一般學(xué)奶茶要多久，奶茶是現(xiàn)代人需求量較大的飲料，而很多人開奶茶店，對于奶茶等飲品的制作技術(shù)并不是很懂，開店前期需要去參加奶茶店培訓(xùn)進(jìn)而學(xué)習(xí)相關(guān)行業(yè)知識。下面來看看一般學(xué)奶茶要多久。

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1學(xué)做奶茶需要多久

1、到奶茶實(shí)體店學(xué)

一般7天可以學(xué)會全套奶茶技術(shù)，因?yàn)閷?shí)體店學(xué)習(xí)主要以實(shí)操練習(xí)為主，每天跟店經(jīng)營，上手練習(xí)機(jī)會很多，看過實(shí)體店的學(xué)員，每天生意很好練習(xí)做到手軟，正所謂做得多學(xué)得快，也不是沒道理。

2、奶茶培訓(xùn)班機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)

辦公室奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，一對一教學(xué)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，理論20%，實(shí)操80%，配方單子讓你照著練，老師在旁邊指導(dǎo)，講解操作錯誤以及注意事項(xiàng)，后期新品出新可以免費(fèi)學(xué)習(xí)，不需要另行收取費(fèi)用。學(xué)習(xí)周期7天學(xué)會，能獨(dú)立操作各類奶茶的調(diào)配技術(shù)。

3、原料供應(yīng)商那學(xué)習(xí)

3-5天學(xué)完；學(xué)習(xí)的奶茶飲品簡單，技術(shù)不夠精，沒有過多的指導(dǎo)講解，畢竟是一個賣奶茶原材料而不是專業(yè)奶茶技術(shù)；只會教你所買材料的飲品種類，并且學(xué)而不精，半吊子，學(xué)不到飲品技術(shù)精髓。

4、加盟奶茶學(xué)習(xí)技術(shù)

5-7天自由培訓(xùn)。你加盟，總部送技術(shù)，這是大家都知道的事，后續(xù)開店指導(dǎo)經(jīng)營一站式齊全；但大缺點(diǎn)是，加盟費(fèi)太高，限制材料無法自由經(jīng)營這是硬傷，后續(xù)想要自由研發(fā)創(chuàng)意飲品基本不可能，有利就有弊。

2如何選擇奶茶的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

首先，看這個培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的主營業(yè)務(wù)。很多網(wǎng)上的機(jī)構(gòu)號稱自己是萬能的，不僅提供奶茶培訓(xùn)學(xué)習(xí)還提供相應(yīng)的設(shè)備以及原材料還為各位學(xué)員提供一整套的開業(yè)指導(dǎo)。術(shù)業(yè)有專攻，奶茶行業(yè)的水豈是一家機(jī)構(gòu)就能囊括得了的。

其次，看業(yè)績和實(shí)力。很多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)確實(shí)只是專注于奶茶學(xué)習(xí)教學(xué)，而且很多已經(jīng)創(chuàng)立了自己的品牌。那么，多考察，多跑幾個城市，多做調(diào)研永遠(yuǎn)都是對的，雖然前期的費(fèi)用會增加，但是卻會避免企業(yè)夸大事實(shí)，同時也是自身對于這個行業(yè)的一個現(xiàn)成的積累。

最后，看員工素質(zhì)。一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)專業(yè)不專業(yè)，員工是其直接反饋。而一家穩(wěn)定的`企業(yè)，它的員工流動性同樣也是非常小的。如果前來與您接洽的員工只是一味的強(qiáng)調(diào)他們公司有多么專業(yè)但是卻沒有辦法帶您親身體驗(yàn)只是讓你交各種費(fèi)用，那么您就得小心咯。這樣的情況，有可能是騙子也有可能是公司實(shí)力不夠急需資金喲。

