可以增強記憶力的食物，我們都知道學(xué)生上學(xué)需要用腦，學(xué)生是非常需要增強記憶力，可以選擇一些提高記憶力的食物，下面我們一起來看看可以增強記憶力的食物。

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可以增強記憶力的食物

1、銀杏

銀杏具有很高的藥用價值，對防止腦部疾病的功效也非常強。

2、雞蛋

雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

3、花生

花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。

4、海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的'。

5、牛奶

牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。

6、芝麻

將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5~6個療程后，可收到較好的補腦健腦效果。

7、蜂王漿

蜂王漿就是青壯年蜜蜂食用花粉后分泌的一種乳狀物，此乳狀物就像哺乳動物的乳汁并且極具營養(yǎng)價值和免疫功能而且含有極高的長壽因子，因此蜂王漿具有延年益壽的作用。

8、葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

9、香蕉

香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。

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牛奶

提到增強記憶力的食物，牛奶絕對是其中最具代表性的一種，的確牛奶中富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、氨基酸和各種維生素。特別是對于用腦過度、失眠的人而言每晚一杯牛奶絕對可以讓你第二天擁有好精神。

雞蛋

雞蛋廉價，但是卻有著很強的養(yǎng)生功效的食物，其更是被科學(xué)家們稱之為完全蛋白質(zhì)模式。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。不管是正在生長發(fā)育的小孩、還是用腦過度的人，都建議每天吃一個雞蛋。

魚類

吃魚也可以讓你變聰明，這是因為魚中含有豐富的脂肪酸，這是一種具有保護腦血管作用的食物。

特別是對于孩子們而言，魚味道鮮美，同時營養(yǎng)豐富更是一種低脂的'食物，多吃也不用擔(dān)心引起肥胖的問題。

味精

味精從一上市以來就帶著很強的爭議性，大量科學(xué)證明吃味精對人體有害。

今天就要告訴那些已經(jīng)習(xí)慣了吃含味精的食物的人一個好消息，那就是味精中含有豐富的谷氨酸鈉，這是具有增加腦內(nèi)乙酰膽堿的物質(zhì)，對于促進記憶力發(fā)育有一定的幫助。

當(dāng)然了前提是不能過量食用，如果過量食用的話，其危害還是比較大的。

貝類食物

貝類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)、硌氨酸、因此常吃可以激發(fā)大腦的能力，提高腦力的反應(yīng)能力。

同時貝類的食用方法多樣，多吃也不用擔(dān)心是否會引起肥胖的問題。

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改善記憶力的方法

1、大腦喜歡色彩

根據(jù)最新研究顯示，色彩有著影響大腦的認(rèn)知和分析能力的作用，所以我們在看書的時候可以用彩色的筆進行標(biāo)記，這樣能夠增強文字在腦中的印象，有幫助大腦記憶的作用。

2、大腦集中精力最多25分鐘

一個成年人的大腦，集中精力的時間最多是25分鐘。所以，在我們準(zhǔn)備認(rèn)真做一件事情或者開始學(xué)習(xí)的時候，盡可能控制在20~30分鐘內(nèi)，中間休息3~5分鐘再繼續(xù)。

這樣的工作效率，遠(yuǎn)比連續(xù)的'持久疲勞戰(zhàn)要高得多!感興趣的朋友可以嘗試一下“番茄工作法”。 番茄工作法是弗朗西斯科·西里洛于1992年創(chuàng)立的一種相對于GTD(Getting Things Done)更為微觀的時間管理方法。番茄工作法(the Pomodoro Technique)可以幫助你有效集中精神、專注做任務(wù)，還可以促使你高效的完成任務(wù)。

3、大腦是一臺發(fā)動機

大腦像一臺發(fā)動機，構(gòu)造精密、復(fù)雜，所以，我們必須給它補充能量，保證它的正常運轉(zhuǎn)。據(jù)英國一項研究顯示，不合理的飲食結(jié)構(gòu)會影響智商。此外，經(jīng)常食用垃圾食品、劣質(zhì)食物(尤其是含化學(xué)制品和防腐劑的)，破壞健康的同時，也會吃壞智力。

4、大腦需要休息

我們在強迫自己獲取到更多的信息的時候，也要適當(dāng)給我們的大腦放假，這樣才更加有利于我們做事情的時候高度集中。如果我們感覺累的時候，可休息20分鐘再繼續(xù)，這樣的效果是更加的高的。

5、大腦是一個電氣化學(xué)活動的海洋

醫(yī)學(xué)專家警告，稱：如果我們每天的飲水量不達(dá)標(biāo)時，大腦灰質(zhì)就會開始萎縮，導(dǎo)致思維能力減弱。由此可見水對大腦的重要性。沒錯!大腦就像自然界中的海洋，電解質(zhì)和化學(xué)物質(zhì)在腦海中漂浮流動。

一旦脫水，最直接的影響便是無法集中注意力。而慢性頭痛，多半也和脫水撇不清關(guān)系。專家建議：一定要保證體內(nèi)水分充足，每天喝夠8杯水。如果不喜歡喝白水，可以用礦泉水、果汁、咖啡…等交替飲用，加以替代。但最好不要重復(fù)飲用相同類型的飲料。