有雞、鴨、鵝、鵪鶉、雉雞、鷓鴣等。

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家禽的動(dòng)物有：孔雀、天鵝、豬、牛、羊、火雞、鵝、鸕鶿、鴕鳥、珍珠雞。

孔雀

孔雀是家禽之一，僅2屬3種，孔雀屬包括2種，全長(zhǎng)達(dá)2米以上，其中尾屏約1.5米，為雞形目體型最大者，頭頂翠綠，羽冠藍(lán)綠而呈尖形，尾上覆羽特別長(zhǎng)，形成尾屏，鮮艷美麗，真正的尾羽很短，呈黑褐色，雌鳥無尾屏，羽色暗褐而多雜斑。

天鵝

天鵝是家禽之一，指雁族的鳥類，屬游禽，國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。除非洲、南極洲之外的各大陸均有分布，為鴨科中個(gè)體最大的類群，頸修長(zhǎng)，超過體長(zhǎng)或與身軀等長(zhǎng)，嘴基部高而前端緩平，眼腺裸露，尾短而圓，尾羽20-24枚，蹼強(qiáng)大，但后趾不具瓣蹼。

豬

豬是家禽之一，是一種脊椎動(dòng)物、哺乳動(dòng)物、家畜，也是古雜食類哺乳動(dòng)物，主要分為家豬和野豬，當(dāng)前人們認(rèn)為豬是豬科動(dòng)物的簡(jiǎn)稱

豬依據(jù)品種的不同，體貌特征也各不相同，通常以耳大，頭長(zhǎng)，四肢短小，鼻直，身體肥壯，腰背窄為主要形體特征，毛發(fā)較粗硬，毛皮顏色通常為白色、粉色、黑色、棕色和花色。

牛

牛是家禽之一，是偶蹄目、?？?、牛亞科下的一族動(dòng)物，通常俗稱為“?！?，共有5屬，大多是大到極大的草食性動(dòng)物，其中包括非洲水牛和美洲野牛，對(duì)人類非常重要的黃牛、水牛和牦牛，它們體質(zhì)強(qiáng)壯，頸、肩或背部常具有由脊椎的'背棘支持并有發(fā)達(dá)的肌肉而形成的隆起。

羊

是家禽之一，是人類的家畜之一，有毛的四腿反芻動(dòng)物，是羊毛的主要來源，毛色主要是白色，有毛的四腿反芻動(dòng)物。

火雞

是家禽之一，雉科、火雞屬走禽，亦稱吐綬雞，體長(zhǎng)110-115厘米，翼展125-144厘米，體重2.5-10.8千克，頭頸幾乎裸出，僅有稀疏羽毛，喉下垂有紅色肉瘤，野生火雞原產(chǎn)北美，棲息于溫帶和亞熱帶森林中，喜水邊林地

生活在海拔300-2500米的高度之間，在繁殖季節(jié)之外，雄雞和雌雞分開生活，以植物的莖、葉、種子和果實(shí)等為食，也吃昆蟲等，偶爾也吃蛙和蜥蜴。

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家中馴養(yǎng)的禽鳥，如雞、鴨、鵝、鴿等

主要為了獲取其肉、卵和羽毛，也有作為其他用處。一般為雉科和鴨科動(dòng)物，如雞、鴨、鵝、鵪鶉等，也有其他科的鳥類如火雞、鴿和各種鳴禽的。

如由綠頭鴨馴化成的家鴨中，北京鴨是良好的品種，年產(chǎn)70～120個(gè)蛋，而且制成的北京烤鴨，其美味已馳名中外。

家禽除提供人類肉、蛋外，它們的羽毛和糞便也有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

什么是家禽

家禽就是已經(jīng)訓(xùn)化的鳥類動(dòng)物，通常是以卵、肉、羽毛等的生產(chǎn)為目的.。比如說，雞，鵝，鴨子，火雞，蘆花雞，烏雞，鵪鶉，鴿子，鸕鶿，鴕鳥，孔雀等。

要說品種的話，雞品種 有：固始雞，泰和烏雞，狼山雞，三黃雞，九斤黃，蕭山雞，鴨的品種有北京鴨，天府肉鴨，麻鴨，巢湖鴨，桂西鴨。

鵝的品種有：四川白鵝，豁眼鵝，太湖鵝，興國(guó)灰鵝。

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雞、鴨、鵝、鵪鶉、雉雞、鷓鴣等

1、雞

雞是一種家禽，家雞源出于野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前后雞肉和雞蛋才成為大量生產(chǎn)的商品。

雞的種類有火雞、烏雞、野雞等

而且雞也是12生肖中的`一屬

2、鴨

鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統(tǒng)稱，或稱真鴨

鴨的體型相對(duì)較小，頸短，嘴大

腿位于身體后側(cè)，步態(tài)搖搖擺擺

鴨性情溫馴，叫聲和羽毛顯示出性別差異

所有真鴨，除翹鼻麻鴨和海鴨外，都在頭一年內(nèi)性成熟，僅在繁殖季節(jié)成對(duì)，不像天鵝和雁那樣成熟較晚且終生配對(duì)。

有家鴨、野鴨兩種

肉和蛋供食用，絨毛可用來絮被子、羽絨服或填充枕頭。

通常指家鴨

3、鵝

鵝，被認(rèn)為是人類馴化的第一種家禽，它來自于野生的鴻雁或灰雁。

中國(guó)家鵝來自于鴻雁，歐洲家鵝則來自灰雁

鵝是鳥綱雁形目鴨科動(dòng)物的一種

4、雉雞

體形較家雞略小，但尾巴卻長(zhǎng)得多

雄鳥羽色華麗，分布在中國(guó)東部的幾個(gè)亞種，頸部都有白色頸圈，與金屬綠色的頸部，形成顯著的對(duì)比；尾羽長(zhǎng)而有橫斑。

雌鳥的羽色暗淡，大都為褐和棕黃色，而雜以黑斑；尾羽也較短。

棲息于低山丘陵、農(nóng)田、地邊、沼澤草地，以及林緣灌叢和公路兩邊的灌叢與草地中，雜食性。

所吃食物隨地區(qū)和季節(jié)而不同

分布于歐洲東南部、小亞細(xì)亞、中亞、中國(guó)、蒙古、朝鮮、俄羅斯西伯利亞東南部以及越南北部和緬甸東北部。

5、鷓鴣

枕、上背、下體及兩翼有醒目的白點(diǎn)，背和尾具白色橫斑。

頭黑帶栗色眉紋，一寬闊的白色條帶由眼下至耳羽，頦及喉白色。

雌鳥似雄鳥，但下體皮黃色帶黑斑，上體多棕褐色。

虹膜－紅褐色；嘴－近黑；腳－黃色

多在矮小山崗的灌木林中活動(dòng)，有時(shí)候3～5只結(jié)群尋找食物。

遇驚時(shí)很怏地匿藏在灌木叢深處，很難發(fā)現(xiàn)

腳爪強(qiáng)健，善于在地上行走，雖不常飛行，但飛行速度很快。

主要以蚱蜢、螞蟻等昆蟲為食物，分布區(qū)主要在中國(guó)境內(nèi)，國(guó)外見于印度、緬甸泰國(guó)和中南半島一帶。