拐棗泡酒的功效與禁忌，拐棗是一種常見的中藥材，有著很多的功效。其中最為常見的用法就是拿來泡酒。拐棗泡酒不僅可以提高酒的香氣，還可以增強(qiáng)人體的免疫力和保護(hù)肝臟功效。但是，拐棗泡酒也有一些禁忌。下面分享拐棗泡酒的功效與禁忌。

　　拐棗泡酒的功效與禁忌1

1、醒酒安神

拐棗中含有大量的有機(jī)酸以及葡萄糖，這兩種物質(zhì)進(jìn)入身體之后可以擴(kuò)充身體中的血容量，這樣不僅能夠解酒毒，起到醒酒安神的作用，泡酒喝之后，適量的多喝一些都不容易喝醉，屬于一種養(yǎng)生酒。

2、潤腸通便

拐棗中含有大量的脂類物質(zhì)、葡萄糖、有機(jī)鹽以及大量的水分，適量的多吃一些拐棗或者是多服用一些拐棗酒，可以起到促進(jìn)尿液排便以及加快腸道蠕動功效，對于便秘患者來說是比較好的。

3、通絡(luò)止痙

拐棗中含有大量的鈣元素以及枳椇子皂苷，這兩種物質(zhì)進(jìn)入身體之后可很好的起到中樞抑制的功效，同時(shí)對驚厥也有一定的抵抗效果，適宜手足抽搐甚至痙攣、風(fēng)濕痹痛等情況飲用，可以有效的促進(jìn)身體恢復(fù)健康。

4、止渴除煩

拐棗泡酒中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機(jī)酸、無機(jī)鹽、維生素等成分物質(zhì)，適量飲用具有一定生津止渴、清熱除煩，可以為人體補(bǔ)充養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，具有一定止咳除煩的作用。

拐棗泡酒的禁忌

1、如果是脾胃虛寒的患者，那么最好不要服用拐棗酒，避免脾虛的情況更加嚴(yán)重，不利于身體健康。

2、野生的拐棗味道并不是非常的好，大多數(shù)都是比較酸的，建議孩子最好不要直接服用。如果想要給孩子吃拐棗，那么最好制作成酸棗糕，同時(shí)小朋友也不是餓服用拐棗酒。

3、拐棗雖然具有解酒毒的作用，同時(shí)解酒的效果也是非常不錯的.，但并不是說這種藥酒就可以大量的服用。拐棗酒屬于一種藥酒，建議大家平時(shí)需要適量服用。

拐棗泡酒的食用方法

準(zhǔn)備材料：拐棗、白酒（可以根據(jù)自己喜好）、密封容器

做法：

1、準(zhǔn)備好適量的拐棗，記得要處理一下，剪去上面的小樹枝和雜質(zhì)，清洗干凈；

2、將拐棗瀝干水，曬干，不過為了節(jié)省時(shí)間，大家也可以用烤箱把它烘干，便于儲存；

3、把3中制干的拐棗放入白酒中，放入密封的容器中發(fā)酵儲藏1周左右即可飲用。

拐棗泡酒的功效與作用

功效與作用

1、補(bǔ)充營養(yǎng)：拐棗泡酒的營養(yǎng)價(jià)值很高，不僅含有豐富的氨基酸、維生素及鐵、磷等礦物元素，含糖量也特別高，其中含蔗糖 24%，葡萄糖 9.5%，果糖7.92%；

2、疏通筋骨：拐棗泡酒后適量飲用，有疏通筋骨的作用，日久還可以補(bǔ)中益氣。

使用禁忌

1、不建議脾胃虛寒者喝拐棗泡酒，以免導(dǎo)致病情加重；

2、拐棗泡酒中含有酒精，不適宜兒童食用；

3、雖然飲用拐棗泡酒有一定功效，但仍不建議日常生活中經(jīng)常、大量飲用。

使用方法

拐棗泡酒可以直接撈出里面的拐棗食用，或是飲酒。拐棗應(yīng)選用成熟充分、形態(tài)飽滿、無霉?fàn)€、無病蟲害的新鮮拐棗，帶梗的拐棗需要先剪去梗，防止梗內(nèi)的單寧物質(zhì)融入汁液，影響風(fēng)味。

