
養(yǎng)生水果茶的做法和配方,水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起制成的飲料,水果種類越來(lái)越豐富,如今很多水果或瓜果會(huì)被拿來(lái)制作茶飲,下面分享養(yǎng)生水果茶的做法和配方。
一、【枸杞蘋(píng)果水】
食材:蘋(píng)果一個(gè),枸杞若干,冰糖可加可不加,水一壺。
做法:
1、蘋(píng)果洗干凈,不需要去皮,帶皮更健康,切塊。
2、養(yǎng)生壺或鍋中放水,放入蘋(píng)果塊煮開(kāi)。
3、煮到一半的時(shí)候,可以加入一把枸杞和冰糖。我一般不會(huì)放冰糖,只喝枸杞和蘋(píng)果的甜味就行了。
二、【酸甜草莓菊花茶】
食材:菊花一朵,草莓干若干,枸杞適量,冰糖可加可不加。
做法:
1、我們用養(yǎng)生壺煮一壺開(kāi)水。
2、放入菊花茶,枸杞,草莓干??梢约尤脒m量的冰糖,不喜歡的也可以不放。草莓是血糖不好的人也可以適當(dāng)食用的水果,所以不用擔(dān)心。
3、將它再次煮開(kāi),泡開(kāi)即可。
三、【清香茉莉梨湯】
食材:雪花梨或其他梨1個(gè),茉莉花茶若干,枸杞適量。
做法:
1、將梨洗干凈,去皮,切塊。
2、養(yǎng)生壺中煮放滿水,加入切好的梨塊煮開(kāi)。
3、放入適量的菊花和枸杞即可。
四、【荔枝茉莉花茶】
食材:荔枝果肉若干個(gè),茉莉花茶適量,冰糖一小把。
做法:
1、荔枝是冬天的.時(shí)候剝好了果肉,冷凍在冰箱的,這樣一年四季都可以嘗到它的味道。
2、養(yǎng)生壺中放滿水,加入荔枝果肉煮開(kāi),同時(shí)加入冰糖。
3、放入茉莉花泡開(kāi)即可。
五、【紅棗枸杞菊花茶】
食材:菊花1朵,紅棗幾個(gè),枸杞若干,冰糖可放可不放。
做法:
1、將紅棗和水放入養(yǎng)生壺中煮開(kāi)。
2、水快開(kāi)的時(shí)候放入枸杞和菊花。
3、冰糖一般我不放,喜歡甜味的可以放一些。
六、【小吊梨湯】
食材:雪花梨1個(gè),銀耳一朵,話梅幾個(gè),冰糖一把,枸杞適量。
做法:
1、將銀耳處理干凈,放入鍋中加水煮10分鐘。
2、同時(shí)處理雪花梨,洗干凈不去皮,切塊。
3、銀耳煮了10分鐘后,我們放入雪花梨,枸杞,話梅,冰糖。(水和食材的比例是1:1,同煮一個(gè)小時(shí)即可。)
1、橘蘋(píng)糖茶
材料:綠茶15克,橘子100克,蘋(píng)果200克,胡蘿卜150克,蜂蜜或砂糖適量。
做法:橘子、蘋(píng)果和胡蘿卜連皮切細(xì),加蜜或糖及適量冷開(kāi)水,和綠茶一起放入果汁機(jī)內(nèi)制汁即成,也可再滴上幾滴酒,風(fēng)味更佳。
功效:美容養(yǎng)顏,并有防治傷風(fēng)功效。
2、酸桔茶
材料:紅茶一包,蜂蜜一小匙,沙士一大匙,檸檬一個(gè),廣柑一個(gè)。
做法:將廣柑、檸檬各切成四片,放入鍋內(nèi)加水煮熱,再將廣柑與檸檬煮沸后加入沙士與蜂蜜,然后把紅茶倒沖入茶器即可。
功效:開(kāi)胃理氣、潤(rùn)肺生津、消暑提神。
3、百香果茶
材料:紅茶一包,蜂蜜一小匙,水蜜桃原汁一大匙,罐裝菠蘿汁二小匙,百香果3個(gè)。
做法:百香果用開(kāi)水煮去泡沫,加入紅茶、蜂蜜、水蜜桃原汁和菠蘿汁,調(diào)勻倒入沖茶器皿即成飲品。
功效:生津潤(rùn)腸、開(kāi)胃怡神。
4、草莓茶
材料:紅茶一包,蜂蜜2小匙,草莓果醬一大匙。
做法:草莓果醬加水煮沸,放入蜂蜜、紅茶攪勻倒入茶杯即可飲用。
