
一般電壓力鍋都有刻度,烹飪?nèi)萘吭谖宸种惶幰话銜r(shí)間為16-21分鐘。
一般米飯19分鐘,自選保壓時(shí)間可以自行設(shè)定,給定標(biāo)準(zhǔn)30分鐘,在這基礎(chǔ)上,時(shí)間可以增減。
補(bǔ)充:
電壓力鍋是傳統(tǒng)高壓鍋和電飯鍋的升級(jí)換代產(chǎn)品,它結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點(diǎn),采用彈性壓力控制,動(dòng)態(tài)密封,外旋蓋、位移可調(diào)控電開關(guān)等新技術(shù)、新結(jié)構(gòu),全密封烹調(diào)、壓力連續(xù)可調(diào),徹底解決了壓力鍋的安全問(wèn)題
解除了普通壓力鍋困擾消費(fèi)者多年的安全隱患;其熱效率大于80%,省時(shí)省電(比普通電飯鍋節(jié)電30%以上)。電壓力鍋的確是一個(gè)比較實(shí)用的.烹調(diào)器具。
它具有其它烹調(diào)器具無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì),能滿足多方面的烹飪需要,能快速、安全、自動(dòng)實(shí)現(xiàn)多種烹調(diào)方式,其節(jié)能、營(yíng)養(yǎng)的特性是現(xiàn)代人追求的方向。
電壓力鍋都有刻度,容量五分之一處的烹飪時(shí)間為15-20分鐘左右,五分之二處時(shí)間為25-30分鐘。電壓力鍋煮飯時(shí)間的長(zhǎng)短要看你煮飯的多少,以此類推,米飯?jiān)蕉嘀蟮臅r(shí)間越久。
等米飯好了之后,電壓力鍋會(huì)發(fā)出聲音提醒。發(fā)出聲音之后,隨后可以把壓力鍋的`氣放掉,等氣體都出去之后,就可以把壓力鍋打開了。打開之后可以把米飯放置幾分鐘再吃,口感更好。
因?yàn)殡妷毫﹀佋谑褂玫倪^(guò)程中是完全密封狀態(tài),通過(guò)高溫的作用下把水煮沸最后蒸熟米飯。電壓力鍋蒸米飯時(shí)不需要放太多的水,需要的水量是平時(shí)的煲湯的量的一半就可以。
將食材與水放好之后,把蓋子蓋好,轉(zhuǎn)動(dòng)到正確位置。具體的可以看蓋子上的標(biāo)記,蓋子上是有正確的標(biāo)識(shí)的。轉(zhuǎn)動(dòng)到正確的位置之后,電壓力鍋才能啟動(dòng),否則是啟動(dòng)不了的。
電壓力鍋是咱們?nèi)粘I钪薪?jīng)常用到的,但是使用上也一定要遵循電壓力鍋的使用規(guī)則,不要自己擅自更改使用方法。電壓力鍋在使用的過(guò)程中,是不能揭開蓋子的。這個(gè)要注意一下,避免燙傷。
高壓鍋蒸米飯要幾分鐘
一般情況下,使用高壓鍋蒸米飯一般是5到10分鐘就可以蒸好了,當(dāng)然這也也火候以及煮飯量的大小有很大的影響。高壓鍋主要是靠液體產(chǎn)生的壓力讓水溫達(dá)到高溫度而不會(huì)出現(xiàn)沸騰,讓食物更快的熟。
使用高壓鍋要注意什么
1、在使用前,要先檢查下高壓鍋的限壓閥的氣孔有無(wú)堵塞的'情況,如果堵塞的話,可以采用牙簽把限壓閥進(jìn)行疏通,保持清潔。
2、使用高壓鍋煮飯或者煲湯時(shí),鍋內(nèi)的食物不能太滿,一般在8分滿就可以了,因?yàn)橛行┦澄飼?huì)膨脹,特別是像還帶或者豆類的東西,最好不要超過(guò)一半。
3、在合蓋的時(shí)候,要注意對(duì)準(zhǔn)記號(hào)線,完全扣合后才可以使用,注意到位就可以了,不用太過(guò)于用力,避免損壞卡位。
4、在用高壓鍋烹飪的過(guò)程中不要去觸碰高壓鍋,避免燙傷,烹飪完成后,要等到高壓鍋冷卻,閥芯復(fù)位后才可以把蓋子打開,避免高壓鍋爆炸。
5、高壓鍋的鍋蓋上面有有密封圈,在使用時(shí)要注意查看密封圈的位置是否正確,密封圈使用久了之后很容易堆積污垢,要定期進(jìn)行清洗,隨時(shí)時(shí)間的推移,密封圈也很容易老化,影響到密封情況,如果出現(xiàn)老化,要及時(shí)更換新的密封圈。
總結(jié):關(guān)于高壓鍋蒸米飯要幾分鐘的內(nèi)容小編就介紹到這里了,希望能給大家?guī)?lái)幫助,更多內(nèi)容可以繼續(xù)關(guān)注齊家網(wǎng)查看。