　　拐棗泡酒的功效與禁忌2

拐棗泡酒的功效

1、提高免疫力

拐棗含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素C和多種氨基酸等成分，具有增強(qiáng)人體免疫力的作用。泡酒后食用，可以很好地幫助我們提高免疫力，預(yù)防感冒和各種疾病的發(fā)生。

2、保護(hù)肝臟

拐棗中含有一種叫做拐棗黃酮的物質(zhì)，它具有增強(qiáng)肝細(xì)胞代謝和抗氧化作用。經(jīng)常飲用拐棗泡酒，可以幫助我們保護(hù)肝臟，預(yù)防肝病的發(fā)生。

3、補(bǔ)血養(yǎng)顏

拐棗含有豐富的鐵、維生素C和多種氨基酸等成分，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。常飲拐棗泡酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，改善容貌，使肌膚更加光滑細(xì)膩。

拐棗泡酒的禁忌

1、孕婦

孕婦在孕期忌飲拐棗泡酒，因?yàn)榫凭珪μ涸斐刹涣加绊憽?/p>

2、低血壓患者

低血壓患者一定要慎飲拐棗泡酒，因?yàn)榫凭珪屟焊菀琢飨蚰┥遥瑢?dǎo)致血壓下降。

3、肝功能不佳的患者

肝功能不佳的患者忌飲拐棗泡酒，因?yàn)榫凭珪Ω闻K造成更大的負(fù)擔(dān)，加重病情。

飲用拐棗泡酒時(shí)，一定要適量飲用，不要過量飲用，以免影響身體健康。同時(shí)，選擇新鮮、無霉變的拐棗制作酒水，可以避免因食用壞掉或變質(zhì)的拐棗導(dǎo)致各種不良反應(yīng)。

拐棗泡酒的功效

1、補(bǔ)氣益血

拐棗含有豐富的維生素C和鐵元素，可以幫助補(bǔ)氣益血，對緩解疲勞和補(bǔ)充能量有很好的作用，對于身體虛弱、貧血等癥狀有較好的改善作用。

2、健脾開胃

拐棗含有豐富的膳食纖維和酸性物質(zhì)，可以刺激胃腸道分泌胃液和消化液，增加消化能力，幫助人體更好地吸收營養(yǎng)和消化食物，對于緩解消化不良、食欲不振等癥狀有一定的緩解作用。

3、清熱解毒

拐棗所含的化學(xué)成分能夠清熱解毒，對于發(fā)熱、口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀有一定的'緩解作用。此外，拐棗泡酒還能夠改善口臭、清潔口腔，對于口腔潰瘍、牙痛等癥狀也有一定的改善作用。

拐棗泡酒的禁忌

1、年幼兒童不宜飲用

拐棗泡酒具有一定的補(bǔ)益作用，但對于年幼兒童來說，由于身體能力差，消化功能尚未完全發(fā)育，飲用后容易引起不適，甚至?xí)a(chǎn)生不良反應(yīng)。因此，不建議年幼兒童飲用拐棗泡酒。

2、孕婦及哺乳期婦女不宜飲用

拐棗泡酒具有一定的溫補(bǔ)作用，適合于需要補(bǔ)充能量的人群，但對于孕婦及哺乳期婦女來說，過度補(bǔ)充能量會增加身體負(fù)擔(dān)，容易導(dǎo)致不適，不利于胎兒健康和母乳喂養(yǎng)。

3、高血壓患者不宜飲用

拐棗泡酒含有一定的糖分和熱量，容易引起血糖波動和血壓升高，對于高血壓患者來說，飲用過多容易導(dǎo)致血壓升高，加重病情。

4、糖尿病患者不宜飲用

拐棗泡酒含有一定的糖分和熱量，容易導(dǎo)致血糖升高，對于糖尿病患者來說，飲用過多容易導(dǎo)致病情加重，不利于糖尿病的控制。