功效:解熱、止渴、澀精、止瀉。
5、金桔茶
材料:桔子干6個(gè)。柳橙1個(gè)紅茶1包,蜂蜜一匙桔子果醬一匙
做法:柳橙榨汁備用將桔子干放入鍋中將開(kāi)水倒入煮開(kāi),在加入柳橙汁果醬蜂蜜連續(xù)煮溶解在放入紅茶包攪動(dòng)均勻即可
功效:開(kāi)胃潤(rùn)肺生津止渴
6、椰子茶
材料:椰子醬一匙,紅茶一包蜂蜜一匙奶精粉適量
做法:椰子醬加水后煮開(kāi)加入紅茶,蜂蜜,奶精粉攪動(dòng)均勻即可
功效:利尿,生津
7、草莓茶
材料:草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,紅茶一包
做法:草莓原汁加水煮開(kāi)加紅茶包蜂蜜攪動(dòng)均勻
功效:止熱止瀉止渴
8、胖大海橄欖茶
材料綠茶一包,蜂蜜50g胖大海橄欖10g
做法:將胖大海橄欖加水60ml煮開(kāi)5分鐘后去渣加入綠茶蜂蜜即可
功效:增加抵抗力潤(rùn)喉
9、蘋(píng)果茶
材料:蘋(píng)果5~6個(gè),糖適量(也可不加),紅茶600 C.C.
做法:將蘋(píng)果切片陰乾,以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋(píng)果片,待蘋(píng)果片膨脹後即取出,再加些砂糖即可飲用
功效:養(yǎng)生效果極好,紅茶性溫,蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富,可補(bǔ)充平日消耗過(guò)度的體力。
一、【金桔雪梨茶】
金桔和雪梨是冬季的神仙搭配,金桔含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)和一些微量元素,是一種可以連皮直接吃的水果,雪梨性涼,煮過(guò)之后的雪梨寒性沒(méi)有那么重,有清熱降火、潤(rùn)燥止咳的作用,所以這個(gè)果茶很適合冬季,有止咳潤(rùn)肺降火的功效;
【原材料】金桔少許、雪梨一個(gè)、紅棗適量;
【金桔雪梨茶的做法】
1、準(zhǔn)備需要的原材料,雪梨、金桔和紅棗,這三種食材自身都是帶有點(diǎn)甜味的,不用另外加冰糖了,
2、雪梨和金桔放在流動(dòng)的清水下面沖洗干凈,并放在淡鹽水中浸泡10分鐘,淡鹽水能更好地去除表面的農(nóng)藥殘留,紅棗清洗干凈,浸泡好之后清洗干凈,把金桔對(duì)半切開(kāi),去掉里面的核,雪梨去核切成小塊;
3、把準(zhǔn)備好的所有食材都放在無(wú)油的鍋中,加入適量的清水,大火煮開(kāi),大火煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火燉煮10-15分鐘,金桔雪梨茶完成喝起來(lái)有淡淡的甜味,還有金桔和雪梨的香味;
二、【橙子果茶】
家里的小朋友自從喝了水果茶之后,就經(jīng)常喊著要喝果茶,覺(jué)得酸酸甜甜得很好喝,所以就有了這款冬季專屬的果茶,用的都是冬季常見(jiàn)的水果,主角是橙子,這些水果都帶有淡淡的甜味,煮好的果茶不僅香味濃郁,甜度也適中,特別好喝,尤其是其中的橙香會(huì)特別濃郁,因?yàn)槌茸邮菐ぶ蟮模?/p>
【原材料】甜心果凍橙1個(gè)、香梨1個(gè)、山楂5顆、草莓7顆、蘋(píng)果1個(gè);
【橙子果茶的做法】
1、煮水果茶的水果用量沒(méi)有固定的要求,根據(jù)自己的喜好決定,我用了1個(gè)甜心果凍橙、1香梨?zhèn)€、1個(gè)蘋(píng)果、5顆山楂、適量的山楂;
