五星級酒店的標準，按照酒店的建筑設備、酒店規(guī)模、服務質(zhì)量、管理水平，逐漸形成了比較統(tǒng)一的等級標準。通行的旅游酒店的等級共分五等，下面我們一起來看看五星級酒店的標準。

　　五星級酒店的標準1

五星級酒店標準

我國五星級大酒店標準簡介

我國涉外旅游酒店劃分為五個檔次，即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級，星級越高，表示酒店的檔次越高。酒店星級的劃分以酒店的建筑、裝飾、設施設備及管理、服務水平為依據(jù)。具體的評定辦法按照國家旅游局頒發(fā)的'設施設備評定標準、設施設備的維修保養(yǎng)評定標準、清潔衛(wèi)生評定標準，賓客意見評定標準等執(zhí)行。五星級旅游涉外酒店應具備的基本條件概述如下：

基本要求

1、酒店功能劃分合理、設施使用方便、安全。

2、酒店室內(nèi)外裝修高檔、建筑及裝修選用豪華材料。

3、酒店內(nèi)部公共信息圖形符號符合LB/AT001標準。

4、有中央空調(diào)系統(tǒng)。

5、有背景音響系統(tǒng)。

6、有與五星級酒店相適應的計算機管理系統(tǒng)。

大廳基本要求

1、接待大廳寬敞、裝修豪華、光線充足。

2、有與酒店規(guī)模、五星級相適應的總服務臺，總服務臺有中英文標志、分區(qū)段設置接待、問訊、結(jié)帳、24小時有工作人員在崗。

3、提供留言服務、一次性總帳單結(jié)帳服務、信用卡服務、18小時提供外幣兌換服務。

4、總服務臺提供酒店服務項目宣傳品、酒店價目表、中英文本市交通地圖，全國旅游交通地圖、本市和全國旅游景點介紹、各種交通工具時刻表、報刊雜志等。

5、可8小時直接接受國內(nèi)、國際客房預訂，有酒店和客人同時開啟的保險箱、設門衛(wèi)應接員、專職行李員、值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理。

6、在非經(jīng)營區(qū)設客人休息場所、提供店內(nèi)尋人服務和安排出租車服務、門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。

7、至少能用2種外語提供服務（英語為必備語種），總機至少能用3種外語提供服務（英語為必備語種），各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示。

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客房基本要求

1、至少有40間（套）可供出租的客房，70%客房的面積（不含衛(wèi)生間和走廊）不少于20平方米，至少有5個開間的豪華套房，有殘疾人客房。

2、客房裝修豪華，有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架，茶幾，座椅，床頭柜、床頭燈，臺燈，落地燈、全身鏡，行李架等高級配套家具。

3、衛(wèi)生間用豪華建筑材料裝修地面、墻面、頂棚，用良好的排風設施，110/220V電源插座，電話副機，吹風機和體重稱。裝高級坐便器。梳妝臺，浴缸并帶淋浴噴頭，配浴簾，晾曬繩，24小時供應冷熱水。

4、有直撥的國內(nèi)、國際電話，有彩色電視機、音響設備、并有閉路電視系統(tǒng)，播放頻道不少于16個，自辦節(jié)目至少有2個頻道。

5、有與五星級相匹配的文具用品，提供開夜床服務，24小時提供冷熱飲用水及冰塊，免費提供茶葉或咖啡，客房內(nèi)設微型酒吧，24小時提供中西式早餐，正餐送餐服務。

6、提供叫醒服務，留言服務、衣裝濕洗、干洗，熨燙和修補服務，提供擦鞋服務。

7、客房、衛(wèi)生間每天全面整理，每日更換床單和枕套，客房用品和消耗品每天補齊。

餐飲基本要求

1、有布局合理、裝飾豪華的中餐廳，至少能提供2種風味的中餐。

2、有布局合理、裝飾豪華的.西餐廳，配專門的西餐廚房。

3、有獨具特色，格調(diào)高雅的咖啡廳，能提供自助早餐、西餐正餐。

4、有適當?shù)男⊙鐣d，有封閉的酒吧間。

5、餐廳、酒吧的主管、領(lǐng)班和服務員能用英語提供服務。

6、廚房冷菜間、面點間獨立分割，有足夠的冷氣設備，冷菜間有空氣消毒設施，粗加工間與操作間隔離，有足夠的冷庫，有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉。

公共區(qū)域要求

1、有足夠的停車場，有足夠的高質(zhì)量客用電梯，轎箱裝修高檔，并有服務電梯。

2、有公用電話，并有市內(nèi)電話簿。

3、有男女分設的公共衛(wèi)生間。

4、有商場，出售旅行日常用品，旅游紀念品、工藝品等商品。

5、有商務中心，代售郵票，代發(fā)信件，辦理電報、電傳、傳真、復印、國際長途電話、國內(nèi)行李托運、沖洗膠卷等。提供打字服務。

6、有醫(yī)務室。

8、提供市內(nèi)觀光服務。

9、有應急供電專用線和應急照明燈。

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五星級酒店的總體標準：

功能劃分清晰，設施安全方便，裝修高檔，標注信息的圖形和符號符合標準，配有與酒店相適應的中央空調(diào)、背景音響及計算機管理系統(tǒng)。

對于接待大廳的標準：

寬敞明亮，風格豪華;設有總服務臺，工作人員24小時在崗;可提供外幣兌換、信用卡、一次性結(jié)賬及留言服務;提供與酒店有關(guān)的價目表、宣傳品及本市或全國的交通和旅游地圖等;能夠8小時接受國際和國內(nèi)訂房，配備門衛(wèi)、行李員、大堂經(jīng)理和值班經(jīng)理，有供客人使用的保險箱;設有客人休息區(qū)和相應的殘疾人設施，能夠提供安排出租車和店內(nèi)尋人服務;工作人員至少會兩種外語，總機處工作人員至少會三種外語;指示性的服務標識最少用中英文兩種語言表示。

客房標準：

可出租的客房不少于40間，70%以上的客房面積必須大于20平米，豪華客房不能少于5間，還要有專門的殘疾人客房;裝修豪華、設備齊全、家具高檔;衛(wèi)生間內(nèi)除了必備的設施外，還要有電話副機、體重秤、浴缸、晾曬繩等設施;電視機要配有閉路電視系統(tǒng)，至少有兩種外語頻道;配有國際和國內(nèi)的'直播電話;設有微型酒吧，提供冰塊、免費的咖啡和茶葉;提供送餐、叫醒、干洗、濕洗及擦鞋服務;房間每天打掃，更換床上用品，補充消耗品。

餐飲標準：

中餐廳可提供2種以上的中餐，配有西餐廳、咖啡廳小型、宴會廳及酒吧間;工作人員能夠用英語提供服務;廚房功能區(qū)域劃分明確，配有冷氣和消毒設備。

公共區(qū)域標準：

提供寬敞的停車區(qū)域;配有客用電梯和服務電梯;公用電話處應有市內(nèi)電話簿;分設男衛(wèi)生間和女衛(wèi)生間;有商場和商務中心，可售賣各種紀念品，提供各種商務服務;設置醫(yī)務室;提供訂票和室內(nèi)觀光服務;有應急照明設備和應急供電設備。

以上就是五星級酒店標準中最為主要的幾項標準，其實，完整的標準還包括酒店應該提供的35種以上的可選擇服務，這些服務是從78項服務中自主選取的，酒店在能力允許的情況下，可盡量多提供幾種服務，這樣，酒店的檔次就會更高一些。