電壓力鍋煮飯要多長(zhǎng)時(shí)間
電壓力鍋煮飯時(shí)間的長(zhǎng)短要看你煮飯的多少,一般煮飯時(shí)水和米配比是0.8:1,一般電壓力鍋都有刻度,烹飪?nèi)萘吭谖宸种惶幰话銜r(shí)間為16-21分鐘,五分之二處時(shí)間23-28分鐘五分之三處時(shí)間29-34五分之四處時(shí)間為36-41分鐘;煮好飯后。
電壓力鍋一般會(huì)發(fā)出“叮”的一聲,烹調(diào)完成。此時(shí)可以為壓力鍋放氣,現(xiàn)在的電力鍋不把氣漏完,是打不開壓力鍋的。放完氣后,一般最好等上三、五分鐘再吃,這樣也不粘鍋,味道也更佳。
電壓力鍋蒸米飯的方法
1、依據(jù)家里的人員把米淘好,并裝在鍋膽里,添加稍漫過(guò)米的清水。
2、蓋好蓋子,把泄壓閥撥至密封處。
3、插上電源,如果是機(jī)械型電壓力鍋就把旋鈕擰至“燒飯”檔;如果是智能型(電腦型)就按“燒飯”按鍵,ok了,等著它自己作業(yè)吧。
4、等到提示燈處于保溫狀況時(shí),試著擰一下鍋蓋,能擰開就可以就餐了,擰不開就略微等一下,等壓力卸掉以后才能開蓋。
5、留意不要以為泄壓(撥泄壓閥到泄壓狀況),那樣簡(jiǎn)單弄臟鍋蓋。想快點(diǎn)泄壓的話可以用濕毛巾該在鍋蓋上。
電壓力鍋和普通壓力鍋的區(qū)別
(1)使用安全性:普通壓力鍋易爆鍋 電壓力鍋不爆鍋
(2)烹飪時(shí)間:普通壓力鍋無(wú)定時(shí) 電壓力鍋可以定時(shí)
(3)工作噪音:普通壓力鍋噪音大 電壓力鍋無(wú)噪音
(4)對(duì)使用者依賴性:普通壓力鍋依賴性大 電壓力鍋不依賴
(5)煮食控制:普通壓力鍋靠經(jīng)驗(yàn) 電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)控制
(6)保溫功能:普通壓力鍋無(wú)保溫功能 電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)保溫
(7)煮食營(yíng)養(yǎng):普通壓力鍋營(yíng)養(yǎng)流失 電壓力鍋營(yíng)養(yǎng)不流失
如何選購(gòu)電壓力鍋
1看電壓力鍋的安全性:電壓力鍋安全功能很重要,直接影響著運(yùn)用的安全。而電壓力鍋的安全設(shè)備主要有限壓閥和防堵罩兩個(gè)部件,安全功能好的電壓力鍋通常選用手動(dòng)排壓的限壓閥規(guī)劃
當(dāng)烹飪完畢后,經(jīng)過(guò)手柄將限壓閥調(diào)到排氣方位完成泄壓排壓,即科學(xué)又安全;而防堵罩則會(huì)選用鋁合金原料,并運(yùn)用十字凹槽的規(guī)劃,能有用防止壓力鍋堵塞,大大晉升商品的安全性;
2看內(nèi)膽的.數(shù)量和材質(zhì):電壓力鍋的內(nèi)膽對(duì)烹煮食物的火候和滋味有直接的影響,質(zhì)量好的電壓力鍋廠家通常會(huì)在采辦時(shí)裝備兩個(gè)不一樣原料的內(nèi)膽,一個(gè)首要用于煮飯煮粥、另一個(gè)則用于燉湯燉肉等;而在內(nèi)膽原料方面,以陶晶為原料的電壓力鍋質(zhì)量最佳
其次是紫砂和不銹鋼原料的內(nèi)膽,而賤賣的電壓力鍋通常質(zhì)配有一個(gè)內(nèi)膽,并且往往采用不粘涂層的原料制作,簡(jiǎn)單呈現(xiàn)掉落,耐用性差;
3看電壓力鍋的控制方式:當(dāng)時(shí)市面上出售的電壓力鍋主要有機(jī)械式電壓力鍋和微電腦式兩種控制辦法,前者操作凌亂,功用單一,存在一定安全隱患
相比較而言,微電腦式的電壓力鍋無(wú)疑更適合現(xiàn)代家庭運(yùn)用,雖然報(bào)價(jià)稍高,但運(yùn)用時(shí)控制簡(jiǎn)略,便當(dāng)直觀,而且功用強(qiáng)壯、如預(yù)訂功用、口感選擇都是通常機(jī)械壓力鍋沒(méi)有的;另外微電腦電壓力鍋在安全系數(shù)上也要高于機(jī)械式電壓力鍋;
4看電壓力鍋的容量購(gòu)電壓力鍋時(shí)應(yīng)思考人口數(shù)量,2-3人的家庭宜選4升的,3-5人的家庭宜選5升的,6人以上的家庭宜選6升或8升的。主張通常普通家庭挑選5升的最為適宜。
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