
夏天喝白茶好還是喝綠茶好,中醫(yī)認(rèn)為,人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝,也有涼性及溫性之分,因此喝茶也要看體質(zhì),茶葉即是健康飲品,每個人的情況不同,環(huán)境不同,所以不可一概而論,并非絕對,下面來了解夏天喝白茶好還是喝綠茶好。
營養(yǎng)學(xué)上沒有夏季喝白茶還是綠茶好的說法。無論是白茶還是綠茶都應(yīng)適量飲用,避免攝入過多,加重腎臟負(fù)擔(dān),引起排尿。攝入過多還可能會刺激胃腸道,引起腹痛、腹脹等不適消化不良癥狀。
白茶中主要含有水分、碳水化合物、B族維生素、維生素C、葉綠素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分;綠茶中主要含有維生素、鉀、鈣、水分等物質(zhì)。夏季天氣炎熱,人體排汗量增多,體內(nèi)水分流失過快,此時適當(dāng)?shù)睾劝撞杌蚓G茶都能夠補充體內(nèi)所需水分,起到緩解口渴的'作用。
此外,白茶和綠茶中所含的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過胃腸道消化吸收后,可以成為細(xì)胞新陳代謝的來源,從而有利于胃腸機體的正常運轉(zhuǎn)。白茶和綠茶口感都清新香甜,而夏季由于氣溫較高易導(dǎo)致胃腸蠕動減慢,所以易導(dǎo)致食欲不佳,適當(dāng)?shù)睾劝撞韬途G茶都有利于刺激胃酸和唾液的分泌,增進(jìn)食欲。因此,無法比較夏季喝白茶還是綠茶好。
在日常生活中應(yīng)避免飲用濃茶,茶葉中含有的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)如果進(jìn)食過多,可能會刺激交感神經(jīng)興奮,導(dǎo)致失眠。
1、玫瑰花茶
玫瑰花性微溫,并含有豐富的維生素,具有疏肝理氣、活血調(diào)經(jīng)、平衡內(nèi)分泌等功效,對肝與胃有調(diào)理作用,并可以消除疲勞、改善體質(zhì),適于春季飲用。此外,玫瑰花茶還可以美容養(yǎng)顏,有助改善皮膚干枯,去除皮膚上的黑斑。取干玫瑰花6至10片放入茶杯中,沖入熱水,即可飲用,也可配上兩顆紅棗,能增添幾分甜香,又有滋養(yǎng)氣血功效。
2、菊花茶
菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效,特別適宜春季飲用。菊花茶可以排毒健身、疏風(fēng)清熱,對體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)有抵抗、排除的功效,并有潤肌膚、利氣血、養(yǎng)護頭發(fā)的美容效果。
3、金銀花茶
春季人群較易感染呼吸疾病,金銀花茶可緩解春季常見的上呼吸道感染、扁桃體炎、流行性感冒等病癥,有助涼血止痢、利尿養(yǎng)肝。需要注意的是,金銀花茶適合在出現(xiàn)輕微外感癥狀時飲用,起到一定的效果。
4、枸杞茶
枸杞茶能滋腎、養(yǎng)肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。此養(yǎng)生茶對長期使用計算機引起的眼睛疲勞尤為適宜。配制時只需十幾粒枸杞,加熱水沖泡頻飲,連續(xù)飲用兩月便會有效。
5、陳皮姜茶
陳皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶葉5克。先將水燒開,再將陳皮、姜片、甘草與茶葉投入,沖泡10分鐘左右,去渣飲服。具有止咳化痰、健胃消食的'保健功能。
養(yǎng)生水果
1、桔子:
桔子含水量高、營養(yǎng)豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當(dāng),能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動脈硬化。