3自己在家如何做奶茶

1、開水沖泡紅茶，待紅茶充分溶解在水里，加適量的白糖。

2、繼續(xù)沖泡紅茶后，取出紅茶。

3、往杯中加入淡奶。

4、加入適量的煉乳。

5、攪拌均勻，一杯奶茶制作完成。

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1、奶茶培訓(xùn)班。

奶茶培訓(xùn)班，又叫“辦公室奶茶培訓(xùn)班”，學(xué)習(xí)周期一般只有5至7天，標(biāo)榜在7天內(nèi)就能教會你做出芳香四溢，達(dá)到銷售品質(zhì)的各式奶茶。

實(shí)際上，這種培訓(xùn)班雖然貌似見效快，但往往都是大班教學(xué)。

所謂“7天內(nèi)學(xué)會做奶茶”，其實(shí)是一進(jìn)培訓(xùn)班，老師就會提前派發(fā)給你奶茶冷飲的配方清單和原料步驟，然后讓大家死記硬背，并且不定期地抽查學(xué)員是否記熟背會了配方和流程。

進(jìn)入這樣的“奶茶培訓(xùn)班”，理論上講，的確是能夠盡快掌握奶茶制作工藝、流程和技巧的。

但是，就像是我們在中小學(xué)校里做實(shí)驗(yàn)一樣，老師在臺上講授，學(xué)生在臺下跟做，一個班有幾十名學(xué)員，制作設(shè)備卻只有兩三套，往往是老師做一遍，每個學(xué)員輪流去做一杯。在這種情況下，學(xué)員制作奶茶的口味、工藝和流程，往往取決于動手實(shí)踐之前的聽課效果。

顯而易見，大多數(shù)人都不是天才，只是聽一遍然后做一遍的“培訓(xùn)班模式”，即便花費(fèi)數(shù)千元去學(xué)習(xí)7天，也必定做不出精致、美觀和可口的奶茶風(fēng)味。

想通過“奶茶培訓(xùn)班”學(xué)會做奶茶，只能看你的天賦悟性和動手能力了。

2、實(shí)體店一對一培訓(xùn)。

真正想要做好奶茶，開好奶茶店，并且對于奶茶行業(yè)有著深刻認(rèn)識的年輕人，一般都會選擇“實(shí)體店一對一培訓(xùn)”。

通常來說，在實(shí)體店和培訓(xùn)班進(jìn)行“做奶茶”培訓(xùn)的費(fèi)用差不多，但是因?yàn)闀r間、模式和結(jié)算靈活，有很多人，表面上看是在奶茶店學(xué)習(xí)，實(shí)際上是“邊學(xué)習(xí)、邊打工”，有些店主干脆免除學(xué)費(fèi)，而把學(xué)員的兼職工資當(dāng)作培訓(xùn)費(fèi)用。

但是不可小覷的是，學(xué)員選擇“實(shí)體店培訓(xùn)”，也會遇到很多避之不及的“坑”。

每個奶茶店都會說自己的奶茶制作工藝和調(diào)配口味是最好的，比如原料純天然，飲料口感好。但是奶茶這種老少咸宜的四季飲品，往往是在城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)“遍地開花”，口味不一、價格不同，那么我們到實(shí)體店學(xué)習(xí)做奶茶，就不可避免地要面對“選擇困難”。

選擇連鎖品牌，很可能這個品牌下的`每一家奶茶店都口味不一，有的濃郁，有的寡淡；選擇獨(dú)門獨(dú)店，很可能這家的奶茶口味好，但是成本高，那家的奶茶口味淡，但是原料不健康。

所以選擇到“實(shí)體店一對一培訓(xùn)”，雖然學(xué)習(xí)時間自由，卻因?yàn)闆]有相對固定、科學(xué)和合理的配方清單和制作工藝，往往需要學(xué)習(xí)幾個月時間，雖然跳過了動手能力和制作水平，卻因?yàn)樗鶎W(xué)的配方流程在學(xué)習(xí)、整理和理解的過程中難免漏記和錯記，導(dǎo)致有些口味做得不好，或是干脆就變了味，既影響了生意，又浪費(fèi)了時間和金錢。

3、想要經(jīng)營好奶茶店，關(guān)鍵就是手藝和口味。

只要做出的奶茶芳香濃郁、甜膩可口，一傳十十傳百，自然會有更多的客人來喝。但如果我們沒有學(xué)到真本事，口味創(chuàng)新和動手能力不足，做出的奶茶不但出單慢，而且口味差，那么生意自然會越做越差，甚至是門可羅雀。

