每天養(yǎng)生食物，養(yǎng)生寶典心得就是，不要輕易的為外界的事情發(fā)飆、發(fā)癡、發(fā)怒等。保持平和的心態(tài)。還要有良好的作息習慣和健康飲食。接下來便詳細介紹每天養(yǎng)生食物。

　　每天養(yǎng)生食物1

菠菜

菠菜是綠葉菜中的首選。菠菜不僅能夠幫助生成肌肉，同時富含omega-3和葉酸，可以有效減少心臟病、中風和骨質疏松的發(fā)病。葉酸還會增強下肢血液循環(huán)，幫助你緩解由于年齡引發(fā)的性愛苦惱。菠菜中的葉黃素能夠延緩黃斑變性，讓視力更少一層樓。每天多吃一點菠菜吧！

替代品：甘藍菜、白菜、生菜

做法：在沙拉里加點菠菜、菠菜炒蛋、在批薩上撒點兒

酸奶

酸奶已經(jīng)有兩千年的歷史了！酸奶的優(yōu)點可謂是眾所周知：發(fā)酵產(chǎn)生了數(shù)以億計的益生生物能夠有效補充體內(nèi)的益生菌。它們能夠幫助體內(nèi)疫苗系統(tǒng)更好地運作，并能為抗擊癌癥提供有效保護。但并不是所有的酸奶都含有益生菌的，所以在購買前要看清食品標簽。每次去超市購物的時候，多把這些有益的食品記在心上吧。

替代品：酸乳酒、豆奶

做法：拌著藍莓、核桃、亞麻仁和蜂蜜就成了一道絕佳的早餐。用低脂酸奶當沙拉汁真是極好的。

番茄

關于番茄，你需要知道兩件事：紅色的番茄是最好的，因為它們含有更多抗氧化作用的茄紅素；加工過的番茄和新鮮番茄一樣有營養(yǎng)，同時它能使人體更好吸收茄紅素。研究發(fā)現(xiàn)多攝入茄紅素能夠有效預防膀胱，前列腺，肺，皮膚，和胃的癌癥，同時減少冠狀動脈疾病的發(fā)病率。每天攝入22mg以上的茄紅素就能達到以上功效，換算下來大概是8個小番茄或是一杯純番茄汁。

替代品：西瓜、葡萄柚、日本甜柿、木瓜、番石榴

做法：平常燒菜用用番茄醬(一定要檢查食物標簽來確保糖含量沒有超標)，沙拉里加入西紅柿

胡蘿卜

大多數(shù)紅色、黃色或橙色的`蔬菜水果都會含有類胡蘿卜素——一種脂溶性的化合物。類胡蘿卜素能夠降低罹患各個部位癌癥的風險，并且能夠緩解一些炎癥性疾病比如哮喘和類風濕性關節(jié)炎。但是胡蘿卜是這些蔬果中卡路里含量最低的，所以每天吃也無需擔心。

替代品：紅薯、南瓜、黃椒、芒果

做法：嫩的胡蘿卜可以直接生吃、做胡蘿卜蛋糕

藍莓

藍莓含有非常豐富的抗氧化劑，能夠防止癌癥、糖尿病以及由衰老引起的記憶衰退。研究發(fā)現(xiàn)由于藍莓中含有維生素A和C，以及纖維素，對心臟健康極有好處。每天早上喝一杯藍莓奶昔，你將離健康越來越近。

替代品：樹莓、紫葡萄、西梅、草莓

做法：藍莓所有的做法都能完好保存它的營養(yǎng)，不論是當水果吃、曬干作零食還是做藍莓醬。

黑豆

所有豆類都對心臟有好處，但黑豆是唯一同時能讓頭腦更活躍的豆子。這是因為它含有花青素，這種抗氧化化合物有助于大腦功能的提升。同時黑豆卡路里含量低，幾乎不含脂肪。

替代品：豌豆、扁豆、蕓豆、蠶豆、利馬豆

做法：做卷餅時加入黑豆、放入意面醬料中。

核桃

比三文魚含有更多omega-3，比紅酒含有更豐富的抗炎多酚，以及跟雞肉同樣含量的蛋白，聽起來核桃像是種人工合成的超級食物，但它的確是從書上長出來的。堅果雖然都有這些功效，但只有核桃是把三者匯集于身。每天在鍛煉后來一把核桃真是再好不過了。

替代品：杏仁、花生、開心果、夏威夷果、榛子

做法：拌沙拉(萬能做法)、放入餡餅中、直接當零食吃

燕麥

燕麥是最早獲得美國FDA認證的健康食物之一。它含有的可溶性纖維對心臟非常有好處。雖然燕麥含有碳水化合物，但通過纖維的作用糖的消化非常慢，同時他的蛋白質含量很高，是希望增肌的人們的首選。

