喝一年普洱茶得肺癌了，普洱茶屬于比較常見的飲品，普洱茶具有一定的助消化作用，而且普洱茶里面含有茶堿，具有提神醒腦的作用，但平時(shí)我們還是需要注意飲用，接下來(lái)看看喝一年普洱茶得肺癌了吧。

　　喝一年普洱茶得肺癌了1

喝普洱茶會(huì)致癌不是真的。普洱茶會(huì)致癌，其實(shí)并不是普洱茶本身致癌，是因?yàn)辄S曲霉。黃曲霉毒素是全世界公認(rèn)的致癌物，是肝癌的誘因。

雖然普洱茶中會(huì)含有一些黃曲霉，從黃曲霉發(fā)展成黃曲霉素，需要蛋白質(zhì)、脂肪、糖等物質(zhì)的合成，雖然普洱茶中有一些這樣的物質(zhì)，但是含量很少，所以在普洱茶發(fā)酵的過(guò)程中，不會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素，所以不會(huì)致癌。

相反，普洱茶中的抗癌元素更豐富，所以常喝普洱茶防癌抗癌的作用會(huì)更好。普洱茶有殺菌消毒的作用，平時(shí)可以喝普洱茶清除口腔異味，保護(hù)牙齒。還可以喝普洱茶減肥。

普洱茶中含有茶多酚

茶多酚有助于預(yù)防和抗癌

茶多酚可以阻斷亞硝酸鉸等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高機(jī)體免疫能力的功效。茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類化合物），對(duì)胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療，均有稗益。

雖然很多臨床觀察表明普洱茶具有多種保健作用，但并不表明普洱茶能當(dāng)藥用。

所以你說(shuō)的.云南人喝普洱茶還得癌癥是有問(wèn)題的。

贊同一樓老兄所說(shuō)：每個(gè)人都有癌細(xì)胞，它們都處于休眠狀態(tài)，并且被淋巴和基因抑制著，但受到外界某種刺激時(shí)，如電焊的輻射、燒烤等等時(shí)，如被激活，那就是癌癥。

如果你喜歡喝普洱茶并且厭倦了逛茶市，那你可以到淘寶網(wǎng)里去看一下，而參與網(wǎng)購(gòu)，我個(gè)人推薦到淘寶商城里去買，商城里的商品品質(zhì)能得到一定的保證。我之前買過(guò)幾次的網(wǎng)店就不錯(cuò)——云茶九嵐茶葉專營(yíng)，普洱茶品質(zhì)不錯(cuò)，客服服務(wù)態(tài)度也挺好的，很有耐心。

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普洱茶生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)不會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素?

事實(shí)：黃曲霉毒素的產(chǎn)生需要有“黃曲霉菌”和“適宜條件”這兩個(gè)要素，普洱茶的生產(chǎn)過(guò)程在這兩點(diǎn)上并不利于黃曲霉毒素的產(chǎn)生。也就是說(shuō)，普洱茶行業(yè)“證明”普洱茶生產(chǎn)過(guò)程中不產(chǎn)生黃曲霉毒素，并不意味著造假?？菩攀称放c營(yíng)養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱也表示，真正品質(zhì)優(yōu)良的普洱茶幾乎不可能出現(xiàn)黃曲霉毒素污染。

曾有普洱茶被檢測(cè)出帶有黃曲霉毒素是怎么回事？

事實(shí)：2010年廣州市疾控中心發(fā)布的對(duì)廣州某市場(chǎng)70份濕倉(cāng)普洱的檢測(cè)結(jié)果，不僅檢出，還有8份樣品超過(guò)了5ppb（1ppb為十億分之一，即微克/公斤）。但請(qǐng)注意是“濕倉(cāng)普洱檢測(cè)結(jié)果”。

所謂“濕倉(cāng)”，其實(shí)是故意把茶葉放在溫暖濕潤(rùn)的倉(cāng)庫(kù)里儲(chǔ)藏使之更快地發(fā)生“后發(fā)酵”。這樣的環(huán)境中，存在著茶葉被黃曲霉毒素污染的可能。

陳茶倉(cāng)儲(chǔ)專家、茶文化專家吳頂明指出，70份普洱茶中檢測(cè)出的黃曲霉毒素并非茶葉自身產(chǎn)生，而是因?yàn)閭}(cāng)儲(chǔ)條件惡劣，導(dǎo)致茶葉被儲(chǔ)存環(huán)境中的黃曲霉毒素污染。

干倉(cāng)成為主流，濕倉(cāng)早已成為行業(yè)中人人喊打的產(chǎn)品，把所有普洱茶都冠以“致癌”的帽子，是極度不負(fù)責(zé)的做法。

長(zhǎng)期喝普洱茶是不是會(huì)增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)？

事實(shí)：從“檢出黃曲霉毒素”演繹出“喝普洱茶致癌”，是典型的脫離劑量談毒性的流氓行為。

食物中的黃曲霉毒素濃度很低，不可能讓人急性中毒。它最主要的危害，是長(zhǎng)期攝入會(huì)增加肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。在各種黃曲霉毒素的`類型中，B1的致癌性是最強(qiáng)的。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查的結(jié)果，科學(xué)家們總結(jié)出黃曲霉毒素B1的攝入量與肝癌風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)系。

每公斤體重每天吃1納克黃曲霉毒素B1，每一千萬(wàn)非乙肝患者中每年大致增加一例肝癌；而對(duì)于乙肝患者，則是每一百萬(wàn)人中每年增加三例。

目前監(jiān)測(cè)到的茶中黃曲霉毒素，含量大多數(shù)都在5ppb以下，只有少數(shù)超過(guò)這個(gè)量。我們按10ppb來(lái)計(jì)算，一般人每天喝的茶葉是幾克，我們按10克來(lái)算，那么其中含有的黃曲霉毒素總量是0.1微克。