學(xué)做奶茶，選擇培訓(xùn)班只需要一周，可以學(xué)到標(biāo)準(zhǔn)化的制作流程和調(diào)配工藝，但因?yàn)槭谡n周期短，學(xué)習(xí)效果差。選擇實(shí)體店培訓(xùn)至少需要一兩個月，雖然學(xué)得精細(xì)扎實(shí)，卻又掌握不了標(biāo)準(zhǔn)化的制作流程。

因此，想要做好奶茶，首先要提高自己的學(xué)習(xí)理解和總結(jié)歸納能力。

只有依靠自己，學(xué)到真本事，才能做出好奶茶！

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學(xué)奶茶注意問題：

1、注意奶茶技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的選擇。在進(jìn)行奶茶技術(shù)培訓(xùn)的時候有必要注意培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的選擇，看選擇什么樣的奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)比較合適，不能盲目的進(jìn)行選擇。所以應(yīng)該要多花費(fèi)一些時間去了解，確保是否適合自己。

2、在進(jìn)行奶茶技術(shù)培訓(xùn)的時候，應(yīng)該注意了解一下培訓(xùn)費(fèi)用的收取的問題，了解需要收取多少培訓(xùn)費(fèi)用，看自身是否能夠承擔(dān)得起。

因?yàn)椴煌娘嬈放嘤?xùn)機(jī)構(gòu)需要收取的培訓(xùn)費(fèi)用，可能也就會有所不同，大家最好咨詢清楚這一點(diǎn)，確保學(xué)校收取的奶茶技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用會在一個合理的范圍之內(nèi)。

能做出一杯奶茶并不難，但想要做的口味驚艷，就需要對的原材料、精良的儀器設(shè)備、以及公司研發(fā)部門各位老師長期調(diào)試改良后的精確到“每1g ”的配方書。很多人愿意花錢學(xué)奶茶的主要原因，無非就是想知道各產(chǎn)地的原材料和配方比例精髓，另外還有一手的原料采購渠道。

開奶茶店的步驟及流程

一、證件辦理

開一家奶茶店需要辦理各種證件，例如：營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證、食品流通許可證、稅務(wù)登記證等等。

攜帶好相關(guān)資料去當(dāng)?shù)氐墓ど趟暾垼畋砗藢?shí)店名，然后辦證即可，還需要帶幾百塊錢，然后拿著申請表去辦衛(wèi)生許可證。

二、學(xué)奶茶技術(shù)

找家提供給你的不單純是奶茶配方方面的技術(shù)，還有統(tǒng)一的設(shè)備供應(yīng)，原材料供應(yīng)，統(tǒng)一的裝修風(fēng)格等等。

三、店面選址

奶茶店的地址方位一定要好，交通要便利，一般來說，開奶茶店要挑選年輕人集中的地方，對周圍人群要順路，且曝光率高。

但一般黃金位置的店鋪?zhàn)饨鹌毡檩^高，所以也不能一味的追求黃金位置的店鋪，還要充分考慮到自己的資金以及性價比。但是會派任市場經(jīng)理進(jìn)行市場考察，給你最合適的`選址分析！

四、店鋪裝修

奶茶店給別人的整體形象怎么樣，一般都是通過奶茶店的店鋪裝修來展現(xiàn)的，形象好的奶茶店不僅給人的視覺感官要好，以此吸引更多的顧客進(jìn)門消費(fèi)，也能為店面出售的商品打造品牌特色。

五、設(shè)備采購

奶茶店設(shè)備的好壞，不但影響奶茶店的工作效率，還在很大程度上也會影響制作產(chǎn)品的口感。

一般來說好的設(shè)備，才會耐用且不易壞，一旦在奶茶店運(yùn)營過程期間哪個設(shè)備出現(xiàn)毛病，將會直接影響到整個奶茶店的運(yùn)營，所以在購買奶茶店設(shè)備的時候，一定要保證質(zhì)量與實(shí)用性。