甲魚的功效有哪些，甲魚含有美容養(yǎng)顏，延緩衰老及調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的效果，適當(dāng)?shù)某砸恍┘佐~對身體能起到非常好的滋補作用，這是一種營養(yǎng)價值比較高的水產(chǎn)食物，下面來看看甲魚的功效有哪些。

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甲魚的功效

1、具有增強抵抗力功效

甲魚的身上含有很多有用的物質(zhì)和營養(yǎng)，可以增強人體的抵抗能力，起到增強體質(zhì)的作用，平時可以吃一下甲魚來滋補一下身體，特別是身體比較虛弱的人，可以多吃甲魚來調(diào)理身體。

2、具有滋補身體的功效

如果是貧血、體質(zhì)虛弱等人群，可以通過吃甲魚來調(diào)理一下，因為甲魚還有豐富的鐵元素，多吃甲魚可以緩解貧血的癥狀，可以起到輔助的作用。

3、具有美容養(yǎng)顏的功效

甲魚中含有大量的膠原蛋白質(zhì)和維生素E，可以滿足身體所需的各種氨基酸，可以起到延緩衰老，滋潤肌膚和減少皺紋等美容功效，從而起到美容養(yǎng)顏的效果。

4、具有壯陽的功效

甲魚中具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，例如：脂肪、蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分，物質(zhì)還很鮮美、嫩滑，所有具有壯陽的作用。

5、具有滋陰補血的功效

對于患有貧血或者體質(zhì)虛弱的人群來說，多吃甲魚是具有很多好處的，但是要注意適量和次數(shù)。因為甲魚具有滋陰補血的效果，所以貧血體弱者可以每隔一段時間就吃些甲魚，這樣可以加強身體健康。

6、具有驅(qū)蟲的功效

家里的.米有時候放久了或者是因為天氣的原因，就會有蟲子出現(xiàn)在那里，我們可以在米缸放一下風(fēng)干的甲魚殼在那里，因為風(fēng)干的甲魚殼具有驅(qū)蟲的效果，同時在中醫(yī)看來，還具有很好的入藥效果。

7、具有滋水養(yǎng)火的功效

平時都吃一些甲魚可以起到平肝息風(fēng)的作用，還可以用于補充津液，提高自身的免疫力和體內(nèi)的激素水平。

通過上面文章對甲魚功效的介紹，我們可以知道甲魚身上都是寶，我們不僅可以吃甲魚來滋補身體，同時甲魚的殼還可以進行入藥和驅(qū)蟲等作用，但是在進行滋補之前，我們都要咨詢一下醫(yī)生，了解清楚自己的情況比較好，那個可以發(fā)揮更好的效果！

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甲魚的功效與作用

祛壓降脂

甲魚亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益。

有益產(chǎn)婦

吃適量甲魚有利于產(chǎn)婦身體恢復(fù)及提高母乳質(zhì)量。

助陽壯腰

甲魚還能“補勞傷，助陽氣，大補陰之不足”。

養(yǎng)陰補虛

食甲魚對肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。

提高免疫力

甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養(yǎng)素，能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。

甲魚的營養(yǎng)價值

甲魚富含蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、碳水化合物、脂肪等多種營養(yǎng)成分。此外，龜甲富含骨膠原、蛋白質(zhì)、脂肪、肽類和多種酶以及人體必需的多種微量元素。

甲魚的膳食價值

人們喜愛食用甲魚，因為它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等多種營養(yǎng)成分，是不可多得的滋補品，尤以500多克重的母甲魚為佳。母甲魚體厚尾巴短，甲裙厚， 肉肥，味最美，公甲魚則體薄尾巴長。

甲魚肉.具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品，能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的.內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。

在中國很早以前的記載中就有“甲魚可補癆傷，壯陽氣，大補陰之不足”(出自《本草綱目》，原文非如此，但基本是在表述此意)。

自古以來就被人們視為滋補的營養(yǎng)保健品。唐.孟詵：婦人漏下五色，贏瘦，宜常食之。《隨患居飲食譜》：甲魚甘平，滋肝腎之陰，清虛勞之熱，宜蒸煮食之。

甲魚肉富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養(yǎng)素。因甲魚的種類和生活地區(qū)的不同，其營養(yǎng)成分不盡完全一致。據(jù)分析，每百克鮮甲魚肉一般含：水分73～83g，蛋白質(zhì)15.3～17.3g。

脂肪0.1～3.5g，碳水化合物1.6～1.49g，灰分0.9～1g，鎂3.9mg，鈣1～107mg，鐵1.4～4.3mg，磷0.54～430mg，維生素A 13～20國際單位。

維生素B10.02mg，維生素B2 0.037～0.047mg，尼克酸3.7～7mg，硫胺素0.62mg，核黃素0.37mg，熱量288～744千焦耳。甲魚的脂肪以不飽和脂肪酸為主，占75.43%，其中高度不飽和脂肪酸占32.4%，是牛肉的6.54倍，羅非魚的2.54倍，鐵等微量元素是其他食品的幾倍甚至幾十倍。

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功效作用

甲魚具有養(yǎng)顏護膚、提高免疫力的作用。

養(yǎng)顏護膚:

甲魚中含有豐富的膠原蛋白、維生素，這些物質(zhì)對皮膚細胞代謝、細胞損傷的修復(fù)都具有有益的作用。

提高免疫力:

適量食用甲魚，可以使身體相對穩(wěn)定的攝入營養(yǎng)物質(zhì)，有助于提高免疫力，促進體內(nèi)的新陳代謝，維持正常的機體運動。

營養(yǎng)價值

甲魚中含有豐富的'蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物元素。

適宜人群

大部分人群均可食用，尤其適合于膚質(zhì)暗沉者、免疫力低下者。

一般人群:

甲魚營養(yǎng)價值較高，大多數(shù)人群都是可以食用的。

膚質(zhì)暗沉者:

甲魚中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素，可以促進皮膚細胞代謝，減少黑色素沉積，改善皮膚暗沉的情況。

免疫力低下者:

適量食用甲魚，可以使身體相對穩(wěn)定的攝入營養(yǎng)物質(zhì)，有助于提高免疫力，促進體內(nèi)的新陳代謝，維持正常的機體運動。

禁忌人群

肝炎患者、對蛋白質(zhì)過敏者。

肝炎患者:

甲魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，肝炎患者食用后不僅難以消化，還會加重肝臟負擔(dān)。

對蛋白質(zhì)過敏者:

對蛋白質(zhì)過敏的人群是禁止服用甲魚的，以免誘發(fā)過敏。

特殊人群

孕婦不宜食用。

孕婦:

甲魚有較強的通血絡(luò)、散瘀塊的作用，可能會影響胎兒的發(fā)育，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)，因此不建議孕婦食用甲魚。

用量

根據(jù)個人食量而定，不宜暴飲暴食。

不宜同用

甲魚是可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同時不要暴飲暴食，以免引起身體不適。