
常吃馬齒莧對(duì)身體有害嗎
常吃馬齒莧對(duì)身體有害嗎?這種食物富含營(yíng)養(yǎng),在生活中隨處可見(jiàn),馬齒莧有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值,其營(yíng)養(yǎng)豐富,是非常好的食物,但是如果我們的身體一直長(zhǎng)期食用馬齒莧是否會(huì)對(duì)我們的身體造成一定的危害呢?
馬齒莧吃了對(duì)身體有什么好處
保護(hù)血管
馬齒莧所含物質(zhì)豐富,在營(yíng)養(yǎng)上有一個(gè)突出的特點(diǎn)是ω-3脂肪酸含量高于任何植物,ω-3脂肪肪酸能抑制人體對(duì)膽固酸的吸收,降低血液膽固醇濃度,改善血管壁彈性,對(duì)防治心血管疾病是有一定效果的。
清熱解毒
馬齒莧全草可供藥用,有清熱利濕、解毒消腫、涼血止血的作用,種子可明目,對(duì)于熱毒血痢、疔瘡濕疹、蛇蟲咬傷、便血痔血、崩漏下血等癥候,使用馬齒莧也能起到一定的藥用功效。
常吃馬齒莧對(duì)身體有害嗎
一般沒(méi)有。
馬齒莧本身是無(wú)毒的植物,食用后對(duì)身體不會(huì)有什么傷害,而且馬齒莧中還含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),合理食用對(duì)人體是有一定的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用的,不過(guò)要注意一點(diǎn)的是,馬齒莧是寒性的食物,食用過(guò)量的`話坑你會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)寒氣積累,對(duì)腸胃有一定的不利影響。
馬齒莧什么人不能食用
過(guò)敏人群
馬齒莧作為一種雜草植物,如果有少數(shù)是對(duì)馬齒莧過(guò)敏的人群食用了的話,可能會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮膚發(fā)紅、發(fā)麻、腹瀉、胸悶等過(guò)敏表現(xiàn)。
孕婦
馬齒莧有利腸滑胎的功效,其中的部分成分會(huì)刺激子宮、促使子宮收縮,孕期體質(zhì)較為虛弱或孕早期女性食用的話,可能會(huì)對(duì)身體造成一定的影響。
馬齒莧的別名:
馬齒草、馬莧、長(zhǎng)命菜、馬齒龍芽、醬瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰莧、馬踏草、安樂(lè)菜、酸莧、耐旱菜
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馬齒莧的功效與作用:
馬齒莧味酸,性寒;入大腸、肝、脾經(jīng),質(zhì)粘滑利;具有清熱祛濕,散血消腫,利尿通淋的功效;主治熱毒瀉痢,癰腫瘡癤,丹毒,瘰疬,目翳,崩漏,便血,痔血,赤白帶下,熱淋,陰腫,濕癬,白禿。
《生草藥性備要》載:“治紅痢癥,清熱毒,洗痔瘡疳疔”?!兜崮媳静荨份d:“益氣,清暑熱,寬中下氣,潤(rùn)腸,消積滯,殺蟲,療瘡紅腫疼痛”。
《本草綱目》說(shuō)它“散血消腫,利腸滑胎,解毒通淋、治產(chǎn)后虛汗”。
馬齒莧對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌有抑制作用。
馬齒莧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1. 清熱涼血治痢。主治熱毒血痢及濕熱痢疾。
2. 消熱解毒消癰??芍位鸲警彲?。
3.馬齒莧含豐富的ω-3脂肪酸,對(duì)降低心血管病的發(fā)生有很好的作用。
4.馬齒莧汁對(duì)平滑肌有顯著的作用,用它制成的飲料有明目作用。
5.馬齒莧還是罕見(jiàn)的天然高鉀食物,由于細(xì)胞內(nèi)缺鉀會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞含水量減少,而細(xì)胞內(nèi)水分下降與細(xì)胞衰老正相關(guān),進(jìn)食馬齒莧可保持血鉀和細(xì)胞內(nèi)的鉀處于正常水平。
馬齒莧酸寒,入心經(jīng)走血分,功能涼血止血,解毒療癰;入大腸又善清涼血治痢。為血痢、瘡毒所常用。
馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。對(duì)糖尿病有一定輔助治療作用
馬齒莧食物相克:
馬齒莧禁與鱉甲同用。
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