燕麥黑米粥功效
燕麥黑米粥功效, 燕麥黑米粥這種食物是大家所熟知的,燕麥跟黑米一樣都是富含豐富營養(yǎng)物質(zhì)的食物,多吃燕麥黑米粥對身體是有一定的好處的,下面就由小編帶大家去解下 燕麥黑米粥功效 ,一起來看看吧。
1、燕麥片的營養(yǎng)成分很高
每100克中含蛋白14克,比稻米、白面粉、苞米高于1、6~2、2倍,基本上可與牛羊肉匹敵。它帶有蛋氨酸、谷氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、磷酸氫鈣、精氨酸等,在其中磷酸氫鈣的成分是稻米、白面粉的二倍。含人體脂肪7克,是稻米的6~7倍,且?guī)в胁伙柡椭镜恼急群艽?。含B族維生素10、6mg,尼克酸1mg,含鈣量69mg,磷392mg,鐵3、8mg,所含維生素E也高過稻米和白面粉。燕麥片帶有可溶膳食纖維素,是麥子的10~15倍,每100克燕麥片釋放出來的.發(fā)熱量與并且的生豬肉和肥牛肉同樣。
2、減少膽固醇
燕麥片不但能減少人體內(nèi)的總膽固醇成分和密度低蛋白成分,并且還能降血壓。燕麥片綠色植物有機化學因素和黃酮類物質(zhì)成分很高,他們能夠 防止心臟病,在很多層面其作用和維生素E類似,且和維生素E相互產(chǎn)生功效。綠色植物有機化學因素和黃酮類物質(zhì)還可維持血液的一切正常循環(huán)系統(tǒng),避免 血管硬化,進而降低高脂肪食材造成的副作用。燕麥片帶有豐富多彩的可溶解甲基纖維素,可根據(jù)清除膽固醇來維護您的心臟和血管。
3、合適許多群體
非常是吃燕麥片食品后,其所含淀粉,不容易馬上溶解為糖,不會因而造成血糖升高,因而糖尿病人可安心服用。在近些年海外的一些臨床實驗中,燕麥片減少心臟病風險性的概率做到了30%,乃至高些。在很多我國,燕麥片也深受青睞,英國要求可在燕麥片食品標識上印“有利心臟身心健康”字眼。倫敦皇家學院科學研究證實,每晨服用一碗麥片粥,可使心臟病致死率減少60%。
黑米的作用:
1、黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng) 元素,營養(yǎng)豐富;
2、黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能;
3、黑米中的黃酮類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血;
4、黑米有抗菌,降低血壓、抑制癌細胞生長的功效;
5、黑米還具有改善心肌營養(yǎng),降低心肌耗氧量等功效。
燕麥米的作用:
1、燕麥含有豐富的B族維生素和鋅,它們對糖類和脂肪類的代謝具有調(diào)節(jié)作用,可以有效地降低人體中的膽固醇。經(jīng)常食用,可對中老年人的心腦血管病起到一定的預防作用。另外.經(jīng)常食用燕麥對糖尿病也有相當好的降糖、減肥的功效。
2、燕麥粥有通大便的作用。這不僅是因為它含有植物纖維,它所含的維生素B1、維生素B12更是功效卓著。很多老年人大便干結(jié),容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘之忱。
3、燕麥還可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),也有預防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、預防貧血的功效,同時也是補鈣佳品
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