上墳?zāi)懿荒苡秒u，上墳掃墓是有很多的講究的，在傳統(tǒng)文化中，逢年過節(jié)便會(huì)有祭祖拜神的傳統(tǒng)。現(xiàn)在隨著時(shí)代的進(jìn)步，祭祀的步驟與規(guī)矩正逐漸簡化，那么上墳?zāi)懿荒苡秒u呢？

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上墳可以用雞

祭禮中雞的存在感

普通百姓會(huì)更傾向于用整雞和香燭紙錢祭拜自家先人，但在古時(shí)皇親國戚、達(dá)官顯貴等權(quán)貴人家，對(duì)祭祀尤為看重，因此素有“殺三牲祭天，縛三禽祭地”的說法。

三牲通常為牛、羊、豬；三禽為雞、鴨、鵝。但至唐韓愈《李君墓志銘》中也記載“五谷三牲，鹽醯果蔬，人所常御。此三牲指豬、魚、雞。 ”因此，后也有以豬、雞、魚為三牲的，稱之為小三牲。

無論是怎樣的形式，都離不開雞的身影。而祭祀中用到雞，可以追溯到東漢時(shí)期，在1958年新疆尼雅遺址中出土的座東漢夫妻合葬墓中，便有雞鳴枕，上面刻有延年益壽宜子孫的銘文。

在《周禮·春官·司尊彝》中也記載了“春祠夏禴，祼用雞彝、鳥彝，皆有舟。”雞彝，亦作“雞夷”，是古時(shí)的一種祭器，即刻畫有雞形圖飾的酒樽。可想而知，雞在古時(shí)祭祀中是極其重要的。

引陽

如此顯貴的身份地位，來源于古人的太陽崇拜，公雞屬陽，司報(bào)曉之職。是為“德禽”，其在祭祀典禮中的主要用途是在“引陽”之上。

在八卦中，乾為馬，坤為牛，震為龍，巽為雞，坎為豕，離為野雞，艮為狗，兌為羊。而巽位屬于東方，五更陽升，必從東方，雞感其氣，故聲鳴。因此，古人認(rèn)為雞對(duì)于陽氣特別敏感，在祭禮中使用能達(dá)到“引陽”的效果。

驅(qū)邪

其次，作為陽的`象征，雞也有驅(qū)邪的用途，在《周禮》中就有：“凡祭祀面禳（驅(qū)邪除惡）釁，共（供）其雞牲。”意思是做驅(qū)邪祭祀的時(shí)候，會(huì)用雞做祭品。

《金樓子》中也記載：“東南有桃都山（度朔山別稱），山上有樹，樹上有雞。日初出，照此桃，天雞即鳴，天下之雞感之而鳴。樹下有兩鬼，對(duì)持葦索，取不祥之鬼食之。今人正朝作兩桃人，法乎此也。”

據(jù)說遠(yuǎn)古時(shí)代東海度朔山有一棵蟠曲三千里的大桃樹，其枝伸向東北方的鬼門，萬鬼皆由此出入。 而守著這鬼門關(guān)的便是樹上的雞以及樹下兩個(gè)執(zhí)葦索的鬼，這也是桃符的由來

桃符

隨著時(shí)代的發(fā)展，這類帶有迷信色彩的傳統(tǒng)習(xí)俗正在逐漸為人所摒棄。更多的是將鮮花蔬果來代替厚重繁瑣的燒豬活雞。

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清明節(jié)祭祀用的雞不是母雞而是公雞，清明節(jié)祭祀是緬懷祖先，懷念親人，為了表示對(duì)他們的敬仰，在掃墓時(shí)要給他們燒紙錢，以免他們?cè)谀沁吶卞X花，同時(shí)還要帶上祭品，如雞，肉，還有水果等

但是祭祀用的雞必須是公雞，因?yàn)槿藗冇X得母雞會(huì)生蛋，生了蛋的雞不干凈，如果拿去祭祀，就是對(duì)祖先的不恭敬，所以只能用公雞。

清明節(jié)祭祀習(xí)俗用公雞還是母雞

您好，過年過節(jié)祭祖拜神一般都是用公雞，雞腹開個(gè)小口取出內(nèi)臟，千萬不能把雞腹全剖開，祭祖拜神一般不用鴨子，無論公母。祭祖拜神用的菜肴，燒時(shí)不能嘗咸淡，切記。希望能幫到您。

上墳祭祖帶什么東西?

