不適合喝雞湯的人？雞湯是補(bǔ)虛益氣的佳品，有很多人都喜歡喝的。特別是進(jìn)入秋冬季節(jié)，雞湯補(bǔ)身子更是百姓人家的首選。其實(shí)，從健康角度來說卻有不少人不適宜喝雞湯。下面小編分享不適合喝雞湯的人？

　　不適合喝雞湯的人1

胃口不好時(shí)，少喝

有些疾病，比如急慢性消化系統(tǒng)炎癥、腫瘤、肝腎功能損傷等，或多或少會(huì)影響對(duì)蛋白、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收能力。通常會(huì)表現(xiàn)為食欲差、厭食、厭油、早飽等。此時(shí)，不宜喝太多或太濃的雞湯。因?yàn)殡u湯中脂肪含量不算低，喝太多，會(huì)抑制胃酸的分泌和排空，反而會(huì)更沒胃口，或者加重肚子不舒服的癥狀。

嘔吐、腹瀉時(shí)，不喝

急性胃腸炎等疾病，出現(xiàn)上吐下瀉時(shí)，先別喝包括雞湯在內(nèi)的葷肉湯，喝點(diǎn)清淡的稀米粥和適量加鹽的蔬菜湯，對(duì)胃腸更好。癥狀減輕后，再喝點(diǎn)溫?zé)岬碾u湯。

腹痛腹脹時(shí)，不喝

潰瘍病、膽囊炎、胰腺炎、腸梗阻等消化系疾病，會(huì)引起腹痛、腹脹，疾病發(fā)作期間，不宜喝雞湯，須在醫(yī)生指導(dǎo)下飲食，甚至需要禁食。特別提醒：突然出現(xiàn)腹痛而且原因不明時(shí)，絕對(duì)不能喝雞湯，應(yīng)暫時(shí)停止進(jìn)食進(jìn)水，并及時(shí)去醫(yī)院就診，明確病因后再?zèng)Q定如何進(jìn)食。

上面提到的'疾病，在未發(fā)作期或恢復(fù)期，如果醫(yī)生認(rèn)為可以，那喝一點(diǎn)清淡的雞湯是沒問題的，但出現(xiàn)腹部不適或腹痛應(yīng)停喝。

禁食較久后，先少量喝

許多胃腸病，如幽門梗阻、胃輕癱、腸梗阻、急性胰腺炎、麻醉手術(shù)后腸功能未恢復(fù)等情況下，需要禁食。疾病好轉(zhuǎn)后，在醫(yī)生指導(dǎo)下可逐漸恢復(fù)飲食。先吃點(diǎn)易消化吸收的，比如稀粥，再逐漸加量，增加蛋白和脂肪。

見過不少例子，家屬出于一片好心，讓恢復(fù)中的病人一下子喝很多雞湯，要補(bǔ)補(bǔ)，反而導(dǎo)致病情反復(fù)或加重。

喝了后不舒服，請(qǐng)停喝

身體健康的人，也不是人人都適合喝雞湯。

個(gè)別人對(duì)雞肉蛋白不耐受或過敏，喝雞湯后可能會(huì)發(fā)生腹脹、腹痛、皮疹、胸悶、氣急等現(xiàn)象。

體質(zhì)較差、形體消瘦的人群，膽汁和胰液相對(duì)較少，不能完全消化吸收雞湯內(nèi)的脂肪而容易發(fā)生脂肪瀉，喝雞湯時(shí)宜去除雞湯內(nèi)過多的脂肪。

什么人不宜喝雞湯

1、胃酸過多：

雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。

2、膽道疾病：

膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。

3、高血壓癥：

高血壓患者喝雞湯，除引起動(dòng)脈硬化外，還會(huì)使血壓持續(xù)升高，難以降下。

4、高血脂癥：

雞湯中的脂肪被吸收后，會(huì)促使膽固醇進(jìn)一步升高。膽固醇過高，會(huì)在血管內(nèi)膜沉積、引起冠狀動(dòng)脈硬化等疾病。

5、腎功能不全：

雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì)，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由于患者腎肝對(duì)蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時(shí)處理，喝多了雞湯就會(huì)引起高氮質(zhì)血癥，加重病情。　

喝雞湯的好處有哪些

1、溫中益氣少不了

雞肉中含有可以溫中益氣，補(bǔ)虛填精，健脾胃等的成分，做成雞湯后更是有很多效果，比如說可以治療營(yíng)養(yǎng)不良，乏力疲勞，月經(jīng)不調(diào)等癥狀，相當(dāng)于溫中益氣的藥物。

