什么人群不適合吃蝦，蝦是我們生活中很多人都喜歡吃的一種食物，它含有豐富的蛋白質(zhì)，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，對身體有很多好處。那么下面跟大家分享什么人群不適合吃蝦。

　　什么人群不適合吃蝦1

一、哪些人不能吃蝦

1、哮喘患者。刺激喉及氣管痙攣。

2、蝦屬于發(fā)性食物。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發(fā)物。患有皮膚濕疹、癬癥、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢癥者以及陰虛火旺者忌食。

3、體質(zhì)過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。

4、大量服用維生素C期間應(yīng)避免吃蝦。

5、甲狀腺機能亢進者應(yīng)少吃海鮮，因為含碘較多，可加重病情。

6、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應(yīng)當(dāng)少吃海鮮，以免發(fā)生腹痛、腹瀉的狀況。

7、患有痛風(fēng)癥、高尿酸血癥和關(guān)節(jié)炎的`人不宜吃海鮮，因海鮮嘌呤過高，易在關(guān)節(jié)內(nèi)沉積尿酸結(jié)晶加重病情。

8、蝦是高蛋白食物，部分過敏體質(zhì)者會對小龍蝦產(chǎn)生過敏癥狀，如身上起紅點、起疙瘩等等，最好不要食用小龍蝦。

9、孕婦和乳母應(yīng)當(dāng)少吃海鮮，因為目前我國海產(chǎn)品的污染狀況十分嚴(yán)重，特別是含汞量普遍超標(biāo)，而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經(jīng)發(fā)育。

二、蝦的適宜人群

一般人群均可食用。尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人；中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。

三、蝦與什么相克

蝦+南瓜：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

蝦+芹菜：傷元氣。

蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒。

蝦+烏雞：中毒。

蝦+山藥：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

蝦+葡萄：身體不適。

蝦+洋蔥：形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。

蝦+櫻桃番茄：產(chǎn)生砒霜會中毒。

蝦+西瓜：腹痛、腹瀉、惡心。

蝦+西紅柿：產(chǎn)生砒霜會中毒。

蝦+果汁：一起吃會腹瀉。

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孕婦能吃蝦嗎-孕婦吃蝦的好處

一、蝦營養(yǎng)價值高，含有比較豐富的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì)，且其肉質(zhì)松軟，易消化，多吃營養(yǎng)高，易消化吸收的食物，孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質(zhì)，所以孕婦要多吃含蛋白質(zhì)的食物。

二、蝦含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，懷孕三個月的孕婦是可以吃蝦的，對胎兒沒有任何不良影響，孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統(tǒng)。

三、蝦含有很高的.鈣，孕婦注意從第四個月開始要多吃含鈣的食物，注意補鈣。孕婦吃蝦尤有補鈣功效。

四、蝦里的卵磷脂，是促進寶寶大腦發(fā)育的最好東西了

孕婦能吃蝦嗎-孕婦吃蝦注意事項

蝦里面含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣，很適合孕婦。但是不要和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果類食物，不要與維生素C含量豐富的食物同食。

如果孕婦吃蝦以后沒有不良反映，如過敏，腹痛，就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣，鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發(fā)育。因此，只要孕婦對蝦無不良反應(yīng)，可以盡情的吃。不過， 蝦為發(fā)物，凡有瘡瘺宿疾者或在陰虛火旺時，不宜食蝦。

吃蝦不可以搭配的食物

1、蝦與含維生素C的食物相克（不宜配炒）。

2、蝦與南瓜同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

3、蝦與果汁同食會腹瀉。蝦忌維生素c(藥片) ，食少肚痛難忍,食多死亡。

4、蝦皮與黃豆同食會消化不良，蝦皮 紅棗：同食會中毒。

5、海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產(chǎn)生肝腎衰竭

6、河蝦與番茄同食易食物中毒。

7、葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。

哪些人不適宜吃蝦

1、對海鮮過敏的人

生活中有部分人比較容易發(fā)生過敏的狀況，屬于過敏體質(zhì)，這種情況下就不建議人們經(jīng)常吃蝦肉了。本身對于海鮮存在過敏現(xiàn)象的人，在進食蝦肉之后，往往就會出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮膚起紅疹，甚至喉頭水腫等情況，對機體健康十分不利。因此，對海鮮有過敏反應(yīng)的人，應(yīng)該避免進食蝦肉。

