番茄醬的做法大全

番茄醬是一種用新鮮番茄來做成的一種醬狀濃縮制品。番茄醬做好以后理是鮮紅色醬體，吃起來是特別有風(fēng)味的，可以作為調(diào)味料，也可以直接吃，營養(yǎng)價值特別高，可以給食物提味，也可以調(diào)色。

1.番茄醬的做法

番茄醬的材料番茄醬是用成熟的番茄制作的，同時也可以加入一些調(diào)味品，如醋、糖、鹽、眾香子、丁香，肉桂、洋蔥、芹菜等。

2.番茄醬的做法

先把瓶子清洗干凈后消毒好備用，再把番茄清洗干凈，然后再把番茄切碎，切得越碎越好，然后再把番茄放進蒸饃籠開始蒸，開火前就要所材料都放進去了，蒸上半小時就可以?；鹆?，再燜上十分鐘，就可以把材料型碎后再裝進瓶子里面就可以了。這些材料都經(jīng)過了高溫的蒸，所以說消毒是很切底的，不必擔(dān)心有細菌