葛根泡酒起什么作用，葛根泡酒的作用與功效有促進(jìn)血液循環(huán)。可以用于治療外感病出現(xiàn)的發(fā)熱，也可以用于頭疼、脖子疼、煩熱、消渴以及降糖的作用，下面了解葛根泡酒具體起什么作用。

　　葛根泡酒起什么作用1

1、葛根泡酒可以解除痙攣。

很多患者著涼之后胃腸道出現(xiàn)的痙攣，甚至有些患者出現(xiàn)喘憋等呼吸道的痙攣，都可以通過(guò)其進(jìn)行輔助治療。

2、葛根泡酒可以保護(hù)心腦血管。

對(duì)于預(yù)防心肌梗死、心絞痛，輔助治療腦供血不足、腦血栓、腦出血等癥狀。

3、葛根泡酒可以起到保健養(yǎng)生的作用。

每天適量的飲用能夠促進(jìn)血液循環(huán)，改善人體微循環(huán)，緩解腦部不適癥狀，還能醒腦提神。

4、葛根泡酒還可以增強(qiáng)心肌的耐受性。

非常適合于高血壓的患者飲用，有較好的輔助降血壓作用。

5、葛根泡酒還能預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化，血小板粘附和血栓形成的`作用。

6、葛根泡酒有治療泄瀉的作用，可以治痢疾，也可以治療腸炎、腹瀉。

　　葛根泡酒起什么作用2

葛根

別名：野葛、鹿霍、黃斤、雞齊根、干葛、甘葛、粉葛、黃葛根、葛根，中藥名、為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱野葛、秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊;干燥、甘、辛，涼、有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽(yáng)止瀉之功、常用于表證發(fā)熱，項(xiàng)背強(qiáng)痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。

葛根的功效：

1、營(yíng)養(yǎng)心肌

葛根總黃酮和葛根素可以改善心肌的氧代謝，對(duì)心肌代謝產(chǎn)生有益，還能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，使血流量增加，所以可用防治心肌缺血，心肌梗死，高血壓，動(dòng)脈硬化等病癥。

2、解肌發(fā)表

葛根丙酮提取物有使體溫恢復(fù)正常的作用，對(duì)多種發(fā)熱有效、故常用于發(fā)熱口渴，心煩不安等病癥。

3、降糖降脂

葛根素具有很好的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物可以降低血脂，也可以降低血清膽固醇，降低油三酯，用于治療高血糖，高血脂等疾病都有很好的效果。

4、益智作用

某些研究表明葛根對(duì)學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對(duì)抗東度警堿所致的記憶障礙、

可用于治療老年性癡呆，智力障礙，記憶力差等病癥。

5、升舉陽(yáng)氣

止渴止瀉葛根輕清升散，藥性升發(fā)，柳舉陽(yáng)氣，鼓舞機(jī)體正氣上升，津液布行。

升發(fā)脾胃清陽(yáng)空氣而止渴，止瀉痢。

故常用于治療內(nèi)熱消渴，麻疹透發(fā)不暢，腹瀉、痢疾等病癥。

葛根的作用：

1、對(duì)平滑肌的作用

葛根中的大豆甙元具有抗乙酰膽堿作用，能夠明顯收縮平滑肌，被認(rèn)為是葛根解痙作用的主要成分。

2、對(duì)冠狀循環(huán)的作用

葛根水煎劑、醇浸膏、總黃酮和葛根素均有明顯的擴(kuò)張冠狀血管的作用，能使冠血流量增加，血管阻力降低。

3、對(duì)心肌梗塞和心律失常的作用

葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明顯的對(duì)抗烏頭堿和氯化鋇誘發(fā)的心律失常作用，葛根素還能明顯縮短氯彷、腎上腺素誘發(fā)的家兔心律失常時(shí)間，葛根素能明顯縮小心肌梗塞范圍，被認(rèn)為是一種β—腎上腺素受體阻滯劑。

4、對(duì)心臟功能和心肌代謝的影響

葛根總黃酮和葛根素能減慢心率，降低心臟總外周阻力，減少心肌耗氧量；提高心肌工作效率、葛根素還能明顯減少缺血引起的心肌乳酸的產(chǎn)生，改善梗塞心肌的代謝。

5、對(duì)血壓和外周血管的作用

葛根總葛酮和葛根素能使血漿腎素活性和血管緊張素顯著降低，血壓下降、葛根素對(duì)微循環(huán)障礙有明顯的改善作用，主要表現(xiàn)為增加微血管運(yùn)動(dòng)的振幅和提高局部微血流量；葛根總黃酮具有明顯擴(kuò)張腦血管的作用，改善腦微循環(huán)和外周循環(huán)、據(jù)報(bào)道，葛根素還能改善視網(wǎng)膜血管末稍單位的'阻滯狀態(tài)，從而提高視功能。

6、抑制血小板聚集作用

葛根素能抑制二磷酸腺苷（ADP）誘導(dǎo)和5—HT（5—羥色胺）與ADP聯(lián)合誘導(dǎo)的人和動(dòng)物的血小板聚集；另外，葛根素還能明顯抑制由凝血酶誘導(dǎo)的血小板中5—HT的釋放，具有抗血栓形成作用。

7、降血糖的作用

葛根素能對(duì)抗腎上腺素的升血糖作用，具有一定的降血糖能力。

8、對(duì)體溫的影響

葛根總黃酮對(duì)內(nèi)毒素致體溫升高具有轉(zhuǎn)持久而明顯的降溫作用，臨床上常用于外感發(fā)熱諸癥。

9、對(duì)記憶的影響

葛根總黃酮和醇提物能提高大鼠大腦皮層和海馬乙酰膽堿含量，并降低海馬乙酰膽堿轉(zhuǎn)移酶活性，對(duì)抗東莨堿所效的大鼠記憶獲得性障礙，這說(shuō)明，葛根具有一定的改善學(xué)習(xí)記憶的能力。

適宜人群

老少都可以食用，特別適合高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等的患者、更年期婦女、易上火人群、常期飲酒的人、滋容養(yǎng)顏，中老年人飲食調(diào)理等。

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葛根泡酒方法

1.先將葛根洗干凈，然后切成塊狀物，放在一邊，等待使用。

2.對(duì)葛根要進(jìn)行清理，保證將全部殺死，這樣才能利用。

3.準(zhǔn)備好糯米，糯米的作用是要和葛根進(jìn)行混合在一起進(jìn)行發(fā)酵。

4.將糯米和葛根混合后，溫度控制好，然后加入酒曲進(jìn)行發(fā)酵。

5.按溫度決定或聞酒香決定其發(fā)酵時(shí)間，一般在15天到25天以上就可以了。

6、后再經(jīng)粗過(guò)濾、調(diào)味、陳釀而成，終成了美味的`葛根酒了。

方法1.先將葛根洗干凈，然后切成塊狀物，放在一邊，等待使用。

2.對(duì)葛根要進(jìn)行清理，保證將全部殺死，這樣才能利用。

3、茅根泡酒主要是將葛根清洗干凈后，再選擇用高濃度的酒將葛根浸泡1月左右后，白酒的度數(shù)不可以低于60度以下，另外，在浸泡期間一定要密封好開口處，不可以放于陽(yáng)光照射的地方，要使保存的空間通風(fēng)干燥，從而使葛根中的營(yíng)養(yǎng)成分被完全溶解后，在進(jìn)行飲用。