上墳祭祀先祖準(zhǔn)備的祭品一般是單數(shù)，三樣或是五樣，每樣的數(shù)量也是單數(shù)的，三個(gè)或五個(gè)，貢品應(yīng)該尊重宗教、民族、地域習(xí)俗。

第一，供桌上擺放的包括兩類，一類是香燭，一類是供品位置是，供品在內(nèi)，香燭在外。這主要為了方便親友上香。

第二，供品數(shù)量要求：擺放供品是有要求的，對(duì)數(shù)的要求有規(guī)定，即應(yīng)該是三或三的倍數(shù)。但不能是雙數(shù)。有的習(xí)俗是神三鬼四的說法，按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗就可以了。

比如，如果擺放的供品可以是一盤，但如果比一盤多時(shí)，必須是三盤，六盤，九盤。擺放的供品盤子的數(shù)量不能是雙數(shù)，老輩子相信，如果是雙數(shù)的`話，還得死一個(gè)。

注意事項(xiàng)：

1、不用任何肉食等葷腥之物。

2、以素食、水果、點(diǎn)心、干果、素酒等類食物祭祀為好。

3、可以用先人在世時(shí)比較喜歡的食物來上供。

4、祭祀的貢品先人是吃不到的，但依然要精心挑選，這是表達(dá)對(duì)先人的恭敬追思之意，只要有一顆真誠的孝心，即使用比較簡單的貢品，也依然是非常圓滿的，其次準(zhǔn)備鮮花。

5、傳統(tǒng)習(xí)俗對(duì)逝者祭奠的核心是，通過耳目濡染無言之教，教育后代，建立“尊老、愛老、敬老”的良好社會(huì)風(fēng)氣，只要我們能夠內(nèi)化于心，外化于行，就達(dá)到了傳統(tǒng)習(xí)俗的核心要求。

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為什么老人特別交代祭祀祖先不能用“雞”吶？其實(shí)也是因?yàn)椤爸C音”，認(rèn)為“雞”，諧音是“饑”，有“饑荒、饑餓”之意，所以祭祀的時(shí)候被排除掉。

那么，雞真不能用于祭祀祖先嗎？其實(shí)也不然，我們知道以前祭祀的時(shí)候還有“三牲”之說，三牲：豬、牛、羊；

但是平民百姓祭祀祖先可沒有這個(gè)實(shí)力但是又有這個(gè)需求，所以又有了減配版的“小三牲”，分別是：雞、魚、豬。小三牲祭祀祖先基本上家家戶戶只要不是災(zāi)荒年都可以負(fù)擔(dān)的起。

所以，在北方的農(nóng)村還廣泛的流傳一個(gè)民俗就是：

春節(jié)祭祀祖先一個(gè)必備的`祭品就是整只的公雞，為了保持公雞的外形完整，一般只在雞腹開一個(gè)小口取出內(nèi)臟，然后用熱水褪去雞毛。采用公雞祭祖的原因是取“大雞”的諧音“大吉”，過年圖個(gè)大吉大利！

同樣是一只雞，同樣又是在北方，在不同地方就有不同的寓意，甚至完全相反，一個(gè)認(rèn)為是“饑”一個(gè)被認(rèn)為是“吉”。

所以有很多人咨詢修家譜、建祠堂、修祖墳的規(guī)矩，除了會(huì)解答一些廣泛被接受的區(qū)域性不是很明顯的知識(shí)外，同時(shí)還會(huì)建議去咨詢本地的老人，或者本地有經(jīng)驗(yàn)的相關(guān)人士，在民俗面前任何人都不能托大。

另外，民俗沒有對(duì)與錯(cuò)，只有是否能解釋的通及被本地居民廣泛所認(rèn)可。