2、消化不良的人

當(dāng)出現(xiàn)的消化道方面的疾病后，就不建議進食蝦肉了。因為蝦肉屬于高蛋白的食物，本身比較難以消化。如果出現(xiàn)腸胃炎或者其他消化道疾病后仍然進食蝦肉，可能會增加腸胃道消化負(fù)擔(dān)，引發(fā)身體不良反應(yīng)。

因此，在消化道疾病期間，出現(xiàn)腹瀉等消化不良的癥狀時，就應(yīng)該避免進食蝦肉了。應(yīng)該選擇其他清淡、容易消化的食物進食。防止腹瀉癥狀加重，對疾病的治療產(chǎn)生負(fù)面影響。

3、痛風(fēng)患者

經(jīng)常進食蝦肉對身體健康有益，對特別想要補充蛋白質(zhì)的人，可以適當(dāng)進食一些蝦肉。但是，生活中有部分人出現(xiàn)了痛風(fēng)這種疾病，那么此時也最好不要進食蝦肉了。

因為，痛風(fēng)疾病的出現(xiàn)主要和體內(nèi)嘌呤物質(zhì)代謝紊亂有關(guān)。如果痛風(fēng)患者還進食大量蝦肉，攝入過多的嘌呤物質(zhì)，就容易導(dǎo)致體內(nèi)尿酸生成量增多。尿酸生成增多無法及時排泄出體外的情況下，就可能會導(dǎo)致痛風(fēng)加重。因此，在出現(xiàn)痛風(fēng)之后，應(yīng)該避免進食蝦肉，其他嘌呤含量高的食物也要少進食。

由此可見，蝦肉雖然營養(yǎng)豐富，適當(dāng)多進食蝦肉對機體健康大有好處，但是并非所有人都可以進食的。像容易過敏的人、腸胃疾病出現(xiàn)消化不良的人，以及患有痛風(fēng)的人都應(yīng)該避免進食蝦肉，以免引發(fā)不良反應(yīng)，影響疾病的治療。對于這些人群而言，可以選擇其他營養(yǎng)豐富、口味清淡且易消化的食物進食。

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01一、吃蝦的益處多

它帶有很多高質(zhì)量的不飽和脂肪酸，并且還是蛋白質(zhì)食物的攝取源，不含膽固醇，且人體脂肪與熱量成分一向極低。因此如果你擔(dān)心吃海產(chǎn)品會長胖，就可以放心地挑選蝦這類食物。

與此同時，它還富含維生素B12、鋅、碘、磷、鉀、硒、銅元素及其少量的鈣、鎂和鈉等原素，這種礦物和維生素是大家身體必不可少的，需要從食物中攝取。

尤其是其中的硒對大家身體抗氧化、延緩衰老、抗癌都是有一定的益處。

02二、吃蝦，兩要三不適合

1、選蝦要鮮

青蝦、對蝦、明蝦、白蝦、明蝦等是常見的推薦食用蝦品種。他們都含豐富的蛋白，和鈣、磷、鐵等豐富的礦物。海龍蝦還富含碘質(zhì)。蝦皮有著“鈣庫”之美名。

吃蝦特別注重“鮮”，這不但是對口味來講，也是從身體健康視角考慮。

需要提示諸位，死亡時間太長的'蝦不要吃，因而這時蝦身體累積的毒素多，容易造成中毒。

選蝦的標(biāo)準(zhǔn)以個體完整、硬殼不脫、機殼清楚獨特、肌肉致密、尾節(jié)伸曲性強、體表清潔有干燥感的為宜；霉變、掉色、體表冷紅、串鮮血、節(jié)位松弛或有出現(xiàn)異常的，不適合服用。

2、煮蝦要熟

吃蝦要注意現(xiàn)煮現(xiàn)吃，一定要煮開。

由于蝦身體多有肺吸蟲的囊蚴和副血溶弧菌等，如未煮開，攝取就容易感柒寄生蟲和造成消化道中毒。

吃時要將蝦洗刷整潔，品嘗時要加少量姜和醋，既可解腥增鮮，又能除菌、促進消化。

這些人不適合吃蝦：

1、對蝦過敏者。

2、一些過敏性疾病患者，如慢性支氣管炎、反復(fù)發(fā)作的過敏性皮炎、過敏性腹瀉等等，因食蝦可造成這種病癥發(fā)病。

3、風(fēng)濕病患者。蝦屬于高嘌呤食物，容易加重痛風(fēng)癥狀。