替代物：藜麥、亞麻仁、黑米

做法：拌在谷物早餐、沙拉或者酸奶中食用。

　　每天養(yǎng)生食物2

1.羊肉

冬季可是吃羊肉的好時節(jié)，外面下著大雪，我們在屋內(nèi)喝一口羊湯，溫暖極了。

羊肉性溫，在冬天吃羊肉，喝羊湯，有助于滋補益氣，溫中散寒，同時這里面富含脂肪、蛋白質以及多用微量元素，能夠補充營養(yǎng)，強健筋骨，是冬季最受歡迎的美食之一。

不過吃羊肉主要兩點，一個是在吃之前，一定要去腥，這是為了提升羊肉的口感；另一個是不要吃太多，否則容易長胖和上火。

2.白蘿卜

白蘿卜被譽為“人體自然消化劑”，因為這里面富含消化酶，能促進人體內(nèi)的淀粉、脂質代謝，從而預防積食、消化不良等問題。

同時，白蘿卜還能幫助補脾益氣，清熱降火，對于冬季經(jīng)常吹熱空調(diào)的人來說，經(jīng)常吃白蘿卜也可以預防虛火旺盛。

3.山藥

山藥也是常見的養(yǎng)生食材之一，冬季更是吃山藥的.最佳時節(jié)。我們都知道，山藥可以滋陰補腎，補中益氣，所以冬季吃山藥，可以預防上火。而且山藥的營養(yǎng)價值也很高，維生素B族、粗纖維、微量元素都很豐富，多吃點山藥有助于提供更好的免疫力。

4.冬筍

既然都是冬筍了，自然就應該冬天吃。冬筍是很好的配料，一般搭配煲湯、炒肉都是可以的，最重要的是，冬筍不僅好吃，還營養(yǎng)豐富，有助于消食解膩促消化。不過提醒一下大家，吃冬筍之前，最好先用水煮五分鐘，有助于去除草酸，提高吸收率。

5.酒釀

酒釀是我國傳統(tǒng)美食，冬天吃酒釀能夠通血御寒，而且大家都聚在一起吃酒釀小圓子，或者是桂花酒釀，就特別有年味。

當然，酒釀因為含微量酒精，并且升糖指數(shù)很高，所以糖尿病患者，以及其他慢性代謝病患者，都不建議食用，只適合健康人群偶爾吃一次。

　　每天養(yǎng)生食物3

一、多吃苦味食物——降火去燥

炒苦瓜

1、大蒜拍扁后切成碎末，切點紅椒片。苦瓜去掉瓜瓤。斜切成片，鍋內(nèi)加水，把苦瓜焯水40秒至斷生，然后用清水沖洗，加入食鹽、白醋，用手搓揉一會，去除苦味，然后洗一下，擠干水分。

2、鍋內(nèi)燒油，油熱后倒入蒜末、紅椒，炒出香味，然后放入苦瓜，加入食鹽、味精、白糖，加一點清水快速翻炒，再加一點水淀粉，開大火收汁以后就可以了。

二、多吃豆類食物——祛濕養(yǎng)心

推薦做法：綠豆涼粉

1、綠豆提前浸泡好，放到料理機加入適量清水，打成細膩的.綠豆汁。然后把綠豆汁過濾出來，倒入鍋里加3克食用堿，2克鹽攪拌均勻。中火熬制粘稠鼓大泡就熟了，趁熱倒在模具里刮平整，放入冰箱冷藏兩個小時。

2、小碗加入兩勺生抽，香醋，一勺香油，白糖，食用鹽，蒜末，小米椒，油潑辣子，小半碗涼白開攪拌均勻。

3、綠豆涼粉定型，切成條，放入盤中，淋上之前調(diào)好的料汁。最后再加點白芝麻，花生碎，蔥花點綴一下，就可以吃了。

三、多吃瓜類食物——清熱消暑

推薦做法：紅燒冬瓜

1、冬瓜外皮切掉，切成小方塊，倒在蒸鍋里面，水開后蒸五分鐘左右，再切點蒜末，姜末，小米椒，瘦肉末，蔥花。

2、鍋中油熱后把肉末炒熟炒香，再把姜蒜末、小米辣放進來，炒出蒜香味和辣味。把冬瓜也加進來，加入一勺生抽，食用鹽，白糖，雞精，開大火快速的翻炒入味，再把蔥花加進來，就可以出鍋了。