而且，糧油中的黃曲霉毒素被直接吃進(jìn)了體內(nèi)，黃曲霉毒素難溶于水，并不容易溶解到茶水中，實(shí)際上喝到體內(nèi)的量還要低于茶葉中的含量。即便假定它全被被泡到茶水中，0.1微克含量也只相當(dāng)于上面計(jì)算出的從糧食中攝入的總量的1%。也就是說(shuō)，如果你擔(dān)心喝普洱茶會(huì)致癌，那么吃飯導(dǎo)致的致癌風(fēng)險(xiǎn)比它要高100倍！

普洱茶中到底有沒(méi)有黃曲霉毒素？

事實(shí)：概率極低，低到幾乎不可能。黃曲霉素的生長(zhǎng)條件是黃曲霉作用的基礎(chǔ)物必須是含有蛋白類、糖、脂肪為主的物質(zhì)，雖然普洱茶也有及少量的蛋白、淀粉和脂類物質(zhì)，但含量實(shí)在太少。

并且，在發(fā)酵過(guò)程中，普洱茶中少得可憐的蛋白質(zhì)被水分解成氨基酸，微量的淀粉又被轉(zhuǎn)化為碳水化合物，更少的脂類物質(zhì)在厭氧發(fā)酵中由于多酶體系的作用轉(zhuǎn)化為醇類物質(zhì)，成了芳香類物質(zhì)的一種。由于缺少轉(zhuǎn)化黃曲霉毒素的物質(zhì)條件，因此普洱茶幾乎不可能出現(xiàn)黃曲霉毒素。

為什么茶葉沒(méi)有國(guó)家黃曲霉毒素限量標(biāo)準(zhǔn)？

事實(shí)：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有制定茶葉中的黃曲霉毒素限量，并不是“立法缺失”，而是經(jīng)過(guò)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，綜合考慮茶葉中“可能出現(xiàn)的黃曲霉毒素含量”和“消費(fèi)者每天的茶葉消耗量”，認(rèn)為茶葉中的黃曲霉毒素不會(huì)危害公眾健康，所以“沒(méi)有必要制定標(biāo)準(zhǔn)”。

實(shí)際上，黃曲霉毒素在農(nóng)產(chǎn)品中幾乎是無(wú)法避免的。世界任何一個(gè)國(guó)家，都不可能把“不含有黃曲霉毒素”作為糧油的安全標(biāo)準(zhǔn)。

現(xiàn)行的中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)是：花生和玉米以及它們的制品，限量為20ppb；大米及其制品，限量是10ppb；小麥、大豆、堅(jiān)果及其制品，限量標(biāo)準(zhǔn)是5ppb。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，在國(guó)際上也并不算低了。

綜上所述，“喝普洱茶致癌”的說(shuō)法實(shí)為無(wú)稽之談。

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造謠一張嘴，辟謠跑斷腿。自從普洱熟茶走紅之后，各種謠言隨風(fēng)而起，更可惡的是，以訛傳訛的內(nèi)容更勝一層樓，竟然造謠“普洱熟茶有致癌物質(zhì)！”真是可悲又可恨。

那網(wǎng)傳普洱熟茶會(huì)致癌是真的還是假的？那致癌病菌是什么呢？它是“黃曲霉毒素”，是由黃曲霉菌和寄生曲霉菌的代謝產(chǎn)出來(lái)的病菌，所產(chǎn)生出來(lái)的代謝產(chǎn)物被世界衛(wèi)生組織列為I類致癌物。那普洱熟茶發(fā)酵的過(guò)程中，會(huì)不會(huì)產(chǎn)生這種病菌呢？

云南衛(wèi)計(jì)委曾為了證實(shí)這點(diǎn)，衛(wèi)生計(jì)生部門在全省各地采集119個(gè)普洱茶樣品檢測(cè)，證實(shí)：“云南普洱茶未檢出黃曲霉毒素!”所以，說(shuō)普洱茶不存在黃曲霉毒素，也就是說(shuō)普洱茶并不會(huì)致癌。

那我們?nèi)绾蝸?lái)看待普洱茶的后發(fā)酵呢？普洱茶的后發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生了什么菌類？劉仲華院士曾分享到：“普洱茶經(jīng)過(guò)微生物的發(fā)酵，天生就有了調(diào)節(jié)腸道菌群、調(diào)理腸胃的功效。

普洱茶在后期存放的過(guò)程中，還會(huì)產(chǎn)生一種紅曲菌，這種紅曲菌會(huì)產(chǎn)生大量的`洛伐他汀。而洛伐他汀就是一種降脂藥，能抑制膽固醇合成，對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的防治產(chǎn)生作用?！贝送猓斩觳柽€具有預(yù)防癌癥的作用。

北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系主任、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)馬冠生曾公開表明:“喝茶保護(hù)心血管、降低患癌風(fēng)險(xiǎn)?！睙o(wú)獨(dú)有偶。多項(xiàng)研究表明，普洱熟茶茶具有預(yù)防癌癥的作用。

是不是沒(méi)想到？造謠普洱茶會(huì)致癌，實(shí)際上普洱茶本身卻能防癌抗癌。這回，不管是熟茶，還是老茶，都可以放心的喝。造謠的結(jié)果是什么？

還記得方舟子么？他就是你們的前車之鑒。最后，希望茶的內(nèi)卷搬到臺(tái)面上來(lái)，公平公正的競(jìng)爭(zhēng)，而不是私下各種“暗傷”，殊不知，所有的茶都是在同一條船上。