開關(guān)插座遠(yuǎn)離水槽灶具，盡量少用塑料容器等等。

　　廚房的安全注意事項(xiàng)1

1、檢查燃?xì)?/strong>

在使用燃?xì)馇耙榭丛钐排棚L(fēng)系統(tǒng)是否良好。在點(diǎn)火時(shí)要先關(guān)閉爐膛風(fēng)門，再點(diǎn)火，之后再慢慢的打開氣閥，這樣火力才更適合自己。此外在使用爐灶時(shí)，人最好不要離開廚房，直到使用完，關(guān)閉火種、氣閥、風(fēng)機(jī)開關(guān)為止。

2、正確滅火

要正確的滅火?？梢栽谠钆_(tái)邊上放一包小蘇打，在火災(zāi)初期可以用蘇打粉滅火，注意切勿使用面粉，以免火勢(shì)更猛。若是油鍋起火的

要快速的關(guān)閉燃?xì)忾y門，并蓋上鍋蓋，將火與空氣隔絕，起到滅火的目的。當(dāng)然在條件允許的情況下，最好在廚房附件配備一臺(tái)滅火器，并安裝一個(gè)煙感器報(bào)警器，這樣才更安全。

3、糖類密封

在用餐之后要及時(shí)的.清理餐具及臺(tái)面，并且要將麥片、糖果等物品用玻璃瓶或者有蓋子的器皿中密封存放，否則很容易生蟲或招來蟑螂。此外若需要在廚房使用化學(xué)殺蟲劑的，則要注意空氣和食品的安全。

4、安裝凈水器

若擔(dān)心自來水不干凈的朋友，可以在廚房安裝凈水器來進(jìn)行自來水過濾。但是使用時(shí)要定期檢查管道情況，避免細(xì)菌、病毒危害身體健康。此外在洗碗時(shí)，不可選用化學(xué)物品太重的洗潔精，否則會(huì)對(duì)身體造成傷害。

5、易燃物多

要正確使用煤氣、天然氣、酒精、菜油等易燃物品，若使用不當(dāng)很容易發(fā)生泄露、燃燒、爆炸等危險(xiǎn)。

6、用鐵鍋?zhàn)霾?/strong>

要盡量使用鐵鍋?zhàn)霾耍儆貌徽冲?，因?yàn)椴徽冲亙?nèi)含有全氟辛酸，這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致生育和甲狀腺等問題。此外在使用不粘鍋時(shí)，要低溫，并且不能刮擦，否則會(huì)造成涂層損傷，出現(xiàn)粘鍋等問題。

　　廚房的安全注意事項(xiàng)2

1、灶臺(tái)邊放小蘇打

灶臺(tái)是最接近火源的地方，在旁邊常備一瓶小蘇打，若是其他物品不小心著火了，直接用小蘇打就可以撲滅。切忌用面粉，它屬于易燃物，不能用水澆，火勢(shì)會(huì)蔓延。

2、注意火焰顏色

使用燃?xì)庠钍?，要檢查好其火焰顏色，譬如說天然氣灶噴出的火焰一般是藍(lán)色的，若是為黃色的話，就要注意天然氣體或周邊是否通風(fēng)，這種火焰燃燒后會(huì)釋放出大量二氧化氮，污染室內(nèi)空氣。

3、避免使用塑料容器

廚房?jī)?chǔ)存食物的容器最好不要用塑料材質(zhì)的，可以選擇金屬器皿或者玻璃器皿，塑料器皿在高溫下會(huì)分解有害物質(zhì)，影響人體健康。

4、忌用化學(xué)洗劑刷碗

很多人都會(huì)選擇洗潔精來清洗碗筷，因?yàn)橥肟晟嫌姓慈静簧儆停挥孟礉嵕呛茈y洗干凈的，而洗潔精本身含有一定的化學(xué)成分，會(huì)對(duì)人體有害，故而在選擇洗潔精產(chǎn)品時(shí)，要看看起成分表。

5、水管配置過濾器

現(xiàn)在的自來水都是處理而來的，不一定能有很干凈，因此在廚房水龍頭上安裝一個(gè)過濾器會(huì)更好，防止水質(zhì)安全問題。

6、糖類必須密封存放

在食品安全方面也是要注意的.，特別是糖分高的食物是很容易招蟑螂、螞蟻、蚊蟲等，要放入帶封口器皿中密封保存。

　　廚房的安全注意事項(xiàng)3

1、灶臺(tái)邊放小蘇打

可在灶臺(tái)旁邊放置一罐小蘇打，當(dāng)遇到小火時(shí)，可使用小蘇打?qū)⒒饟錅纾胁豢墒褂妹娣?，因?yàn)槊娣蹖儆谝兹嘉铩．?dāng)油鍋起火時(shí)，應(yīng)迅速的將燃?xì)忾y門關(guān)閉，立馬蓋上鍋蓋或用濕抹布覆蓋，千萬不可潑水滅火，以免火勢(shì)蔓延。

2、看火焰顏色檢查天然氣灶

據(jù)吉龍帝專家介紹，天然氣灶在使用的過程中會(huì)釋放出大量的二氧化氮，不僅會(huì)污染室內(nèi)的空氣，還會(huì)危害到人體的健康。

因此，需保持廚房正常通風(fēng)，及時(shí)排出廚房的廢氣。若天然氣灶噴出的火焰是黃色的話，說明燃?xì)獾馁|(zhì)量或燃?xì)庠罨蛑車耐L(fēng)有問題，應(yīng)及時(shí)找專業(yè)人員進(jìn)行解決。

3、盡量少用塑料容器

儲(chǔ)存食物的容器最好是選用玻璃器皿，因?yàn)樗芰显诟邷氐沫h(huán)境下會(huì)分解一些對(duì)人體有害的物質(zhì)。

4、洗菜前徹底洗手

做飯前如果不洗手的話容易造成二次污染，做飯前應(yīng)用清水沖洗20秒去除手上的細(xì)菌。

5、少用化學(xué)洗劑刷碗

在洗碗時(shí)，最好避免使用化學(xué)成分過多的`清潔劑，使用普通的清潔劑就可以了，在制作肉食后，廚房可用溫?zé)岬姆试硭逑?，也可以使用醋水清洗?/p>

6、多用鐵鍋?zhàn)霾?/strong>

據(jù)吉龍帝專家介紹，不粘鍋中含有全氟辛酸，該物質(zhì)會(huì)影響人體的生育問題和甲狀腺疾病，因此在使用不粘鍋時(shí)，應(yīng)注意用低溫，避免刮擦。最好是選用鐵鍋或不銹鋼材質(zhì)的鍋比較安全。

7、水管加個(gè)過濾器

廚房的水龍頭需要安裝過濾器，并定期檢查管道的生銹狀況。

8、糖類必須密封存放

一些有糖分的食物應(yīng)放入玻璃或帶封口的金屬器皿中密封存放，否則將容易招來蟑螂等易生蟲。