2、可以保護(hù)心血管

雞肉也可以起到保護(hù)心血管的功效，因?yàn)槠渲泻泻芏嗖伙柡椭舅幔軌蚪档腿梭w膽固醇的含量，從而可以很有效的保護(hù)心血管，防止心血管疾病的出現(xiàn)。

3、提高免疫力很有效

雞肉中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)免疫力低下的人群幫助非常大，可以增強(qiáng)他們的體質(zhì)，讓身體更加健康，同時(shí)可以促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)和發(fā)育，多喝雞湯就省去了購(gòu)買提高免疫力藥物的費(fèi)用，營(yíng)養(yǎng)又有效。

4、強(qiáng)身健體作用大

雞肉中也含有磷，鐵等微量元素，同時(shí)各種維生素含量也非常高，做成雞湯之后更容易被吸收，可以補(bǔ)充人體所需，從而起到強(qiáng)健身體的作用，不用去買各種鈣片來增強(qiáng)體質(zhì)，雞湯就是不錯(cuò)的選擇。

5、有效抑制炎癥

雞肉也可以有效抑制炎癥，因此可以緩解因感冒帶來的喉嚨痛等癥狀，很多人在感冒的時(shí)候會(huì)多喝雞湯，這是一種非常正確的做法，喝雞湯不僅有營(yíng)養(yǎng)，而且可以很好的緩解感冒癥狀，不用吃感冒藥，就可以起到很好的療效。

　　不適合喝雞湯的人2

哪種人不適合喝雞湯

1、胃酸過多者。

雞湯有較明顯的刺激胃酸分泌的作用，對(duì)患有胃潰瘍，胃酸過多或近階段有胃出血病史的人，一般也不宜多喝雞湯。

2、膽道疾病患者。

膽囊炎或膽石癥經(jīng)常發(fā)作者不宜多喝。因?yàn)殡u湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝后會(huì)刺激膽囊收縮，而加重病情。

3、高血壓。

經(jīng)常喝雞湯，除引起動(dòng)脈硬化外，還會(huì)使血壓持續(xù)升高，難以降下。而長(zhǎng)期高血壓，又可引起心臟的繼發(fā)性病變，如心肌肥厚，心臟增大等高血壓性心臟病。

4、高膽固醇血癥。

血液中膽固醇升高的病人，多喝雞湯，會(huì)促使血膽固醇進(jìn)一步升高。血膽固醇過高，會(huì)在血管內(nèi)膜堆積，引起動(dòng)脈硬化、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化等疾病。

5、腎臟功能較差。

雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì)，對(duì)患有急性腎炎，急慢性腎功能不全或尿毒癥的`患者，由于腎臟功能較差，腎臟對(duì)蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時(shí)處理，如多喝雞湯會(huì)引起高氮質(zhì)血癥，從而進(jìn)一步加重病情。

哪種人不能喝雞湯

第一類，膽囊炎、膽結(jié)石患者

由于雞湯中油脂、脂肪含量高，在腸道的消化過程中需要膽汁的參與，而對(duì)于膽道疾病的人群而言，油脂攝入過多會(huì)刺激膽囊收縮，將膽汁排入腸道。這便容易促使膽囊炎發(fā)作，以及增加膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。

第二類，高血脂人群

同樣由于雞湯中的脂肪作怪，促使人體肥胖，血脂增高，容易在血管壁沉淀，形成斑塊和血栓。

所以，三高人群，雖然很多時(shí)候感到體虛，卻不能盲目喝雞湯。最好的方法是去除上層油脂和去皮食用。既達(dá)到補(bǔ)充蛋白的目的，又避免油脂攝入過多。

第三類，痛風(fēng)患者

我們知道痛風(fēng)患者最怕食用嘌呤含量高的食物，如海鮮、肥肉等。

而雞湯，經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的慢熬，導(dǎo)致湯內(nèi)含有大量的嘌呤，是對(duì)痛風(fēng)患者非常不利的飲食。

第四類，胃潰瘍、胃酸多、胃食管返流患者

因?yàn)殡u湯會(huì)刺激胃酸分泌增多，而對(duì)于這三類患者而言，胃酸多會(huì)刺激潰瘍，加重胃食管返流現(xiàn)象。

但是對(duì)于消化不良，胃功能比較差的人群而言，適量的喝雞湯有助于消化、開胃。

第五類，腎功能不全患者

對(duì)于腎不好的人群來說，低蛋白飲食是必須的。但是喝雞湯，則不可避免吃雞肉，雞肉屬于高蛋白食物，并不適合腎功能不全人群。

另外，雞湯中脂肪含量極高，腎功能不全人群也需要控制。