
吃蝦的好處有哪些,蝦是海鮮的一種,很多人都喜歡吃,尤其是小朋友特別喜歡吃。蝦的種類也很多,有龍蝦,對(duì)蝦河蝦,草蝦等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的,那么下面跟大家分享吃蝦的好處有哪些。
1、補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,全身是寶。蝦腦,含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分。蝦肉含有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物。蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營(yíng)養(yǎng)成分。
蝦是高蛋白、低脂肪的水產(chǎn)品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和人體必需的8種氨基酸。 所以,吃蝦有利于身體攝入充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、增強(qiáng)免疫力
蝦當(dāng)中會(huì)含有大量的氨基酸成分,同時(shí)當(dāng)中也含有優(yōu)質(zhì)蛋白成分,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是免疫細(xì)胞所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。吃了以后能夠增強(qiáng)自身的抗病能力,可以促使感染性疾病的恢復(fù)。
3、保護(hù)心臟
蝦肉中含有豐富的鎂元素,它能調(diào)節(jié)心臟活動(dòng),降低缺血性心臟病的發(fā)生率,減少患心腦血管疾病的'風(fēng)險(xiǎn)。
大蝦是肺結(jié)節(jié)的“催化器”嗎?
前段時(shí)間,有關(guān)于大蝦是肺結(jié)節(jié)的“催化劑”這個(gè)說法在網(wǎng)路上引起一陣熱議,難道真的是這樣嗎?
都知道,肺結(jié)節(jié)患者平常在飲食方面是需要多加注意的,尤其是高鹽食物,長(zhǎng)時(shí)間食用是很容易引起咳嗽等現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候加大患有肺結(jié)節(jié)的概率。
如果說大蝦是肺結(jié)節(jié)的“催化劑”,這種說法是不具有科學(xué)依據(jù)性的。
對(duì)于肺結(jié)節(jié)患者而言,平時(shí)不用害怕去吃大蝦,蝦肉當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì),維生素以及鎂元素,反而有助于滋養(yǎng)肺部消散結(jié)節(jié)。并且可以有效的增強(qiáng)免疫力,預(yù)防病毒和細(xì)菌的入侵。
另外大蝦當(dāng)中的蝦青素還可以幫助激活自身免疫力,改善身體虛弱的現(xiàn)象,可以有助于讓身體越來越壯。經(jīng)常吃一些蝦肉可以幫助保護(hù)大腦,提高記憶力,預(yù)防老年癡呆。
但是肺結(jié)節(jié)患者如果吃蝦肉過多,很可能會(huì)導(dǎo)致身體代謝負(fù)擔(dān)過大,甚至有些人特別愛吃油炸大蝦,往往也會(huì)導(dǎo)致油脂攝入過多,更不利于病情康復(fù)。建議大家選擇水煮或者清蒸方式,更有助于滿足營(yíng)養(yǎng)需求。
1、經(jīng)常性吃蝦它最大的好處就是可以補(bǔ)充人體所需要的各種微量元素,因?yàn)樗械牡鞍踪|(zhì)是非常的高的,并且蝦它含有的鈣也是非常的豐富的,尤其是兒童在平時(shí)的時(shí)候食用的話是非常的好的。
2、 兒童在平時(shí)的時(shí)候經(jīng)常性食用蝦的話,只要堅(jiān)持一段時(shí)間后她們的身高會(huì)發(fā)生很大的變化的,因?yàn)槲r它對(duì)兒童的發(fā)育可以起到很大的好處,并且在平時(shí)的時(shí)候它也是非常的容易消化的。
3、 女性在平時(shí)的時(shí)候如果經(jīng)常性吃蝦的話,它還可以起到很好的減肥的作用的,因?yàn)槲r它含有的蛋白質(zhì)是非常的高的,但是它含有的`脂肪量是非常的小的,所以經(jīng)常性食用的話可以起到很好的減肥的作用。
