美，它可以在一定程度上去除雞肉的腥味，可以讓燉出來的雞肉更加清香可口。

二、山藥

喜歡吃山藥的也可以用雞肉和山藥燉在一起，山藥的品種有很多，建議大家選擇比較細(xì)的鐵棍山藥，因?yàn)殍F棍山藥的口感是比較軟的，和雞肉燉在一起口感會(huì)更加獨(dú)特一些。山藥當(dāng)中含有豐富的酶以及活性物質(zhì)，對于人們的身體有很大的好處。

三、土豆

很多人在燉雞肉的時(shí)候都會(huì)和土豆燉在一起，這種搭配也是非常不錯(cuò)的。大家在用雞肉燉土豆的時(shí)候，可以把土豆燉的軟軟爛爛的，這樣吃起來很有幸福感，但是由于土豆當(dāng)中的淀粉含量比較高，所以一次性也不能夠吃的太多。

對于大家而言，喝雞湯究竟有什么好處呢？

一、驅(qū)除寒冷

在冬天的時(shí)候喝一碗熱熱的雞湯有助于祛除寒冷，尤其是在吹了冷風(fēng)以后，喝一碗雞湯有助于預(yù)防風(fēng)寒。

二、強(qiáng)身健體

對于大病初愈的人來說，喝雞湯是非常很好的一種做法，因?yàn)殡u湯含有豐富的'蛋白質(zhì)，它能夠強(qiáng)身健體，幫助身體虛弱的人恢復(fù)良好的身體狀態(tài)。

三、增強(qiáng)抵抗力

如果大家的身體抵抗力比較弱的話，就可以多喝雞湯，雞湯有助于增強(qiáng)人們的抵抗能力，這樣可以減少生病的次數(shù)，讓身體能夠變得更加強(qiáng)壯。