2、蘋(píng)果、香梨清洗干凈去核切成片、甜心果凍橙清洗干凈切片、山楂對(duì)半切開(kāi)、草莓清洗干凈對(duì)半切開(kāi),把準(zhǔn)備好的所有食材倒進(jìn)奶鍋,加入稍微多一點(diǎn)的清水,大火煮開(kāi);
3、大火煮開(kāi)之后,轉(zhuǎn)中小火煮5-8分鐘,煮到能聞到明顯的水果香味,關(guān)火;口感香甜又能補(bǔ)充水分的水果茶,完成了;
三、【蘋(píng)果山楂紅棗茶】
蘋(píng)果煮茶也是很常見(jiàn)的,蘋(píng)果一般搭配山楂,冬季這兩種水果都很常見(jiàn),蘋(píng)果酸酸甜甜,山楂偏酸,有促消化、解油膩的作用,紅棗則起到中和的作用,紅棗有甜味,且能中和寒涼,所以這是一道特別適合冬季的果茶,大人小孩都能喝,補(bǔ)充維生素的同時(shí)還能促消化;
【原材料】蘋(píng)果1個(gè)、山楂8顆、紅棗8顆、枸杞適量;
【蘋(píng)果山楂紅棗茶的做法】
1、準(zhǔn)備好需要的'原材料,一個(gè)蘋(píng)果,適量的新鮮山楂,紅棗8顆,紅棗可多可少,枸杞適量;
2、準(zhǔn)備好的蘋(píng)果去皮之后切成塊,山楂清洗干凈之后,對(duì)半切開(kāi),把里面的籽去掉,紅棗也要清洗一下,去掉紅棗里面的核,枸杞清洗干凈,把準(zhǔn)備好的所有食材(除枸杞之外)倒進(jìn)鍋中,加入大約一升水,大火煮開(kāi);
3、大火煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,小火燉煮,能讓水果中的營(yíng)養(yǎng)更好地釋放出來(lái),還能把食材都煮軟;小火燉煮好之后,加入清洗干凈的枸杞,小火再煮2分鐘;
4、關(guān)火出鍋,蘋(píng)果山楂水,健脾消食,還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng);
四、【桑葚玫瑰花茶】
桑葚是一種季節(jié)性較強(qiáng)的水果,但是它花青素含量高,對(duì)女生特別友好,所以想要一年四季都能喝上桑葚果茶,可以在桑葚上市的時(shí)候買(mǎi)一些回家,分別裝在保鮮袋或者保鮮盒中,冷凍保存,要喝的時(shí)候取一點(diǎn)出來(lái),桑葚和玫瑰花是一個(gè)不錯(cuò)的搭配,美容養(yǎng)顏還能補(bǔ)充水分;
【原材料】桑葚、玫瑰花、紅棗、枸杞、陳皮;
【桑葚玫瑰花茶的做法】
1、先準(zhǔn)備需要的原材料,十來(lái)顆桑葚、一小塊陳皮、少許玫瑰花、枸杞和紅棗,把準(zhǔn)備好的食材沖洗干凈,倒進(jìn)一個(gè)沒(méi)有油漬的鍋中,加入適量的清水,大火煮開(kāi);
2、大火煮開(kāi)之后,加入紅棗,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮5-8分鐘,有養(yǎng)生壺可以直接放在養(yǎng)生壺里,有保溫功能,不會(huì)冷掉;
3、鍋中煮好之后,倒在杯子里,冬天來(lái)上一杯,暖暖的,潤(rùn)燥補(bǔ)水,還有美容養(yǎng)顏的功效;
果茶的做法總結(jié):
1、水果都是帶有甜味的,不建議在煮果茶的時(shí)候還添加過(guò)多的冰糖或者蜂蜜;
2、果茶煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),15-20分鐘左右是最合適的;
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