它含有大量?jī)?yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸,而且還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入源,不含膽固醇,且脂肪與卡路里含量一向極低。所以如果你擔(dān)心吃海鮮會(huì)變胖,就可以安心地選擇蝦這種脂肪高蛋白質(zhì)的食物。
同時(shí),它還富含維他命B12、鋅、碘、磷、鉀、硒、鐵元素以及微量的鈣、鎂和鈉等元素,這些礦物質(zhì)和維生素是我們身體所必需的,需要從食物中攝取的。尤其是其中的硒對(duì)我們身體抗氧化、抗衰老、防癌都有一定的好處。
1、壯陽(yáng)補(bǔ)腎益精
中醫(yī)認(rèn)為蝦味甘、性溫,有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用,因?yàn)槟I陽(yáng)虛導(dǎo)致腰膝酸軟、畏寒怕冷、陽(yáng)痿早泄時(shí),可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┐笪r,有助于緩解不適癥狀。蝦中含有豐富的鋅元素,有利于提高精子質(zhì)量和精子活力,備孕期男性應(yīng)該多吃蝦,為孕育健康聰明的寶寶打基礎(chǔ)。
2、通乳催乳
產(chǎn)后女性應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┪r,因?yàn)樗梢詭椭夭垦貉h(huán),促進(jìn)乳汁的分泌;蝦中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),產(chǎn)婦多吃蝦,不但可以促進(jìn)產(chǎn)后身體恢復(fù),還可以提高乳汁的質(zhì)量,對(duì)寶寶的健康發(fā)育也有好處。
3、保護(hù)心臟
蝦中含有豐富的鎂元素,可以有效的調(diào)節(jié)心臟活動(dòng),降低血清中的膽固醇含量,還可以擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,所以常吃蝦,對(duì)高血壓、心肌梗塞等疾病有很好的防治作用,患有心血管疾病時(shí)應(yīng)該常吃蝦。
4、防癌抗癌
蝦富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是硒元素的含量豐富,這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不但可以提高身體的免疫力,還可以抑制癌細(xì)胞的形成,所以常吃蝦能起到一定的防癌抗癌作用,尤其是患有腸癌時(shí),常吃蝦對(duì)于病情的緩解有明顯的幫助。
5、補(bǔ)充鈣質(zhì)
蝦中的鈣元素含量也很高,尤其是蝦皮中的鈣含量更高,常吃蝦可以為身體補(bǔ)鈣。比如懷孕期間常吃大蝦及蝦皮,可以防止因缺鈣導(dǎo)致小腿抽筋,防止胎兒出現(xiàn)缺鈣癥;小寶寶適當(dāng)?shù)某砸恍┪r,可以更好地促進(jìn)骨骼發(fā)育;中老年人多吃點(diǎn)蝦,可以防止骨質(zhì)疏松,降低骨折的發(fā)病率。
【蝦是不是發(fā)物?】
醫(yī)生:大蝦是發(fā)物。
發(fā)物是一種能夠促進(jìn)潰瘍軟化破潰的食物,也可以引起發(fā)熱、疾病復(fù)發(fā)的食物。這些食物會(huì)加重體內(nèi)的燥熱,讓燥熱的毒素排出體外,從而導(dǎo)致潰瘍、癤腫的軟化、破裂、肝風(fēng)的.出現(xiàn),從而誘發(fā)新的疾病。
因此,如果身體有熱,或者是外感溫病、燥熱之邪,舊病還沒有痊愈的人,都不能吃這種東西,也可以與清熱解毒、疏肝配伍。
【蝦是寒性食物嗎?】
蝦并不是一種寒性的食物,而屬于一種溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。
從中醫(yī)角度來講,適量的吃一些蝦可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)、溫中健脾。對(duì)于脾胃虛弱、腎陽(yáng)虧虛等癥狀有很好的輔助治療作用。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來講,蝦中含有一定的鈣離子、蛋白質(zhì)。經(jīng)常吃蝦可以增加骨骼的強(qiáng)度,并且可以為機(jī)體代謝提供豐富的能量。但是需要注意,吃多之后容易導(dǎo)致過敏現(xiàn)象,所以不要吃的特別多
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