2、菠蘿:
是三月的春天時令水果。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
3、蘋果:
防治感冒吃蘋果。春秋季節(jié)氣溫不穩(wěn)定,易患感冒,吃紅色的蘋果能使人體抗病組織產(chǎn)生一種熱能,同時所含的特殊物質(zhì)——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康復(fù)。生吃或榨汁飲用效果較佳。
4、草莓:
草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
1、夏季養(yǎng)生茶:薄荷青
材料:西瓜翠衣6g、蓮子芯7 枚、薄荷葉3 片
飲調(diào)制:直接用熱水沖泡,稍涼后飲用。
功效:清熱,解暑,除煩。
西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一層薄薄的綠皮,用刀輕輕削下來,用鮮的最好,曬干后也可以,有很好的清暑熱效果;蓮子芯有清熱、安神的功夫,再加上疏風(fēng)、散熱的薄荷葉 ,這三種清脆的綠色組成的養(yǎng)生茶飲,乃是夏季最為有效果解暑養(yǎng)氣的佳品。
2、夏季養(yǎng)生茶:洋參茶
材料:西洋參8到15 片、幾葉碧螺春茶
調(diào)制:一起放到茶具中,用80℃左右的'純凈開水沖泡5分鐘后即可開蓋享受。
功效:補氣,解暑,防暑。西洋參具有很好的補氣效果,特別是在暑熱季節(jié),中醫(yī)名方“王氏清暑益氣湯”中最主要的一味就是西洋參。碧螺春綠茶更是具有芳香、清暑熱的作用。二者相加,碧螺春的 芬芳?xì)馕队兄谖餮髤⒀a氣作用快速發(fā)揮,同時還可以預(yù)防上火。如果非要和第一種養(yǎng)生茶飲來比較:薄荷青飲和洋參茶相比清暑熱的效果更盛一籌,但是補氣、緩解疲勞的效果稍遜于洋參茶,所以你可以根據(jù)自己的疲乏和暑氣程度來選擇養(yǎng)生飲料。
3、夏季養(yǎng)生茶:玫瑰普洱茶
材料:玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜適量。
調(diào)制:先將普洱茶放在杯碗中,注入開水;第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花,再注入水超聲提取壺提取15分鐘即可,待涼些加入蜂蜜即可。
功效:一般人都飲普洱茶,也就是菊花加普洱茶,然而玫瑰花加普洱茶一起沖泡飲用,其芳香宜人更勝菊普,而且能疏解胸悶、氣煩的心情,夏天肝火旺,易發(fā)怒,不妨多喝點玫瑰普洱茶,效果不錯。
4、夏季養(yǎng)生茶:茉莉綠茶
材料:茉莉6克,綠茶5克
調(diào)制:超聲提取壺提取15分鐘即可
功效:養(yǎng)顏、潤發(fā)
5、夏季養(yǎng)生茶:迷迭香茶
材料:迷迭香3~5克,個人喜愛口味的茶包1個(夏天可選擇綠茶,體質(zhì)虛寒者除外)
調(diào)制:熱水沖開茶包,然后再加入迷迭香
功效:凈化體質(zhì)、排除毒素。
6、夏季養(yǎng)生茶:靈芝薄荷茶
材料:靈芝2克,薄荷、谷芽各5克,冰糖少許
調(diào)制:先將谷芽炒香,再將其與靈芝一起放入茶鍋里,加水和冰糖煮沸,放入薄荷,煮10分鐘后熄火;燜5分鐘即可飲用;此茶制作較為繁復(fù),且需注意煮茶期間不能經(jīng)常揭蓋,因揮發(fā)性較強,薄荷要等水沸后才能放入,若是太早放入或經(jīng)常揭蓋,會導(dǎo)致其效用散失。
功效:適合夏季飲用的養(yǎng)生茶,尤其是考生們,因為整天呆在家中復(fù)習(xí),容易氣血不順,有煩熱、氣虛等癥狀,這時,家長不妨煮一壺靈芝薄荷茶,放涼后給小孩喝,能讓孩子神清氣爽。
不同的茶它的功效各不相同,請多加注意,推薦了6種茶是針對夏天喝的養(yǎng)生茶,希望給予您炎熱夏天清爽的感覺。
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